安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一，那黑茶解药性吗？ 黑茶解药性，是因为茶叶含有大量鞣酸与生物碱，容易与某些药品的有效成分发生化学反应，而使其失去疗效甚至不利于人体。但是也不是所有药物都会与鞣酸和生物碱发生反应。一般，药品说明书里禁忌一栏会标示出来。 ...
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《本草纲目》李时珍撰写药学著作,，在《本草纲目》中这样记载：”白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,，白茶味温性凉，具有退热降火、祛湿败毒的功效，那喝白茶解药吗？ 一般来说，药物的种类很多，并且成分和治疗作用也是不一样的，大多情况下药物都不可以与茶饮品一起服用，会影响药物的疗效。对于在喝药的情况，在服药期间最好不要喝茶，你要清淡饮食，多吃蔬菜和水果，尽量少吃油腻辛辣刺激性的食物，不要吸烟...
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区分寒性食物和热性食物的方法：① 从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。② 从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。③ 从生长环境来看，水生植...
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最近几年，茶界出现了很多“明星”，大红大紫，更有的茶被茶商媒体吹捧的有治病疗效的作用，好似仙丹妙药一样。那么关于茶的药性大家是怎么看的呢？今天我们就来聊聊茶的药效这个话题。我们中国人有个习惯，就是有病了怕看大夫，觉得一检查什么病都来了，如果有病了，经常是跟着广告宣传吃药，或者挺着，对能治病的食品饮品都很在乎。古代缺医少药所以很看中茶的药性，茶最初被发现利用也是因为这一点，如今情况不同了，过分强调茶...
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区分寒性食物和热性食物的方法：① 从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。② 从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。③ 从生长环境来看，水生植...
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陈皮，又叫广陈皮、橘皮，是橘树的干燥成熟果皮。自古以来，橘子就倍受人们的青睐，橘、柑、橙等都属于柑橘类，橘树不仅为文人墨客所吟诵，而且全身上下都是宝，橘肉、橘皮、橘核、橘络、橘叶、橘红、橘白、橘根和加工而成的橘饼都是治病疗疾的良药。存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮，年份越高的陈皮越陈香醇厚。在民间，百年老陈皮有“一两陈皮一两金”的说法。为何陈皮以“陈”为贵呢？“枳壳陈皮半夏...
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中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。 其中寒性食物适用于热性体质和病症，热性食物适用于寒性体质和病症。 【区分寒性食物和热性食物的方法】 从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。 而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、梅子、木瓜等。 从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、青菜等。 颜色偏红...
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