乌龙茶,属半发酵茶,又称青茶,是六大茶类中,独具鲜明特色的茶类。众所周知,一款茶叶的好坏,不仅与制作有关,跟它的存放方法也有关联。 对于普通茶友而言,买回家的茶,量不多,最多按斤购买,并且喝得快,做到这几点即可。 ①忌潮湿:存放时,相对湿度在60%较为适合。 ②忌高温:0℃~5℃是保鲜乌龙茶的最好温度。 ③忌阳光直射:阳光使乌龙茶茶叶质量变坏。 ④忌长时间暴露在空气中:氧化后的乌龙...
查看全文 >
桂花乌龙茶,实际上是用桂花与乌龙茶拌合熏制而成的。制作时先铺一层茶叶,再用一层桂花铺匀,让茶叶吸收桂花香,密封窖藏。从制作工艺上,严格来说桂花乌龙算是花茶了,但却不失乌龙茶的风味。 传统浓香型铁观音经过烘焙后,茶性转温,花香和滋味也更佳醇和,所以,桂花和传统浓香型铁观音在一起,是1+1大于2的效果,桂花乌龙茶实为锦上添花一类的佳作。 桂花乌龙茶采用传统的花茶加工工艺,以传统浓香型铁观音做...
查看全文 >
出身安溪茶乡,乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【c1574792342】知茶,懂茶,分享茶经验才是我们的初衷。乌龙茶从毛茶到进入市场的商品茶中间需经过精制深加工、小包装等环节。精制即把收购进来的各级毛茶在统筹的原则下分批投放加工,经毛茶拼配、筛分、风选和拣剔梗片杂物后,正茶按标准的比例进行拼堆、烘倍、摊凉、匀堆、装箱,即成为系列的散装商品茶。茶叶加工过程中对拼配方法与烘培的技...
查看全文 >
大红袍系武夷山岩茶之王,是乌龙茶中的绝品,称得上国家宝藏。它在武夷山种植现有350很多年的历史时间。产自福建武夷山。具降低血脂、提高记忆力,降血脂等优良的功效。水仙茶是最合适做乌龙茶的,但是因为水仙原产地不一样,取名也是不一样,分成鳳凰水仙和武夷水仙二种。那大红袍和水仙有哪些区别呢?大红袍和水仙的区别1、原产地不一样大红袍:大红袍,产自福建武夷山,属乌龙茶,质量出色。我国特殊茗茶。水仙:水仙茶是福...
查看全文 >
乌龙茶是鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干几工序制成的,兼有红茶和绿茶的品质特征。汤呈金黄色,香气既有绿茶的新鲜稠度,又有红茶的甘醇。叶子的底部有绿色和红色的边缘。因此,它绝对非常美味。而且口味的具体类型不同,具体如下!乌龙茶的味道特点好喝吗?夏天最好喝乌龙茶。乌龙茶可以产生唾液,缓解夏季高温。它还能延缓衰老,抑制心血管疾病的发生。饮酒时,乌龙茶,应注意不要空腹饮酒,否则患者会出现头晕、恶心、呕吐...
查看全文 >
浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。更多关于茶资讯,请关注普茶网。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。茶知道,茶的百科知识。卢正浩是大品牌,那么卢正浩的浓香型铁观音茶叶品质怎么样?卢正浩的浓香型铁观音茶叶1、公司简介杭州正浩茶叶有限公司,始于193...
查看全文 >
【英国《每日邮报》网站1月8日报道】题:研究称,每天喝两杯中国乌龙茶可以帮助你的身体在睡觉时燃烧脂肪(记者瑞安·莫里森)据研究人员说,每天喝两杯乌龙茶可以促进夜间新陈代谢,从而帮助你在睡觉时燃烧脂肪。据日本筑波大学的研究人员说,这种特制的茶叶只是部分氧化,对健康有独特的益处,包括燃烧脂肪。研究人员要求一些健康的志愿者在两周内饮用乌龙茶、纯咖啡因或安慰剂,以研究其对分解脂肪的作用。与安慰剂相比,乌龙...
查看全文 >
夏季来临,相信很多茶友都会选择来一杯醇香甘甜的乌龙茶,乌龙茶的品质风格集品种特征、地域特征以及工艺特点于一体。福建乌龙茶区别于我国其它茶类的显著特点就是它的香气、滋味和外形,那么我们该如何去品鉴一款福建乌龙茶的优劣呢?01.外形特征条索闽北乌龙茶外形条索的共同特征为条形状,按品种不同分为紧结、壮结、肥壮、紧实。闽南乌龙茶外形条索的共同特征为卷曲形,按品种不同分为紧卷、圆结、卷曲、细结。两地乌龙茶外...
查看全文 >
极边乌龙茶是乌龙茶的品种,因为产地腾冲被誉为极边第一城而得名,今天我们一起来看看极边乌龙茶怎么样?好不好喝。首先来看看极边乌龙茶怎么样?极边乌龙茶产自云南腾冲,腾冲是有名的茶马古道,被誉为“极边第一城”,极边有非常遥远边境之意。腾冲的极边乌龙茶引种自台湾原种青心乌龙品种,乌龙茶主要产于福建、广东、台湾三省,而台湾乌龙茶源自福建,以青心乌龙、冻顶乌龙茶享誉茶界。得益于腾冲海拔2300米高山的多湿气候...
查看全文 >