乌龙茶和黑乌龙茶的区别不大，只是功效的侧重点不同。黑乌龙茶更侧重于减肥。 一、乌龙茶的功效 （一）保健功能 1．消除危害美容与健康的活性氧； 2．每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏； 3．饮用乌龙茶能瘦身； 4．抗肿瘤、预防老化功效。 5.改善听力 乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。 对男性听力的保护作用...
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大红袍是什么茶？可能有些人会望文生义，认为它是红茶，其实不然，大红袍是产于福建省北部的一种乌龙茶。乌龙茶又称青茶，属于半发酵茶，介于不发酵的绿茶与全发酵的红茶之间。它外形色泽青褐，称它为“青茶”。乌龙茶冲泡后，叶片中间呈绿色，叶片边缘呈红色，所以有“绿叶红镶边”之美称。乌龙茶主产区为福建、广东、台湾 3 省，根据产地不同，可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等 4 大类，各类按照典型产地或...
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何谓“高山茶”？以海拔做定义，一般以海拔800米或1400米开始算起，但大体而言，仍以生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为主流共识。台湾饮茶人士所惯称的高山乌龙茶,指在海拔1000米以上茶园所产制的乌龙茶。主要产地为台湾中南部嘉义县、南投县内海拔1000~1500米的高山茶区。制造高山乌龙茶的茶品种以青心乌龙为主,其次为台茶12号(金营)及台茶13号(翠玉)。以春、冬品质最佳,秋茶亦佳。台湾...
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青茶又名乌龙茶，属于半发酵茶类。其工艺过程吸取了绿茶与红茶制造原理，是六大茶系里技术最精巧的茶类。根据茶树的品种、加工方法和品质特色区分品类。如水仙（。我想用乌龙茶减肥的可是不知道它是什么样子的乌龙茶是一类茶的统称，品种有好多，自然外形各不相同，最有名的乌龙茶是铁观音... 大红袍， 冻顶乌龙， 凤凰单枞， 铁观音，这些都是乌龙茶。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。...
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乌龙茶属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。那么乌龙茶应该怎么冲泡才好呢？乌龙茶冲泡步骤 1、白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具； 2、乌龙入宫（落茶）：把乌龙茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3、悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；4、春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5、关公巡城（...
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冲泡乌龙茶宜选用白瓷盖碗，容量１１０ｍｌ左右为佳。其次用沸水将盖碗、公道杯等均匀烫洗一次，将８ｇ乌龙茶投入盖碗之中，可适度摇香，并沿盖碗边缘，环绕注水，水温为１００℃，注水之后盖上盖子，最后等待１０ｓ左右，即可将茶汤滤出至公道杯，最后分倒至茶杯饮用。具体泡茶步骤如下：茶具准备准备一只白瓷盖碗（１１０毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾，如有紫砂壶亦可用作泡茶。冲泡乌龙茶宜使用白瓷盖碗茶具，容量不宜过大...
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乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。当然的四川、湖南等省也有少量生产，具体如下！乌龙茶的产地1、福建产区作为一个有上千年产茶历史的福建，几乎每个地方都产茶，因此连乌龙茶也分为闽南和闽北两个茶区。闽北乌龙主要体现"岩韵”，以大红袍为代表。闽南乌龙主要体现"音韵"、"花香”，以铁观音为代表。想要分辨闽北和闽南其实也很简...
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乌龙茶是独具鲜明中国特色的茶叶品类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，同时四川、湖南等省也有少量生产，那大家知道乌龙茶的茶汤颜色吗？不知道的话下面小编就给大家简单的介绍一下吧！乌龙茶茶汤颜色乌龙茶由于发酵程度不同，茶鲜叶中的叶绿素转化程度不同，因而呈现的干茶、茶汤颜色不同；另外，由于焙火程度的不同，茶叶颜色也不同。乌龙茶干茶、茶汤呈现出多样的色彩，大致可分为以下几种颜色：干茶呈绿色，砂绿...
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阿里山乌龙茶的特征简介！ 龙茶与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。 阿里山乌龙茶，茶园均分布在海拔高1000-1800米以上的高山上，是台湾高山茶中的典型代表，久负盛名，重要的是，这也是台湾高山茶中半发酵茶的杰出代表。那么，这款阿里山乌龙茶的品质怎么样呢？外形特征如何呢？一起来看看下面的介绍。阿里山乌龙茶的外形特征 阿里山乌龙茶，成茶条索紧结，且半球形，颗粒大，连梗者。 阿里山...
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