名茶与茶具总是珠联璧合的。乌龙茶冲泡最为讲究，所以乌龙茶茶具也最为讲究。 一、乌龙茶茶具介绍 名茶与茶具总是珠联璧合的。历史上品饮乌龙茶的茶具十分考究，备有一套小巧精致的茶具，称为“茶房四宝”，即： 潮汕炉--广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉； 玉书碨--扁形薄磁的开水壶，容水量约250毫升； 孟臣罐--江苏宜兴产的用紫砂制成的小茶壶，容水量约50毫升； 若琛瓯--江西景...
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乌龙茶是福建、广东、台湾地区主要生产的茶叶种类，因其三分像红茶七分像绿茶的特性，被广泛熟知。有句话叫“三分茶七分泡”,冲泡乌龙茶，也需要一定的冲泡技巧。乌龙茶的话我推荐用盖碗泡法来泡茶因为碗口大的话便于冲泡茶叶，注入开水茶叶硕碗底翻滚所以容易冲泡出茶味，碗盖使香气凝集，揭开碗盖闻一下茶香，并用茶盖赶浮叶，不要沾唇，便于品饮，茶船可免端茶烫手，若碗里溢出茶水，流入茶船，便于端茶敬客。用沸水冲泡盖碗、...
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在我国传统的茶文化中，具有好茶配好具，好茶用好水的观点，那么市场上热销的乌龙茶在平时冲泡时适合用什么茶具呢？接下来就带大家去了解这个问题，同时也会让大家对乌龙茶的简单泡法有一个全方面的了解。乌龙茶用什么茶具泡好？乌龙茶特别适合用紫砂材质的茶具来冲泡，因为紫砂茶具的透气性好能让乌龙茶的香气得到最好的散发，而且能让乌龙茶均匀受热，会让冲泡出的乌龙茶茶汤滋味最好，另外乌龙茶还适合用白瓷茶具或者盖碗儿来冲...
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乌龙茶属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。那么乌龙茶应该怎么冲泡才好呢？乌龙茶冲泡步骤 1、白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具； 2、乌龙入宫（落茶）：把乌龙茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3、悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；4、春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5、关公巡城（...
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玻璃杯、大玻璃壶、保温杯不适合冲泡乌龙茶。乌龙茶为六大茶类之一，有香高味醇的优点，香气清幽高扬，滋味醇爽香浓，因此不宜长时间闷泡，同时玻璃茶具散热快，不利茶汤稳定性，因此正常情况下，冲泡乌龙茶宜使用盖碗、紫砂壶等茶具，方可较大程度释放茶香、滋味。玻璃茶具的优点透明、简单，能清晰观察茶型、叶底，欣赏优美的冲泡形态，同时价格低廉，容易清洗。尤其对于办公族以及长期出差的人群，玻璃杯是最佳选择。实在是因为...
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冲泡乌龙茶可以使用盖碗、紫砂壶冲泡，盖碗以为白瓷盖碗为佳，白瓷不会吸纳茶香与滋味，可以真实的展现出乌龙茶茶汤的原汁原味，而紫砂壶具有双重气孔结构，香不涣散，不易变味，亦会增添茶香，从而使得茶叶的香气、风味更加稳定。白瓷盖碗泡乌龙茶的好处白瓷盖碗在烧制时，表面覆盖了一层釉质。光滑细腻，我们平日所说的女明星“0毛孔般的瓷肌”便是如此。这层釉质，就像一个自然形成的屏障，将茶汤与盖碗完全隔离，自然不会吸附...
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正常情况下，乌龙茶用盖碗冲泡为佳，乌龙茶为半发酵茶，香气馥郁，耐泡度较高，盖碗冲泡可以很好的保留茶叶的香气，并呈现出原汁原味的茶汤，其次盖碗易出汤，可实现口感与滋味的平衡，最后，盖碗散热快，不会造成闷坏乌龙茶的局面。乌龙茶品类繁多，但基本以盖碗冲泡为佳（原汁原味，还原真实味道），当然是用紫砂壶冲泡亦可以增香，当然如果条件不允许，用透明玻璃杯也没有错，重点是怎么喜欢，怎么好喝，怎么来，但正常情况下，...
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准备：一只盖碗（白瓷盖碗）、一壶开水、公道杯、茶巾、品茗杯（茶杯）等主泡器：白瓷盖碗（110ml）投茶量：乌龙茶8克（可用电子称称取）用水：纯净水、山泉水水温：100℃是否洗茶：不需要1、茶叶的用量冲泡乌龙茶，一般110ml左右的白瓷盖碗，茶叶的用量一般在8g左右。2、泡茶水温乌龙茶对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。要求水沸立即冲泡，水温为100度。水温高，茶汁浸出率高，茶味浓、香气高，更能品饮出...
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产于福建的铁观音，是著名的乌龙茶“排头兵”。它在国内外享有盛誉，是中国十大名茶之一。虽然是乌龙茶，但铁观音有红茶绿茶的香气，也有兰花的香气。是一种对产品有一定规定的茶，那么如何泡呢？具体介绍如下！乌龙茶的冲泡方法1.注意冲泡用具既然要领略乌龙茶真正的清香和魅力，就必须有优雅配套的茶具。最好用宜兴茶壶或小盖碗(三才杯)。杯子，应该选择非常精致的小白瓷杯或由花杯和茶杯组成的杯子。锅，应该选老锅。人们多...
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