铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，那为什么叫铁观音茶呢？ 一般来说，铁观音茶之所以叫铁观音茶，主要是由几个传说来决定的： 1、观音托梦 ”魏说“——观音托梦相传，1720年前后，安溪尧阳松岩村有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，儿十年如一日，从未间断，有一天晚上...
查看全文 >
众所周知，铁观音的香味芬芳扑鼻，沁人心脾，尤以秋茶为最，正宗的铁观音，其香型有兰花香、黄桂香、芝兰香等幽香，闻之神清气爽，品之口齿留香，那铁观音为什么那么香呢？ 一、制作工艺、茶树品种、气候、季节决定的 铁观音是以安溪铁观音茶的特定制法制成，但原料不一定纯正，鲜叶不一定来自安溪区域内的铁观音茶种。 从整体表现来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音具有浓郁的...
查看全文 >
铁观音发源于福建·泉州·安溪，称“安溪铁观音”，安溪种茶、制茶始于唐朝，兴于清朝，盛于当代，至今已有一千多年历史，那铁观音为什么叫铁观音呢？ 铁观音名字的由来，得源于两个传说： 1、魏说：观音托梦 相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶魏荫(1703-1775)，勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一 杯清茶，儿十年如一日，从未间断，有...
查看全文 >
铁观音是乌龙茶的极品，茶条卷曲肥壮圆结希望罗，沉重匀整色泽砂绿，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。安溪铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”，那铁观音为什么这么香呢？ 1、带香气的成分多 试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。 2、制作过程中形成的...
查看全文 >
出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【c1574792342】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。若是给资深茶客提到陈年铁观音，不少人都会是热血沸腾。也许你会质疑，小编你是不是太夸张了?绝不!在茶界，陈年铁观音并不是一道单纯的饮品，因为工艺复杂、价格高昂，加上需要数年的时间慢慢沉淀，所以真正的陈年铁观音一般都是用着收藏所需。也许你会问，是不是陈年铁观音之所以价格高...
查看全文 >
出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。身处茶行业几十年，被问得最多的问题可能是：喝什么茶好？我的理由大概是：1、安溪铁观音属半发酵乌龙茶，兼备绿茶的鲜香和红茶、黑茶的甘醇，茶性中和、温柔、雅致，适合各种人群四季品饮。安溪铁观音是中国名茶之一，自然生态，品质超凡，香气清芳高雅，汤色清澈金黄，滋味醇厚甘鲜，叶底肥厚...
查看全文 >
铁观音是中国的十大名茶之一，它是一种半发酵茶，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”，似乎人们似乎对香气，始终有着天生的好感，更准确地说，对一切美好气味、事物的追逐，从未停歇。另一方面，人们会依赖于嗅觉所接收到的信息，用以分辨对事物的喜好。铁观音产自福建省安溪县，别名红心观音或红样观音，适制乌龙茶。一年分四季采制鲜叶，春茶品质最好，秋茶次...
查看全文 >
铁观音是中国十大名茶之一，不但味道好，功效与作用也很好，那么为什么不喜欢铁观音呢？很多人对铁观音的评价都很高，所以一些人不喜欢铁观音可能是因为个人爱好。普茶网，尽在分享中。消费者对铁观音的评价1、老公买的，第一次买这种包装的，说茶的味道挺香，喝着舒服2、很不错，口感很好3、包装：很好叶底：很好香味：很香汤色：很好口感：很好耐泡度：很好-会再买。茶知道，茶的百科知识。4、卖家不错另外送了两小包，试喝...
查看全文 >
铁观音不属于岩茶，铁观音产自福建安溪地区，不符合岩茶的定义。铁观音含有丰富的氨基酸，维生素等物质，干茶冲泡后兰香浓郁，滋味清爽，保存时需要放置在阴凉干燥，通风无异味的环境中。铁观音不属于岩茶铁观音不属于岩茶，武夷岩茶特指的是产自福建武夷山中，所有的正岩乌龙茶，而铁观音的茶区位于福建安溪地区，并不符合武夷岩茶的定义，但是铁观音和岩茶都是乌龙茶。铁观音既是茶品的名字，同时也是茶树的品种名，采制历史悠久...
查看全文 >
