我们都知道茶叶分为六大类，分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶。其中福建有四种茶，分别是红茶、绿茶、白茶和乌龙茶，特别是乌龙茶中的武夷岩茶和铁观音多次评选都位于中国十大名茶之中。另外福建还有一种茉莉花茶也是闻名于世。 1、福建的白茶有： 白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。主要产在福鼎、政和、松溪、建阳等地区。制作工艺为：萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火。 2、青茶（乌龙茶）： （1）闽...
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福建有四种茶类，一种花茶。分别是：乌龙茶、红茶、白茶和绿茶，还有茉莉花茶。 一、福建茶叶的种类 1、福建的白茶有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。主要产在福鼎、政和、松溪、建阳等地区。制作工艺为：萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火。 2、青茶（乌龙茶）： （1）闽南乌龙茶：安溪铁观音、黄金桂、本山、漳平水仙、永春佛手、漳州黄芽奇兰、诏安八仙茶。 （2）闽北乌龙茶：武夷岩茶（大红袍、肉桂、水...
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福建有哪些茶？武夷岩茶、大红袍、武夷水仙、肉桂茶、正山小种、安溪铁观音、茉莉花茶等都是福建的茶叶种类。 一、乌龙茶 福建乌龙茶是一个整体概念。乌龙茶是中国仅有的一种特种茶叶，它根据制茶与品质特点称半发酵茶或不完全发酵茶，长期以来，商业上已习惯将这一茶类称为乌龙茶。乌龙茶产区以福建省为主，广东省的潮汕地区及台湾省部分地区也有生产。 乌龙茶的品质特征介于红茶和绿茶之间，外形条索粗壮，色泽青...
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福建有什么茶叶比较好？福建铁观音比较好。福建安溪铁观音很好，这点从它们获得的荣誉上看就知道了。 一、福建铁观音 1995年3月，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”； 2001年，被农业部确定为“第一批全国无公害农产品（茶叶）生产基地县”，并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品（茶叶）出口示范区”； 2002年，又被农业部确认为“南亚热带作物（乌龙茶）名优基地”。 2...
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铁观音 铁观音是中国传统名茶，它属于青茶类，产于福建泉州安溪县，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 铁观音含有较...
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漳平水仙茶不属于黄茶，漳平水仙茶是乌龙茶，黄茶是不经过发酵的，黄叶黄汤黄叶底的茶类。漳平水仙鲜叶茶梗粗壮，叶片肥厚，干茶呈方块状，茶香清长，滋味醇和鲜爽，紧压茶工艺源自1914年由当地茶农所创制。漳平水仙茶不是黄茶漳平水仙茶不是黄茶，漳平水仙茶属于乌龙茶，并非黄茶，黄茶是一种更似绿茶的茶类，同样是不发酵茶，以黄叶、黄汤、黄叶底和清爽口感闻名，鲜叶色泽多为绿色，经过闷黄工序便有了三黄的特征。漳平水仙...
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众所周知，黄茶是一种高品质的茶。茶的形状平直，芽强，光华金黄鲜；冲泡后，茶汤呈深黄色和棕色，有很高的嫩焦香味，味道浓郁醇厚。你知道怎么喝黄茶吗？喝黄茶的正确方法首先是冲量。许多人喝茶时注重味道。如果是为了将黄茶的所有功能吸收到自己的身体里，就没有必要让黄茶将整个水杯都置满。因为这不仅浪费了黄茶，而且也不能使身体吸收黄茶的所有营养。如果胃不太好，可能会因过量吸收维生素和微量元素而引起胃部反应。通常，...
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班章茶刚，茶汤入口霸道，劲度和力度瞬间转化为甘味；易武茶柔，但柔而不弱，茶韵绵长；冰岛茶厚，稠厚饱满，充满活力；景迈茶甜，生津回甘快，此后清甜绵绵不绝……作为云南特有的茶名片，普洱茶已然征服众多茶友，圈粉无数，但是若说云南茶就等于普洱茶——滇红、滇绿、月光白、景谷黄茶可就要闹了啊!什么?云南也有黄茶?是的，没想到吧，云南也有黄茶!云南景谷黄茶要不是多看了一眼某个茶业展的名单，小编此前从来不知道，以...
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蒙顶甘露属于绿茶，蒙顶甘露的制作工艺为杀青、揉捻、干燥，根据制作工艺蒙顶甘露属于黄茶。其特点为紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮，色泽嫩绿油润。蒙顶甘露的制作工艺：杀青蒙顶甘露采摘细嫩，每年春分时节采摘，标准为单芽或一芽一叶初展。鲜叶采回后，经过摊放，然后杀青。杀青是把经过萎凋的鲜叶放在铁锅里翻炒，温度控制在摄氏140度到160度之间。闷是提...
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