白牡丹茶属于白茶类，为中国福建历史名茶。以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。 白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛；冲泡后毫香鲜嫩持久；滋味清醇微甜；汤色杏黄明亮或橙黄清澈；叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。 白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。 白...
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对于白茶的喜欢，所以很多茶友会选择存茶，特别是存白牡丹，有年份的白牡丹，蜜韵显，毫香足，但是存放白茶有讲究，不是随便找个地方让它慢慢呆着就可以，能够保证白茶在一个干燥、密封、无异味、避光的环境中，它就会逐步陈化，历久弥香。不少茶友问到，白茶可以存放在冰箱中吗，冰箱冷藏，密封效果好，但是这个方法有个致命的缺陷，你知道吗？白茶为什么不能放在冰箱里保存，首先白茶保存需要在密封、避光、避高温、无异味、干燥...
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白牡丹茶是我国福建比较出名的一种茶叶，也是一种品质比较高的一种白茶，其不仅滋味醇厚清甜，而且营养价值高，常饮对身体有很好的保健作用。而白牡丹茶在市面上也有散装的或茶饼，涉及到它们的保存问题，也有不少人想了解的。那么散装白牡丹茶如何保存呢？以下我们就来一起了解下吧。一、散装白牡丹茶的保存方法1、石灰保鲜白牡丹茶可以采用石灰保鲜法来保存，其实这种储茶方式也是人们经常都会用到的。具体的操作方法为，一般是...
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一、白牡丹茶可以长期存放吗？白牡丹茶是不可以长期存放的。白牡丹是否能够长期存放，主要还是看茶叶的品质特征去定，而就本质情况而言它是不适合长期存放的。因为白牡丹茶是轻微发酵茶，保存时间过长容易陈化变质，茶叶当中的维生素、活性营养物质也会随时间逐渐流失，并失去光润的色泽及特有香气，从而失去茶叶的鲜爽，品尝的价值也会下降。所以白牡丹茶是不能长期存放的。二、白牡丹茶保质期是多久？白牡丹茶的保质期最多是两年...
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一、散装白牡丹茶的保存方法1、石灰保鲜白牡丹茶可以采用石灰保鲜法来保存，其实这种储茶方式也是人们经常都会用到的。具体的操作方法为，一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸把茶包好，茶的水分含量不要超过6%，然后将茶叶放在陶质坛罐的四周，中间放块状石灰包，石灰包大小视茶叶数量而定，再用软草纸垫盖坛四，减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2~3个月检查一次，见块状石灰变为粉末时及时更换。这样一般可以保持6~10个...
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白牡丹茶采摘于春季，尚属于春茶范畴。白牡丹茶中氨基酸和多种维生素的含量较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保 健作用更为明显。 关于白牡丹的保存，其实和其它白茶一样，只是白牡丹的香气更为丰富，需要格外注意保存时的密封性和防潮防异味。储存时我们依旧推荐使用三层包装法，遵循离墙离地、避光密封的原则就好。我们将白牡丹放进铝袋中，捋出多余空气，用绳子扎紧，再套上塑料袋，同样捋出多余的空气，用绳子...
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一些颜色交织起来，就构成了白牡丹美丽的模样，它之所以叫做这个名字，大概也是因为它出状态的时候特别娇嫩纯白，像朵牡丹花。而且我们在养护白牡丹的时候也是非常简单的，最主要的就是要注意几个要点。第 一个要点就是多晒阳光。 根据最 新国标，对白牡丹做出了具体规定：白牡丹，以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。白牡丹在白茶中排行第 二，采自一芽一二叶，经...
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白牡丹茶是我国福建比较出名的一种茶叶，也是一种品质比较高的一种白茶，其不仅滋味醇厚清甜，而且营养价值高，常饮对身体有很好的保健作用。而白牡丹茶在市面上也有散装的或茶饼，涉及到它们的保存问题，也有不少人想认识的。那么散装白牡丹茶如何保存呢？以下我们就来一起认识下吧。一、散装白牡丹茶的保存方法1、石灰保鲜 白牡丹茶可以采用石灰保鲜法来保存，其实这种储茶方式也是人们经常都会用到的。具体的操作方法为，一...
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有些白牡丹会有轻微的酸味。这其实是两种情况所致：一种是白茶干度不够造成的酸味，这种酸味同时会伴有其他异杂味;另外一种是在转化过程中出现的自然酸味，属正常现象。白毫银针，白牡丹，寿眉，与复杂的武夷岩茶相比，的确简单易学，能将这三种茶区分清楚，喝明白它们的味道，算是摸清了入门的套路，可深入喝茶。在这三种白茶中，各有所长。白毫银针毫香足，汤水鲜爽。白牡丹花香充足，汤水甜润。寿眉则以内涵路线取胜，汤水饱满...
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