白茶的产区主要在福建省的一些县市。境内丘壑起伏,常年气候温和,雨量充沛。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。 一、简介 白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶的历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。它的主要品种有白牡丹、白毫银针。 二、白茶的制作工艺介绍 白茶的制作工艺,一般分为...
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众所周知,白茶是中国的特产,是中国的传统名茶,白茶生产最早为福鼎市首创,该地的白茶树种优良,可以称之为福鼎大白茶,下面小编就给大家介绍一下白茶的主要产地。 白茶的主要产地在于福建省,其中福鼎、政和、松溪等地为其主要产区,同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品。白茶的种类包括了白毫银针、白牡丹、新工艺白茶和寿眉等,具体如下: 一、白毫银针 1、 产地:白毫银...
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近些年来,一向低调的白茶可谓是头角峥嵘,并向着耀眼如白昼、灿烂如星辰的目标出发。在六大茶中,白茶是奇葩的存在,别的茶在国内发展的同时想着开阔国内市场,而白茶却反着来。一开始白茶就是以外销为主,国内市场名气小,而后来白茶犹如一匹黑茶在国内市场闪亮登场,撕掉了“墙内开花墙外香”的尴尬标签。众所周知,白茶是不炒不揉的微发酵茶,靠传统日晒制茶,局限于天气,所以无法扩大产量。所以白茶有如此明显的进步,很大程...
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主要产云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。云南的六大茶山出的普洱茶各有特色,关键是看你更中意哪一种。普洱古茶山是以澜沧江为界,可以划分为江内六座:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外六座:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。由于各茶山的茶树生长环境各异,土壤所...
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关于普洱茶的主要产区,一直以来有三大茶区或者四大茶区之解说,笔者分析了下,常说的三大茶区是普洱茶区、临沧茶区和版纳茶区,常说的四大茶区是普洱茶区、临沧茶区和勐海茶区和易武茶区。其实三大产区跟四大产区基本是一致的,版纳主要产区即是勐海跟易武,今天笔者按照自己的理解,将普洱茶的主要产区重新梳理归类如下,非核心产区的保山、大理、德宏、文山等地区不列入核心产区,后面再单独介绍。一、易武茶区(柔)更准确的说...
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普洱茶产地在云南,其中昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域均为普洱茶的地理标志产品保护范围,普洱茶种植遍布云南省全境,其主要的三大产区分别为西双版纳产区、临沧产区以及思茅产区,除此之外保山、下关等地区也产茶。一、易武茶区(柔)更准确的说是大易武茶区,也即是古六大茶山之易武、倚邦、莽枝、革登、蛮砖和攸乐,此区域以易武茶最...
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杭州西湖龙井,位于浙江省杭州市西湖风景区周边群山中,产地海拔高达300米左右,年平均气温约16摄氏度,年降水量约1600毫米,茶园常有雨露滋润,西湖龙井茶区的土壤白沙多,微酸,环境优越,也造就了西湖龙井独特的品质。按照2001年国家质检总局的规定,对浙江龙井茶实行原产地域保护,龙井茶的产地范围划分为西湖、钱塘、越州三个产区,保护面积达2万多平方公里。三个产区的具体情况:1、 西湖产区:杭州的西湖区...
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红茶的品质,因产地不同,有不同的特性与风味。世界主要红茶产区依产地可划分为:中国红茶区、东非红茶区、印度红茶区、斯里兰卡红茶区及印尼红茶区。1、东非红茶区东非的气候.环境得天独厚,十分适合茶树的栽培。东非由此成为20世纪新兴的产茶地区,目前茶产量为世界第三位,其中又以肯尼亚最为著名。2、中国红茶区中国至今仍是世界红茶主要产地之-一,其中又以汤色红艳透亮、略带兰花味的祁门红茶最负盛名。3、印度红茶区...
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宋代陆游曾一语道破白茶的真谛,“眼明身健何妨老,饮白茶甘不觉贫”。由此不难看出,白茶文化自古源远流长,在文人墨客笔下备受赞誉。白茶是我国传统名茶,属于微发酵茶,隶属于中国六大茶类之一。究竟什么是白茶?很多茶友并不十分理解,关于白茶的成名及品种,一起来了解一下吧。什么是白茶白茶不仅是我国传统名茶,也是中国茶农采用不同的手法工艺创制而来,原料经过采摘后,直接越过杀青或揉捻的恭喜,直接使用晒或者文火进行...
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