所谓乌龙茶是综合了绿化与红茶之间的做法介于两者之间，既有红茶的鲜味又有绿茶的芬香，铁观音是一种天然的美容保健茶饮，那铁观音和乌龙茶一样吗？ 乌龙茶身为中国茶的代表品种波多其名贵的有武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人等，乌龙茶包含铁观音。所以铁观音和乌龙茶不是一种的茶叶种类。 乌龙茶起源于福建省距现在已经有一千多年的历史。传说在雍正年间，有个退役的将军，因为长的黝黑健壮乡亲们都叫他...
查看全文 >
乌龙茶属于中国六大茶类之一，说到乌龙茶很多的人都知道，但是对于青茶很多的人却不是很清楚，那青茶是乌龙茶吗？ 青茶是乌龙茶，青茶是乌龙茶的另一个叫法。 1、制作工艺 乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。 2、产地 乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。商业上习惯根据其产区不同分为：闽北乌...
查看全文 >
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。下面来看一下武夷岩茶的特点吧。1、武夷岩茶大红袍的外形外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。2、武夷岩茶大红袍的味道大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。3、武夷岩茶大红袍的品尝品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细...
查看全文 >
岩茶是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。众所周知，武夷山是典型的丹霞地貌，岩石遍布，正是这样的独特地貌，造就了岩茶的岩韵悠悠。作为闽北乌龙的代表，武夷岩茶有着“岩骨花香”的特征。寻一处庭院，品一盏香茗，看一本书，听一首音乐，好好生活，慢慢遇见。岩茶属于乌龙茶岩茶即武夷岩茶，属于乌龙茶，产于福建省的武夷山地区，是采摘武夷山上一芽二叶至四叶的嫩芽，经萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、初拣、...
查看全文 >
大家都知道，武夷岩茶属于是我国传统名茶，都有特殊的岩韵味（岩骨花香）的乌龙茶，主要产自于福建省武夷山一带，做法是介于绿茶和红茶之间的乌龙茶，因为口感上即有绿茶的清香，也有红茶的甘醇，堪称是中国乌龙茶中的极品茶。《武夷岩茶都属于是乌龙茶吗？》 答案是肯定的，武夷岩茶都属于乌龙茶。 开头介绍到武夷岩茶做法是为半发酵茶，属于是乌龙茶类，为六大茶类中的青茶。其中，最为著名的就是大红袍了，历史悠久，久负盛...
查看全文 >
乌龙茶乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三...
查看全文 >
红茶为六大茶类之一，是全发酵茶，茶性温和，是经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，而岩茶武夷山乌龙茶的别称，岩茶属于乌龙茶，其显著特征为岩骨花香，而乌龙茶为六大茶类之一，是半发酵茶，茶性性平，是经过萎凋、做青、揉捻、烘焙、拣剔等工艺制作而成。在说区别之前，我们先说一下岩茶，首先岩茶属于乌龙茶，而岩茶主要是指用产于福建武夷山岩壑中的鲜叶制成的具有岩骨花香的乌龙茶，下面我们再来说红茶与乌龙茶的区别：1、...
查看全文 >
中国人对茶叶的需求量极大，不仅喜欢喝茶，对于喝茶也非常讲究，从而衍生出茶文化，在我国的众多茶叶种类中，会将茶叶根据不同的性质进行区分，那么乌龙茶和铁观音有什么区别呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。乌龙茶和铁观音有什么区别1. 含义不同乌龙茶是所有乌龙茶类的总称，铁观音虽然是乌龙茶中的一种，是半发酵茶叶，但两者的表达的含义和范围不同，乌龙茶包含的范围十分广泛，而铁观音除了是茶叶的名字，也是一种茶...
查看全文 >
乌龙茶属于六大茶系之一，属于半发酵茶，而岩茶则是乌龙茶的一个品种。岩茶主产于福建武夷山，也叫武夷岩茶，而乌龙茶的产地遍布各地，有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等产地。乌龙茶和岩茶的不同1、属性不同乌龙茶属于中国六大茶系之一，是半发酵茶，而岩茶则是属于乌龙茶，是包含在乌龙茶系中的一个茶叶品种。常见的岩茶品种为大红袍、铁罗汉、肉桂茶、水金龟等，这些茶叶都为武夷岩茶，也都属于乌龙茶的茶类。2、产...
查看全文 >
