黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。安化黑茶、四川藏茶和六堡散茶都是黑茶。它们的详细产地是: 1、安化黑茶:安化黑茶因产自中国湖南益阳市安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制成安化黑茶系列产品,成品干茶色泽乌黑油润,汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香,滋味醇和或微涩,耐冲泡。 2、...
查看全文 >
拿什么来解释一个地方的春天呢?柳树新绿,燕子回巢,或是一盘香椿,一筐春笋。这些寻常意象之外,又总是有几种姿色,是一方水土中特有的春天迹象。就像油菜花之于婺源!而苏州太湖的春天,须得拿碧螺春来解释。 碧螺春,俗名“吓煞人香”。如果不能体味一二,不妨想想苏州菜的“吓煞人甜”,即刻感同身受。茶叶色泽碧绿,卷曲如螺,春天采制。碧螺春三个字,似乎要把太湖上“吓煞人香”的来历一朝讲齐,又不欠缺诗意。 ...
查看全文 >
黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。所以黑茶主产于四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。 黑茶产地历史介绍: 1、湖南黑茶 最早的湖南黑茶是汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片, 安化素有加工烟熏茶的习惯,茶叶通过高温火焙,色泽变得黑...
查看全文 >
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护,因产自湖南安化县而得名,下面我们就来看一下安化黑茶产地情况。 1、产地 安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。 2、具体位置 其...
查看全文 >
黑茶是中国六大茶叶种类之一,其以独特的制作工艺制作成外形独特、优质品质的茶叶,其收藏价值独一无二,是其他茶种无法比拟。黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶及湖北黑茶,其中各茶区黑茶又有如下茶产区分类:老青茶的主要产地在鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通...
查看全文 >
老白茶产地在福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地,老白茶是新白茶经过时间陈化的产物,其工艺为萎凋、干燥等工序,制成的白茶具有越陈越香的品质特征,在品种上主要分为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种。福建是国内白茶主产区,产量占国内白茶总产量的80%以上。在《茶史 | 现代白茶的发展历程》中,笔者曾提到:2016年,全国白茶总产量22493吨,其中,福鼎白茶产量11364吨,政和白茶产量5500吨,建阳白...
查看全文 >
1、华南茶区,台湾、海南、福建东南部、广东中南部、广西南部、云南南部;2、江南茶区,广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江苏南部;3、江北茶区,甘肃南部、陕西南部、河南南部、山东东南部、湖北北部、安徽北部。1、华南茶区华南茶区包括台湾、海南、福建东南部、广东中南部、广西南部、云南南部等地,为中国最适宜茶树生长的地区,主要生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黑茶等茶类。2...
查看全文 >
安化黑茶产于湖南省益阳市安化县,是采摘成熟度较高的黑毛茶制成,具有茶体紧结、金花茂盛、色泽乌黑油润的特点。安化黑茶按照茶形不同,分为“三尖”、“三砖”、“一卷”三大种类,冲泡后茶汤透明洁净、叶底形质轻新、香气浓郁清正、滋味馥郁浓醇。安化黑茶的产地安化黑茶产于湖南省益阳市安化县,是采摘成熟度较高的黑毛茶,经杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工序制成,造就了安化黑茶茶体紧结、金花茂盛、色泽乌黑油润的特点。安...
查看全文 >
黑茶营养丰富,最重要的是维生素和矿物质,以及蛋白质、氨基酸和碳水化合物。黑茶产地优越(1)地区:安化县位于湘中北部,雪峰山北麓,资水上游。 浦与沅陵交界处,北与桃园、常德相连。 它的地理坐标在东经100°43'07"到111°58'51"和北纬27°58'54"到28°38'37"之间(神秘的文化带)。 东西长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里。 是湖南省第三...
查看全文 >