黑茶的茶香

来源:原创 时间:2022-11-27

刚开始喝茶的人,对茶香会非常敏感。即使是老茶客,心中也一定珍藏着某款茶香的记忆。人们迷恋或惦念某一款茶,往往因为它特殊的香气,此香令人不可自拔。香气也是初入门的茶客最为看重的特点,所以说,销往北方市场的茶叶大多要有比较明显的香气。一般而言,香气并不能代表茶的全部,如果仅仅只是了解香气而不识茶味,就是一个茶上的新手。但是香气却是表达茶叶内质非常重要的组成成分,真正的高手,他也会清晰地知道,香气并不那... 查看全文 >

茶香的清浊不同茶类的不同茶香

专题目录

01.茶香与禅思(禅茶香的作用)

“茶禅一味,佛俗同天”。这是内江市诗词楹联学会杨方德老师的诗庙观庵联,读来清风满袖,清香满怀。茶香与禅思就如庄周之于蝴蝶、蝴蝶之于庄周,悠悠晃晃地扑扇而来,如影随形,令人交缠莫辩。  入座半瓯轻泛绿,闲缄数片浅含香。茶有许多种,禅也有许多种,但都是慢歌款曲的清性、雅性之物。再浓烈的茶,也不像咖啡和烈酒那样使人焕发冲动的激情。在落霞的黄昏、喜雨敲窗的春季或伴着篱笆瘦菊的朗日,洁净的... 查看全文 >

02.浓浓茶香,深深思乡情(浓浓的茶香,深深的情)

父亲也是一个离不开茶的人。不管是在家还是工作,茶叶总是必备的饮品。 每年回家,总是让奶奶多留一些新茶,以便外出带一些。有时,从老家带的茶叶喝完,无奈去市场购买一些。虽然也是一些名茶,其品质家乡的茶叶一样甚至有些超过家乡的野茶,但是父亲总是说没有家乡的味道。 去年暑假,从老家带了一些奶奶亲自采摘的新茶,父亲爱如珍宝,总是不舍得喝。其实,家乡的野茶算不上什么高档茶叶,也没有精美的包装。但是,... 查看全文 >

03.茶香中的书香(茶香氤氲,书香......)

我喜欢在心静夜寂之时,独居书屋,在柔和的台灯下,泡上一杯香茶,摊开一本心仪的好书,在茶香的氛围里,默默地读着,静静地思考着,时而啜几口清茗,时而摘几句睿语,茶香润腑,神明智爽,常常相益得使我不知窗外素月之西下,不知书中三味之淡远,是茶香的滋润,抑或是文思之神游,总之,于恍惚中得到了一种最可心的享受。 古人曾有“红袖添香夜读书”的雅致,我则不以为然。那香是茶香抑或是粉脂之香,不可知也。若是茶... 查看全文 >

04.华莱黑茶打造扶贫“生产线” 茶香孕育企业责任“红心”

“咱脱贫有希望喽!”种了一辈子茶的湖南省安化县冷市镇高桥村村民黄方困满面笑容。因为缺乏培管技术,茶叶卖不出好价钱,多年来黄方困不仅没攒下积蓄,还戴上了贫困户的帽子。如今,以安化黑茶为主打产品的湖南华莱生物科技有限公司(以下简称华莱生物),正在着力打造扶贫“生产线”:以黄方困为代表的当地茶农,在华莱生物的统一培训下,已经成为公司的原料供应商,并走上脱贫致富之路。从茶树到茶杯,华莱生物在茶叶产业链条上... 查看全文 >

05.清香绿茶,鲜香白茶,醇香黑茶,不同的茶有不同的香,学懂茶香

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致春香几片壶中杳,知音少,望月隐,何时情了。宁静致远,方得始终,我是林方致。茶有千百味滋味,万种风情。千百种茶味,又带出千万种茶香,这其中总有一种,会占据你的心头,成为你的心头好。很多茶友喝茶看中的就是这一缕香,茶因香而活,有一缕活、灵、纯、清的茶香,对于茶汤而言是锦上添花,好香与好汤搭配,能为喝茶的人更为投入、沉迷。茶香是茶友们在喝茶... 查看全文 >

06.普洱茶香也有假,你知道吗?什么样的茶香才是正宗的普洱茶香?

有茶友留言咨询生茶张“普洱茶是怎么提香的?”这个问题看似非常简短,但是要从各方面综合考虑,那今天我们就来探讨一下普洱茶到底是如何提香的。众所周知,因为茶性浓烈,普洱茶在新茶时期并不适合品饮,普洱茶从压制成饼到作为日常品饮的茶品,大多都需要经过数年时间的陈放,然而并不是所有人都有耐心等待普洱茶变得醇和适口。这是因为这样,有很多普洱茶开始工艺提香,不熟悉普洱茶的茶友,大多数都分不清工艺提香与自然纯正的... 查看全文 >

07.景美茶香—中国·安化黑茶文化摄影艺术展顺利开幕

景美茶香—中国·安化黑茶文化摄影艺术展顺利开幕景美/茶香8月21日上午10点,景美茶香——中国·安化黑茶文化摄影艺术展,在谢子龙影像艺术馆开幕。 开幕式以具有安化当地特色的节目开场,不仅用歌舞表演的形式展现了安化千两茶的制作工艺,还用一曲《你来得正是时候》欢迎到场的各位嘉宾。活动相关单位领导出席了本次展览开幕式,相关领导嘉宾以及本次展览的主创人员在现场发表了讲话。中国摄影家协会会员、益阳市摄影家协... 查看全文 >

08.黑茶黑茶介绍黑茶知识(黑茶人必须知道的8个黑茶知识)

黑茶(Dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。属后发酵茶,传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶;各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等日常生活的必需品,有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。黑茶主要产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、... 查看全文 >

09.黑茶品味,茶香暖人(黑茶是一场用心进行的感悟)

中国茶文化融合了儒释道三教的哲学思想,体现了中华民族“和为贵”的中华文化精髓。 茶与茶文化也成为连接“一带一路”沿线国家和地区的桥梁和纽带。 古往今来,人人都会喝茶,但茶的魅力在于味道。黑茶因成品茶外观呈黑色而得名。 黑茶属于六大茶类之一,是一种后发酵茶。 有人将黑茶比作一个古老的时钟,既深邃又古朴,记录了中国茶的历史发展。 茶的价值很高。 茶的种类很多,而作为六大茶类之一的黑茶是家喻户晓的。因... 查看全文 >

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