乌龙茶是中国六大茶叶之一，在中国十大名茶之一中的武夷岩茶、安溪铁观音等就是乌龙茶。 一、八种乌龙名茶的介绍： 1、安溪铁观音 铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓。乌龙茶类的代表，2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。 安溪铁观音介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶...
查看全文 >
点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注非红即绿，这是大多数人对于茶叶的第一印象，但有意思的是，在茶叶的世界里，并非如此黑白分明。介于绿与红之间，还有一种青茶——这名字听起来有些陌生？那换一个：乌龙茶——这个“名号”，足够响亮了吧。乌龙茶的起源背后，有着怎样的传奇故事？乌龙茶到底有多“乌龙”？乌龙茶 01 ：早在宋代乌龙茶就已是贡品尽管名字完全不一样，但事实上，乌龙茶和绿茶本是同根生，由同...
查看全文 >
青茶又名乌龙茶，属于半发酵茶类。其工艺过程吸取了绿茶与红茶制造原理，是六大茶系里技术最精巧的茶类。根据茶树的品种、加工方法和品质特色区分品类。如水仙（。我想用乌龙茶减肥的可是不知道它是什么样子的乌龙茶是一类茶的统称，品种有好多，自然外形各不相同，最有名的乌龙茶是铁观音... 大红袍， 冻顶乌龙， 凤凰单枞， 铁观音，这些都是乌龙茶。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。...
查看全文 >
乌龙茶干茶紧致，条索紧结肥壮，微卷曲，洁净，或呈颗粒状（圆结），或呈条索状（紧致），其色泽砂绿或呈褐色，叶底边缘呈红褐色，而中部分为淡绿色，形成奇特的绿叶红镶边特点。乌龙茶都有哪些茶１、凤凰单丛凤凰单丛的产地在潮州市凤凰山东南坡一带，这里雨量充足、温差较大、土壤肥沃，适宜茶树生长。凤凰单丛的采摘分为两个阶段，第一个阶段通常在每年正月前后开采到清明前后结束，采摘后制成的茶品蜜兰香馥郁，如：岭头单丛、...
查看全文 >
乌龙茶是一种没有完全经过发酵的茶叶，是我国独具鲜明特色的茶叶品类，从制茶工艺来看，这是介于绿茶和红茶之间的和茶叶，那么你知道乌龙茶是什么茶吗?感兴趣的朋友跟随小编一起了解下吧。乌龙茶是什么茶乌龙茶是半发酵茶叶，属于传统六大茶类之一，来源于宋朝时期的著名贡茶龙团、凤饼，制茶工序非常特殊，介于绿茶和红茶之间，是我国特有的茶类，成品茶叶既有绿茶清鲜的茶香，也有红茶浓郁的茶汤，冲泡饮用时有自身独特的韵味，...
查看全文 >
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。更多关于茶资讯，请关注普茶网。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，那乌龙茶是什么样子的呢？下面我们就一起来认识一下吧！乌龙茶的外观特征1、“干看外形，湿看叶底”就是指嫩度，嫩度是决定品质的基本因素。健康饮茶，健康生活。2、茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。乌龙茶的口感特征把干茶捧在手里，...
查看全文 >
乌龙茶是采用茶树鲜叶（一芽三叶至四叶）为原料，经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序制成，制成的茶叶茶性平和，香气浓郁，口感醇厚。乌龙茶的主要代表品种有凤凰单丛、大红袍、铁观音、漳平水仙、肉桂、水仙等。乌龙茶的制作采摘乌龙茶的采摘标准，叶梢比红、绿茶成熟。其采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。所谓“开面采”，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二...
查看全文 >
作为发源于福建一带的代表性茶类，乌龙茶出现的时间并不长，但在沿海却是深受人推崇。更多茶文化，请关注我们茶网。随带着这些年茶文化的普及，内地也越来越多人喜欢上了乌龙茶那种高昂的香气，入口馥郁、回甘清甜，几乎没有苦涩的味道，那乌龙茶泡开的样子是怎么样的呢？相关的介绍如下！乌龙茶泡开的样子1、武夷岩茶武夷岩茶产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状，颜色青翠、砂绿、密黄，叶...
查看全文 >
乌龙茶的种类有很多，其中罗汉沉香属于一种比较特殊的乌龙茶，它既有红茶的香醇，也有白茶的清冽。冻顶乌龙是台湾比较出名的一款乌龙茶，口感清爽宜人。红乌龙保持着乌龙茶的香醇，但在制作工艺上和乌龙红茶不一样，乌龙红茶混合了乌龙和红茶的优点。1、罗汉沉香罗汉沉香属于一种比较特殊的乌龙茶，因为它既具有红茶的香醇，也有白茶的清冽，而且还含有独特的“果香樟韵”，口感十分鲜醇清爽。2、冻顶乌龙冻顶乌龙是台湾比较出名...
查看全文 >
