安化黑茶:先洗茶,再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内,还有越陈越香的特点。 黑茶冲泡时要用100℃的沸水。为了保持茶叶的芳香,泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”,如纯净水和高品质的矿泉水。 具体方法:第一次冲泡黑茶,要用3秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而...
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安化黑茶有五种喝法:传统的喝法、功夫茶的喝法、盖碗冲泡的喝法、凉茶的喝法和奶茶冲泡喝法,这里着重说的是盖碗冲泡的喝法。 一、传统的喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。 二、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。 三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用盖的...
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1、温壶,将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中,用刚烧开的沸水进行烫洗浇淋;2、洗茶,用茶匙把8~12g安化黑茶投入瓷壶中,注入沸水冲泡,10秒后倒掉茶汤;3、泡茶,往瓷壶中注入矿泉水,并把瓷壶放在茶炉上烧开茶汤,最后将茶汤注入瓷杯中品饮。1、温壶先将瓷壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,盖上壶盖,用刚烧开的沸水浇淋瓷壶。接下来用茶夹夹取瓷杯,放入茶洗里,提起瓷壶,倒出沸水把瓷杯烫洗干净。2、洗茶接着取出瓷壶...
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干黑茶色泽油黑或深棕,汤色深橙黄带红,叶底深棕,香气醇厚,滋味浓郁醇厚。大部分黑茶是制作压茶的原料。压缩茶因其耐贮藏、便于长途运输,多销往边疆,故称“扁卖茶”,简称“扁茶”。由于产地和工艺的不同,我国黑茶可分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川汴茶、云南普洱茶和广西六宝茶。有茶友质疑,喝安化黑茶会发胖。其实最可能的原因是喝黑茶的方法不对!例如,没有喝足够的茶,不注意方法等。 安化黑茶的正确喝法是:1。用安...
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安化黑茶冲泡时,先将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,用沸水烫洗干净。再取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙把7~10g安化黑茶投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,10秒后倒掉茶汤,继续往紫砂壶中注入沸水,盖上壶盖焖泡10~15分钟把茶汤注入紫砂杯中。安化黑茶的喝法安化黑茶在冲泡时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水烫洗紫砂壶。随后用茶夹夹取紫砂杯,停放在茶洗上方,提起紫砂壶倒出沸水烫洗紫砂杯...
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湖南黑茶,属于中国六大茶类之一的黑茶,以卓越的品质而受到众多茶友们的喜爱,生活中许多人都爱饮用,饮用有降血糖、降血压、降血脂、调节肠胃炎、防辐射的功效。做为一种好茶来说,那么你一定要懂得如何去冲泡黑茶,这样才可以真正的利用黑茶来达到养生保健的功效。【湖南安化黑茶的5种正确喝法】1、传统喝法取黑茶10-15可,然后用茶壶、其他的容器装好,加入大概500毫升的清水;然后等到水一煮开的时候,就可以把茶放...
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“洗茶”不仅是茶饮时的一道必要的程序,同时它还是中国五千年饮食文化和文明礼仪於茶饮时的一个体现,含蕴着中国茶道的精神内涵、文化底蕴和高雅深沉的审美情趣,特别是对于发酵茶来说,洗茶是非常重要的,具体如下! 安化黑茶要洗茶安化黑茶的茶叶从存放状态,到进入冲泡的最佳状态需要一个过程。这个过程在功夫茶中习惯被称为“洗茶”,也可称做醒茶, 让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地灵气,重新...
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安化黑茶是一种包容性很强的茶叶,清饮可以让大家完美的感受到安化黑茶的独特口感,混饮的话也可以让大家体验、到不同层次的口感,下面小编就给大家介绍一下吧! 安化黑茶混饮喝法1、凉茶喝法用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。2、奶茶冲泡喝法按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调剂,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。3、传统的喝法取茶10至1...
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安化黑茶的冲泡分为温杯、投茶、洗茶、冲泡、出汤5个步骤,即先用开水温杯洁具,之后将8g茶叶投入盖碗之中,冲入沸腾的开水,第一泡为洗茶,所以不可饮用,再次冲水之后,5s左右时间,可合上盖碗盖子,快速出汤饮用。准备工作:一只白瓷盖碗(110ml)、公道杯、品茗杯、茶量8g、水温100℃具体步骤如下:1、温杯泡黑茶,先温杯。烧水,将水烧开,之后用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍,祛除异味,提高盖碗的本身...
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