一、概述 黄茶是我国独有的茶类,是通过加工过程中的“闷黄”工序形成的,特点是黄汤黄叶。黄茶还按鲜茶叶的老、中、嫩来分为三种:黄芽茶、黄小茶、黄大茶。由于闷黄工序,部分茶多酚因闷黄而氧化,所以没有绿茶那种刺激感,滋味醇和得多。 滋味醇和的黄茶以其独特的品质在市场上占据一席之地,南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶以其色泽金黄、香味鲜醇,深为饮茶者喜爱。 二、历史沿革 黄茶的历史文化可追溯...
查看全文 >
2006年·兴海茶厂 -班章老树!汤色红黄透亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、水路细腻、滋味浓烈,经久耐泡,厚重醇香,霸气十足,尽显王者风范!...
查看全文 >
2002年班章乔木黄丝带沱昆明干仓,汤色红黄透亮,口感完美,茶香饱满,香气深沉,偏兰花香与蜜香,茶气足,茶汤口感饱满,滋味浓厚,分布均匀,苦中带甜,生津快,回甘长,有厚度和刚度!!250克×4沱/条,20条件#茶# #普洱茶# ...
查看全文 >
2006年澜沧野生乔木茶饼357克!汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚,回甘之特点.此款茶最大的亮点就是兰香入水,从头到尾...
查看全文 >
2007年勐库春尖生茶 汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚,回甘润口,易存耐储,时间越长,滋味越好。...
查看全文 >
冰岛孔雀青饼2005年,春茶一口料,汤色红黄透亮...
查看全文 >
黄茶是我国的特产,根据嫩芽的大小,黄茶可以分为三种,即黄大茶、黄小茶和黄芽茶,我国湖南岳阳是黄茶之乡。黄茶的加工工艺和绿茶类似,不过,在干燥的时候,会加一道焖黄的工艺,这个是黄制作换黄茶的关键。很多人朋友并不知道如何冲泡黄茶,下面,我们一起来看看吧。黄茶如何冲泡1、传统冲泡方法先准备好茶具,一般用盖碗或者玻璃杯泡茶。先用温水冲洗茶具,可以温杯。再按照1:50的比例投入茶叶到茶杯里面,接着再加入85...
查看全文 >
我国六大茶类分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶。每一类别各有特色,那么,黄茶是什么茶?实际上,黄茶的制作过程与绿茶相似,不同的就是黄茶多了一道闷堆工序,属于发酵茶。关于黄茶的区分、鉴别等问题,一起来了解一下吧。黄茶的分类按照鲜叶老嫩芽叶大小划分,可分作黄芽茶、黄小茶和黄大茶。1、黄芽茶采摘细嫩单芽或一芽一叶进行加工,外形茁壮挺直,满披银毫,呈现金黄光亮的色泽;茶汤杏黄通透,滋味鲜香甘醇,素有“...
查看全文 >
黄茶是属于一款轻发酵的茶类,在加工工艺上面,大部分与制作绿茶时候,所使用的生产工艺是一致的,除了黄茶会多出一道沤黄的工序,也正是因为这一道工序,可以让一款黄茶发挥出促进消化,增进肠胃蠕动,缓解便秘,生津止渴,消热去暑等方面的功效,不过怎样才可以让一款黄茶发挥出强大的功效,大家首先就要掌握黄茶的正确泡法了,下面跟大家共同探讨一下,黄茶是怎么冲泡的。黄茶的冲泡方法合适茶具黄茶的冲泡茶具也有一定的讲究,...
查看全文 >