现在的紫砂界，流行将自己的＂大作＂捐赠给国内一、二级博物馆、外国什么美术馆、罗浮宫、大都会、皇室，然后在国内大造舆论，说自己作品是被这些机构相中收藏了；事实上这是二十年前那些画家的套路，今天来看，似乎有吃人家乘菜的味道。有人＂百度＂了二十前的那些好事者，大吹特吹，上报纸、电台、电视台，各级社会组织大量评定出来的大师、名人，结果他们几近被世间遗忘了，这么多年下来，他们是艺术家了么？显然不是。古人曾说...
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米地贡茶园，933克鲜叶，拍出23万！冰岛老寨茶王树，创历史新高，达166万！3200年锦秀茶祖，10千克鲜叶，拍出1068万元！真的值这个价吗？或许吧！毕竟物以稀为贵。但是，炒作的嫌疑更重。茶叶拍卖，并非普洱茶首创，上世纪90年代，铁观音茶王赛拍卖，价格才叫夸张。如今，铁观音已经躺下了，普洱茶风华正茂。然而，看清本质：资本喜欢的永远是更多的资本，而不是几片茶叶。- 01 -一代茶王，铁观音传奇铁...
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这几年关于紫砂的科普介绍越来越多，而在一些文章下，总是能看到有一些朋友还是并不理解紫砂，他们常常有如下的言论。“紫砂壶就是炒作的东西，还不如我用玻璃杯！”“我就是一百多块买的壶，能用吗？”“紫砂吹的神乎其神，各种天价，尽是炒作罢了！”“一直想买一个，就怕贵还买到化工壶，看来还是用玻璃杯吧。”……其实不难理解，这些点归结下来，其实就是一个价格的问题，很多人觉得紫砂壶贵了。一个好看的玻璃杯，一个漂亮的...
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随着茶叶经济的发展，我国茶叶市场日渐兴旺繁荣，越来越多的天价茶涌现。6万一斤的“通天香”2009年，广州潮安县凤凰镇某茶农的“通天香”茶叶刚刚出炉，立即便被等候多时的买家买走1斤。令人咋舌的是，这一斤茶叶价格高达6万元。为什么“通天香”这么贵？原因在于“通天香”是凤凰茶中最名贵的品种，而整座凤凰山仅有一棵“通天香”茶树，这棵珍品茶树拥有近300年的历史，由于受霜冻影响，产量仅为两斤左右。8千块一壶...
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白茶和普洱茶都有一个共同的特点就是可以长期存储，并且存放时间越久其滋味更加丰富。也正是因为这一特点，普洱在2000年的时候得以在市场凸显出其价值。2000年之前，市场的主流茶品并非普洱茶而是铁观音，当时芳村众多的茶叶店也是买铁观音为主，但铁观音有一个不好的地方就是需要冷藏，并且存放时间过长其香气也会逐渐变淡。这个时期，茶商们慢慢开始转向做普洱茶，这个时期的普洱茶还是价值低洼时期的，当时好的铁观音已...
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茶是用来喝的，不是用来炒的！但如今的茶叶，被炒得叹为观止：岩茶按克卖，8克茶叶就破万。部分普洱茶更是会玩，一件茶叶6900万。普通百姓，月薪5/6千，辛辛苦苦，不吃不喝，干821年，才买得起一件茶叶。茶叶炒作，从铁观音到普洱茶，再到如今的武夷岩茶，炒完一个又一个。- 01 -套路：庄家炒作，散客接盘无论炒作越陈越香，还是名山古树茶，或者大牌金融茶。炒作套路，万变不离其宗：庄家控制源头，自导自演做戏...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致归来何事添幽致小灶灯前自煮茶宁静致远，方得始终，我是林方致。常听到别人说醒茶，外行人听得一头雾水，到底何为醒茶?什么样的茶需要醒呢？《中国茶叶大辞典》中对“醒茶”的阐述是：“醒茶主要是为了洗去茶表面的杂质，诱发茶味、茶香，是古人遗习。”在所有的茶类中，普洱茶是众所周知要醒茶的茶类，普洱茶的醒茶法可分为两个环节：一是“干醒”，指冲泡前的...
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紫砂壶就是炒作的东西，还不如我用玻璃杯！”“我就是一百多块买的壶，能用吗？”“紫砂吹的神乎其神，各种天价，尽是炒作罢了！”“一直想买一个，就怕贵还买到化工壶，看来还是用玻璃杯吧。”……其实不难理解，这些点归结下来，其实就是一个价格的问题，很多人觉得紫砂壶贵了。一个好看的玻璃杯，一个漂亮的瓷碗，不过一二百块，凭什么紫砂贵？动辄半手六七百，全手上千、上万？是不是炒作？其实这种问题，我们可以从几个方面来...
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此为《寻味冰岛》 一书的节选，有删减。本篇根据申健个人提供的录音整理为主（录音时长约2小时），录音时间为2013年，正值冰岛茶突飞猛进之时。2007年，是一个让当时整个普洱茶行业从业人员都心惊胆战且难以忘记的年份，因为普洱茶市场遭遇断崖式暴跌，很多茶商因此破产，惨淡的行情一直延续至2008年。“福兮祸所伏，祸兮福所倚”，这同样适用于2008年低迷的普洱茶行业，既四面楚歌，又蕴藏着机遇。在这一年，有...
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