近年来，黑茶的制作工艺，特别是千两茶和茯砖茶的制作工艺受到一些非物质文化遗产的保护，让黑茶看起来更加的神秘，加之受到市场的的影响和宣传广告的渲染，黑茶就变得更加的高贵，很多的人对黑茶很是热衷，但是对于黑茶怎么选还是不清楚，那黑茶到底怎么选呢？ 1、外形特征 黑茶因为都是一些粗老的枝叶桌而成的，所以外形较为粗犷，色泽偏深色。优质的黑茶色泽乌褐油润，紧压茶外表表面完整、纹理清晰、梭角分明，从...
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安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名。是中国古代名茶之一，上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。其特色一是千两茶，堪称一绝；其特色二是安化黑茶的九大功效。 一、安化黑茶的九大功效是： 1、补充膳食营养 安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白...
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黑茶九大功效是： 1、膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。 2、助消化解油 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌...
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黑茶类产品普遍能够长期保存，而且有越陈越香的品质。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶、四川黑茶、藏茶、云南黑茶、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶。 中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心...
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安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”; 被日本人称为“美容茶”; 被台湾人称为“消食茶”; 被我国游牧民族称为“生命之饮”; 被西方人称为“健康之液、神奇之药、灵魂之饮”。主要有九大功效:1补充膳食营养安化黑茶含有480多种对人体有益的微量元素，其中150多种是其他茶基本上没有的，这上是它独特、功效多的原因。黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主...
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中国自古就有“以茶治病”的历史。古人用老茶治疗糖尿病、痢疾、感冒的记载很多。在对黑茶功能的研究中，证明黑茶至少有九种养生功效：补充膳食营养;帮助消化，去油腻，平胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化，延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变;改善碳水化合物代谢，降低血糖，防治糖尿病;杀菌、消炎;利尿解毒，降低烟酒毒性。在缺医少药的年代，黑茶被大众视为珍品。用黑茶可以治疗小儿麻疹、咽痛、感冒发...
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安化黑茶，又称边茶，因产自中国湖南益阳市安化县而得名，是2010年中国世博会十大名茶之一。外观：粗旷大气 包装原始古朴色泽、香气：成品黑褐油润、汤色红黄明亮外观，香气纯正、带松香味。口感：滋味醇和、回甘、老茶有陈香和药香味功效和作用：1、补充膳食营养安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分，对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说，长期适量饮用安化黑茶，有助于补充各种维生素、矿...
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事实上，安化黑茶真的是一款非常不错的健康养生茶，它的养生原因，主要是因为它在渥堆发酵情况下所产生的多种有益物质，可以多方面的促进身体健康，所以可以促使我们在喝之后，可以尽情的享受健康。1、安化黑茶里面的“金花”物质，学名冠凸散囊菌，这些物质有霸王菌的俗称，可以杀灭身体内的大量细菌，是一种非常有优势的微生物菌群。2、安化黑茶，可以通过微生物的作用下，把儿茶素、茶氨酸结合成一种新物质，叫做黑茶素...
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数百年的历史证明，它是边疆牧民的生命之饮。现在随着人们生活方式和饮食结构的改变，消耗的脂肪和牛奶越来越多，喝黑茶也越来越有必要。陈年黑茶神奇的药理功效老茯砖茶在后发酵过程中产生大量的多氧化酶、纤维素酶、过氧化物酶、果胶酶和蛋白酶，并含有多种人体必需的氨基酸、维生素和微量元素，含有有效的能有效阻断致癌物质的形成 人体内的亚硝基化合物。陈年茯苓砖在贮藏过程中产生数百种珍贵的酶，可以益肾去浊，对肾病有很...
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