老白茶，乍一看是那么的不起眼，颜色暗沉，芽头不多，其貌不扬就像一堆散落的粗老的枯草树叶，没有一丝高贵稀有的样子，老白茶味道十分可口，不是每个人都有机缘，见到老白茶越陈越美的魅力，我们一起来看看吧！ ...
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白茶和老白茶是有从属关系的，老白茶虽然“老”了，但是老白茶还是属于白茶类。 一、白茶 白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎...
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白茶有，一年茶，三年药，七年宝的说法，很多人喜欢白茶，不仅仅是白茶独特的香气而喜欢，更多的喜欢是，当白茶变老后，老白茶醇厚的口感，那老白茶口感是怎么样的呢？ 1、颜色 茶叶经过多年陈化后，外观颜色 只是会变得相对灰暗，而不会变黑。 2、香气 茶叶的香气是由多种芳香物质协调作用产生的。研究表明，陈年寿眉的雪松醇等含量增加，配合 β-紫罗酮等芳香物质，使其带有梅子香，药香和枣香。 ...
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白茶属于发酵茶，具有越陈越香的特点，老白茶想必新白茶来不管是从哪一个方面都高于新白茶，所以很多茶商为了获得更多的收益，就打着老白茶的旗号销售新白茶，所以下面我们就一起来看一下白茶与老白茶的区别。 1、储存时间的区别 白茶储存的年份越久茶味就越醇厚和香浓，在喜爱白茶的茶友圈子里，流传着一句话叫“一年茶，三年药，七年宝”，说的就是在正确的储存条件下，白茶存放的时间越久价值越高。一般五六年...
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当今的社会背景下，“白茶”这一名词所能指称的对象是具有极大丰富性的。一泡好的白茶得来不易，一方面是茶山天气不稳定，日光须仰赖老天赏脸；另一方面是追求产量，大茶厂多依赖设备、人造日光等科技设备生产，产量是提升了，却也稀释了市场上好茶的能见度。日光萎凋不足或未经日光萎凋的白茶成了市场的常见，它们往往寒气重，香气不纯净、滋味不清爽，对冲泡的要求高，存放价值自然也大打折扣。 一、老白茶的标准所有适宜经...
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一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。老白茶和白茶的区别是： 1、外形及茶叶香味区分 从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵...
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近年来，随着白茶的声名鹊起，越来越多的茶友也都加入品饮白茶的行列，尤其是老白茶备受追捧，但是也因为这样很多的不良商家都开始造假，以至于很多的人购买的老白茶都是假的，所以下面小编就给大家介绍一下老白茶与白茶的区别。 1、收藏年份不同 根据官方标准，3年以上的白茶，便具有药用价值，也就成了区分新老白茶的年份线。因而，3年以上的白茶，便可以称之为老白茶。当然，并非3年以下的白茶不好，只不过...
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在同等原料的情况下，新白茶与老白茶在时间、口感、外观、适用人群等方面各不相同，那么新白茶和老白茶哪个好呢？《1》新白茶，是指当年制作出来的白茶。新白茶经过萎凋和干燥后等一系列加工后，茶性仍然偏凉。由于它的工艺大道至简，不炒不揉，茶叶中的内含物质诸如茶多酚、氨基酸等完整的保留在内，具有清热解毒、消炎杀菌的功效，对于有胃热、肝火旺，也就是容易上火的茶友来说，实用性更强。另外，由于新白茶茶性偏凉的缘故，...
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属性：白茶包括新白茶、老白茶，而老白茶则是陈化三年以上的白茶。外观：白茶（新白茶）色泽灰绿或墨绿，老白茶色泽呈黄色、微褐。滋味：白茶（新白茶）滋味鲜爽清甜，老白茶滋味醇滑甘甜。汤色：白茶新茶汤色嫩黄、橙黄，老白茶为杏黄、琥珀色。白茶、新白茶与老白茶的区别白茶，是六大茶类之一，泛指所有的白茶成品，如白毫银针、寿眉、寿眉、白牡丹都属于白茶。自然新白茶、老白茶，无论年份，都属于白茶的行当。对普茶网来说，...
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