白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。 白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如白牡丹蓓蕾初放,故而得名。 寿眉采自菜茶品种的短小...
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白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。 1、白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵...
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白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶,属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品,是中国六大茶类之一。白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等,那白茶哪个品种好呢? 1、白牡丹 白牡丹茶采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。 其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。 ...
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福建是我国白茶的发源地和主产地, 其产量占全国90%以上,此外,我国云南,贵州和广西等省份近年来白茶生产也日益增加。白茶在福建的产地主要集中在闽东的福鼎和闽北的政和,建阳,松溪等地。这些地区广泛种植适制白茶的茶树品种福鼎大白茶,福鼎大毫茶,政和大白茶,福安大白茶,福建水仙等,以它们的鲜叶为原料所制作的白茶外表披满白毫,滋味鲜爽,品质独特。白茶产区自然条件白茶主产区地处我国东南沿海,属于中亚热带气...
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红茶的品种比较多,如祁门红茶、滇红茶、信阳红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶等,其中以祁门红茶、滇红、正山小种被誉为中国三大红茶,且品质优异,香气馥郁,口感最好喝。红茶的三个主要品种:1、祁门红茶祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带;当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。...
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红茶是属于温性的茶,发酵度很高,一听名字就给人很有亲和力的感觉,红茶种类更是繁杂多样,但是好喝的红茶有哪些呢,今天普茶网给大家科普一下:1、祁门红茶(升级款)主产区在我国的安徽省。优质祁门红茶茶芽含量高,条形细紧的是小叶种,肥壮紧实的是是大叶种,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛多,如条件允许可以观察其汤色,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。口味:滋味甘鲜醇厚。主要功效:利尿...
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白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。 白茶的品种香所谓品种香,这是白茶本身自带的香气,先天携带,无需过多的人为因素干预。白茶中的品种香,是人人所称道的毫香。不少人总觉得,这白茶的品种香,应当是花香才是。其实不然,花香只是某个时间段内白茶会出现的香气,随着年份的增加,这些花香渐渐消失。而毫香,它不会随着年份的改变而消失。这种干燥、...
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常见白茶有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉、月光白茶等,白茶属于六大茶类之一,轻微发酵,是经过萎凋、干燥等工序制成的茶叶,其主要产地为福鼎、政和、松溪、建阳等,其中福鼎生产的白茶为福鼎白茶,而政和生产的白茶为政和白茶,且两者品质突出,各具特色。白茶的主要品种有哪些1、白毫银针是采摘大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料制成。白毫银针因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“...
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白茶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异!今天小编告诉大家常见的白毫银针、白牡丹、贡眉、新工艺白茶四大白茶的品种!感兴趣的小伙伴快来阅读文章了解知识吧!常见的白茶品种一、白毫银针白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。主要的产地是福建福鼎市和福建南平市政和县、松溪县、建阳市。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅...
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