第一、治器 治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候汤、淋杯等六个动作。好比打太极拳中的 " 太极起势 " ，是一个预备阶段。前面四件事不必多说，这“候汤”、“淋杯”都是初试工夫。大约起火后十几分钟，砂铫中就有声飕飕作响，当它的声音突然将小时，那就是鱼眼水将成了，应立即将砂铫提起，淋罐淋杯，再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。 第二、纳茶 打开茶叶，把它倒在一张洁白的纸上，分别粗细，把...
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石茶盘是根据石头的天然特性，设计加工精雕细琢而成的一种茶盘，石茶盘具有硬度大、密度强、颜色天然、遇冷遇热不变形、不开裂、不褪色，磨光后不会吸茶色等优点。石雕茶盘，美观大方，经济实用。实乃赋石头之灵性，兼水土并容，五行相行，用石雕茶具品茶，赏心悦目，修身养性，下面我们就一起来看一下石茶盘的相关图片吧！ ...
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石质茶盘是根据石头的天然特性，设计加工精雕细琢而成，具有硬度大，密度强，颜色天然，遇冷遇热不变形，不开裂、不褪色，磨光后不会吸茶色等优点。石质茶盘主要是包括玉石茶盘、砚石茶盘、九龙壁石茶盘。 1、玉石茶盘 玉有五德：仁、义、智、勇、洁，中国人认为玉是如意吉祥、幸福、刚毅仁慈的化身，玉石的坚硬度是连金刚石都退让三分的，所以在茶盘方面也备受厂家与消费者的青睐。 2、砚石茶盘 砚石是...
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陶瓷茶具茶盘产于元代景德镇，最突出的是青花瓷其特点是将中国传统绘画技法运用在瓷器上，是一种品质很高茶叶，得到大家的广泛喜欢。 陶经熊熊烈火的焚烧而就，是当下最受欢迎的茶具，陶质茶具中，紫砂茶具最为著名，陶质典雅，不媚不俗，在古代文人中备受誉名，时至今日地位也不曾被动摇。不易吸水，不易沾茶垢，易清洗耐腐蚀。 紫砂茶盘具有一定的增值空间，是民间收藏的大项，其收藏与投资古已有之。进入20世纪...
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潮汕功夫茶的冲泡有十八道，涉及到的茶具最少有十种。 一、潮汕功夫茶的冲泡 1、鉴赏香茗：用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，鉴赏。 2、孟臣淋霖：沸水浇壶身，目的在于为壶体加温，即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫：将茶叶用茶匙拨入茶壶，装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲：向孟臣罐中注水，水满壶口为止。 5、春风拂面：用壶盖刮去壶口的泡沫。 6、重洗仙颜：迅速例出壶中...
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实木茶具茶盘应以硬木所制为宜，檀木、花梨都是好选择，不过硬木在北方易裂，虽然做茶盘的木材不会是整块大料，但也需20-30公分宽的整板做底板，但还是经常蓄有清水以防底板开裂。 木制的一般不会单独插管或单独蓄水的，一般都是两者兼而有之，会预留泄水孔，并赠插管。抽屉式的清洗方便，但美观程度要弱于一体式的，优点是价格较低。 一、制作流程 1、木材烘干 木材在运输和储存的过程中因不同环境的影响...
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潮州工夫茶艺是广东省粤东地区包括潮州、揭阳、汕头等城市特有的传统饮茶习俗，是潮州茶文化和潮州茶道重要组成部分。潮州工夫茶的冲泡方法包含了八步法和十六步法。 一、八步法 工夫茶之功夫，全在茶之烹法，虽有好的茶叶、茶具，而不善冲，也全功尽废。潮汕工夫茶的烹法，有所谓“十法”，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为：“高冲低洒，盖沫重...
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远在４７００年前原始社会的仰韶文化母系氏族时期，我国先民便发现茶树并形成饮茶习俗。潮汕人饮茶的习惯，无疑是受到中原饮茶文化影响的。随着中原汉人不断南迁，带来了中原地区的饮茶习惯，对潮汕茶文化的形成和发展起到了重要作用。唐以前，粤东地区属百越诸族聚居地，后来有浮滨人、山越人、畲瑶人等，在这土地上栖身山野，繁衍生息，过着“击石取火”、“狩猎网鱼”、“刀耕火种”的生活。畲族聚居潮州凤凰山，以狩猎种茶为生...
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