安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。春茶季，强烈推荐大家去品尝一下安吉白茶鲜爽滋味，今天我们来说一下安吉白茶的保存问题！每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分...
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不少人可能听过安吉白茶，但却对它知之甚少，下面悦品茗简单介绍一下安吉白茶。安吉白茶虽为白叶茶，但是属于绿茶类。因安吉冬天气温经常保持-8℃左右，抑制了叶绿素的合成，导致氨基酸的含量提高。所以与普通的绿茶相比，它的氨基酸含量高出1-2倍多，而茶多酚的含量则在10—14%。因此喝安吉白茶会有这种感觉，初时鲜味绵长，而后紧随其来的是一股甘甜。这便是它的独特之处——鲜。因为氨基酸不但是人体构成的基本物质和...
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听到安吉白茶这个名字，很多人都会觉得安吉白茶一定是白茶来的，然而安吉白茶到底是不是白茶呢？当然不是！安吉白茶是中国历史名茶，从它奇妙的名字就知道，这茶可不一般。茶类的划分是按加工工艺，而不是按品种、颜色、名字等，中国的茶根据制作工艺和发酵程度，茶分为6类，分别是：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。 打个比方，我们平时说的绿茶并不是“绿茶树”采摘制成的，红茶也不是“红茶树”制成的，它们可...
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安吉白茶口感清淡，富含茶氨酸，有利于提高人体的抵抗力，对提高记忆、降血压、降脂减肥、养肾护肝等都有明显的功效和作用，因此不少茶友家中都会储存一些安吉白茶供平时饮用，最近一个好友问悦品茗，家中存放了4年的安吉白茶还能喝吗？安吉白茶保存时间越久茶越好喝吗？这篇文章中悦品茗将就安吉白茶的保存细节问题作出回答。放了4年的安吉白茶能喝吗-安吉白茶的保质期是多久？每日有茶事，杯中看春秋，悦品茗，越懂品茗，想了...
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１、很多人听到安吉白茶这个名字，都会从字以上理解安吉白茶一属于白茶来。然而安吉白茶到底属于白茶还是绿茶呢？结果在意料之中也在情理之外。安吉白茶，为浙江名茶的后起名茶，为六大茶类之一，采用的是绿茶的加工工艺，因其采摘的原料源自一种嫩叶全为白色的珍稀茶树而得名。它和白茶是完全不同的概念，属于绿茶，是绿茶中的珍品茶类，生长于浙江省安吉县。安吉白茶的采摘时间一般在清明前后，枝头所抽之嫩叶色白如玉，采摘标准...
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好的安吉白茶外形挺直略扁，叶缘卷起，芽叶连枝，色泽翠绿鲜活，白豪显露，芽头肥壮。安吉白茶外形审评标准，嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之。叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优。安吉白茶好的标准１、芽头肥壮，白豪显露，色泽翠绿泛金边，叶缘卷起，挺直略扁，芽长于叶。２、色泽翠绿泛金边，挺直略扁，白毫显露，叶缘卷起，芽头肥壮，...
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安吉白茶，是一种低温、敏感型的茶叶，吸湿性、吸味性都是非常强的，所以大家存放的时候，一定要做到防止受潮、防止和其他有异味的食物一起放，否则的话是非常容易出现变质的现象哦。安吉白茶怎么存放呢？安吉白茶怎么样存放好？1、冰箱存放冰箱是家庭常见的家电，大家可以利于它的低温来存放好茶叶。存放的时候，用专门的包装袋密封好，然后存放进冰箱内，温度控制在5度左右是最佳的；不过，冰箱存放茶叶，一定要独立一层，避免...
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冲泡一杯好喝的安吉白茶，主要步骤为：1、选用透明玻璃杯，先用热水温杯；2、投茶5g，注水250ml，水温以85度左右为宜；3、浸泡两分钟，闻香后观察汤色，再小口品茗。1、备器选择透明的玻璃杯冲泡安吉白茶最佳，便于观察嫩芽在水中的沉浮姿态。先用热水洁净杯具，提高茶杯自身的温度。然后投茶，茶水比例一般为1：50，冲泡5g安吉白茶需要250ml的水。2、注水水温不宜过高，以控制在85度左右为宜，开水一般...
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安吉白茶使用茶叶罐保存。茶叶用过之后，要进行密封后放回茶叶罐保存用过之后，要进行密封再放回茶叶罐保存。茶叶罐的选择，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之。安吉白茶的保存方法：1、如果是近期一直在喝的安吉白茶,使用茶叶罐保存。用过之后，要进行密封后放回茶叶罐保存。茶叶罐的选择，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之2、如果是2-3个月左右时间保存的话， 建议放冰箱的冷藏室密封保存。注意的地方是，必须要密封。防止湿气进入茶...
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