茶道湖南12月11日长沙讯（记者王丹，通讯员刘晓玲报道）今天上午，由湖南省茶业协会，搜狐网·湖南和湖南广播电视台茶频道共同主办的“三湘四水·五彩茶香”短视频大赛颁奖仪式暨百名茶文化主播逛茶博启动仪式在2021第十三届湖南茶业博览会上顺利举行。“三湘四水·五彩茶香”短视频征集大赛在举办期间得到了广大短视频爱好者、茶文化爱好者、茶品牌创新营销人员等的积极支持和参与。先后发动的两次征集共收到投稿156篇...
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关于2021第十三届湖南茶业博览会“三湘四水·五彩茶香”短视频征集大赛的通知为促进湘茶产业发展、持续推进“五彩湘茶”提质增效、宣传推介“五彩湘茶”、助力“乡村振兴·五彩茶香”品牌效应的实现，2021第十三届湖南茶业博览会组委会联合湖南广播电视台茶频道，特在2021第十三届湖南茶业博览会开幕前，共同举办“三湘四水·五彩茶香”直播视频大赛，现面向全网征集优秀短视频作者及作品。一、作品要求：① 直播视频...
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11月21日下午，“三湘四水·五彩茶香”短视频征集大赛专家评审会在长沙举行。按照评审要求，专家组对参赛投稿作品进行密码审评，最终评选出特等奖、一等奖、二等奖以及优胜奖作品。据介绍，本次活动由2021第十三届湖南茶业博览会组委会联合搜狐网湖南、湖南广播电视台茶频道，在2021第十三届湖南茶业博览会开幕前特别举办，旨在为“三湘四水·五彩茶香”直播视频大赛遴选优秀短视频作者。届时，组委会将在2021第十...
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3月28日下午，由湖南潇湘茶网主办的2021首届“凝湖湘情·品潇湘茶”春茶品鉴会在北京湖南大厦举行。本次活动由湖南发展和改革委员会和湖南大湘西茶产业发展促进会指导。“茶祖在湖南，茶源始三湘。茶为国饮，湖南为先”。湖南省茶文化历史底蕴深厚，环境好气候佳，茶叶自然品质好，是全国茶叶主产省之一，茶叶也是湖南省优势特色农业产业之一，也是大湘西地区脱贫致富的支柱产业。联合国原副秘书长沙祖康也在百忙之中亲临现...
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大叶青，别看名字里面有青字，其实它并不是青茶，而是属于黄茶的一种。大叶青是广东省的著名茶叶，相比起全国知名的西湖龙井、武夷山大红袍、安溪铁观音等茶叶，广东大叶青的知名度并不是很响亮，但是它同样是黄茶代表，小编和茶客们一起了解下广东大叶青的一些常识。广东大叶青产产于广东韶关、肇庆、湛江一带，虽然归属于黄茶，但制作工艺和其他黄茶有所不同，先萎凋后杀青，再揉捻闷堆。大叶青等级分1至5级，芽毫明显，干茶色...
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说起广东名优茶有哪些？很多人都会马上想到凤凰单丛、英德红茶这些知名度j极高的好茶。其实在广东，还有一种叫广东大叶青的茶叶。即便是很多喝茶的朋友，一听这广东大叶青，会”顾名思义“，不少人会认为是青茶。广东大叶青茶属于什么茶？ 小编不得不遗憾地告诉你，实际上广东大叶青是正宗的黄茶。广东大叶青又称大叶青，产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市，是大叶黄茶的著品种之一。希望大家看了此文...
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青茶、黄茶、黑茶是六大茶类中三个重要的茶类，其初制工艺复杂多变。本期徐老师带领大家一起探秘青茶、黄茶、黑茶的核心工艺，详细解析黄茶闷黄与黑茶渥堆的相似性及它们本质属性的区别，纲举目张地道破了那些相互借鉴的“交叉工艺”，帮助您更加准确的定义青茶、黄茶、黑茶和普洱茶……一起听讲吧！本期首发时间为2017年04月22日关于科维乐 科维乐通过多方探索实践，推出了“智能云茶追溯系统”，依托于微软云平台，从茶...
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冷萃茶即冷泡茶，在炎热的夏天非常适合饮用冷泡茶，清爽又解渴，并且冷泡茶的口感并不差。那什么茶叶适合做冷萃茶？其实除了黑茶、普洱之外，六大茶类中的绿茶、白茶、红茶以及乌龙茶都适合冷泡，可以根据个人喜好来选择。哪些茶叶适合冷泡？比如下面这些品种：恩施玉露冷藏4小时：清爽入口，有嫩绿田野的清新感，有明显回甘。冷藏8小时：清新感仍在，但明显过萃了，稍苦，有涩感。毛尖冷藏4小时：入口花香明显，口感清甜，有明...
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1、研磨咖啡，取适量的咖啡豆放入磨豆机中磨成粉末，之后拿出一个聪明滤杯，铺上滤纸，把咖啡粉倒入；2、倒入冷水，接着往杯中画圈注入冷水，将咖啡粉完全浸湿；3、冷藏饮用，将咖啡原液密封后放入冰箱，饮用时倒入杯中，冲入适量的冰水即可。1、研磨咖啡冲泡冷萃咖啡时，首先需要研磨咖啡豆，取适量的豆子放入磨豆机中，将其磨成粉状，然后拿出一个聪明滤杯，杯中铺放一张滤纸，最后把准备好的咖啡粉倒入滤纸中，轻轻晃动，使...
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