白毫银针是白茶中的一个品种,除此之外还有白牡丹、寿眉和新工艺白茶。 一、白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,其外观特征挺直似针,满披...
查看全文 >
白毫银针是白茶中的珍品,主产地有福鼎和政和,有很高的药用价值,其性寒凉,具退热、降火、解毒之功效,要喝出良好的功效,泡法很重要。那么白毫银针的泡法有哪些?白毫银针的泡法和步骤1、器皿亮相:采用左手自然取茶具,右手微翘兰花指,以中指虚托茶具的手势,轻轻提起茶具,在茶具原位上方稍作停顿,展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮,举至与鼻梁同高,从表演者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需...
查看全文 >
白茶在六大茶类中属于越陈药性越好,越陈越贵的一类茶,人们常说“一年茶三年药七年宝”,说的就是白茶转化的味道和药性。白茶的转化是茶多酚、咖啡因等物质逐渐分解减少,转化为高黄酮的过程。黄酮是个好东西,可以消除自由基、抗衰老等,让身体充满活力。白毫银针是福鼎白茶种类中最为人所知的品种,经时间沉淀后的银针处处留给人们惊喜,即使时间只有短短的一两个月。接下来,小编通过品鉴一款2019年的微观白毫银针,一起来...
查看全文 >
学茶是一种使命!榴艳喷红,槐阴凝绿,薰风初扇微凉。宁静致远,方得始终,我是林方致。在槐阴凝绿,榴艳喷红的夏季,最美的相遇,是与一杯清雅白茶的相遇。白茶外形满披白毫,或色白如银,或绿装素裹,清新可人,赏形观色,如入清凉之地,使人有乍交之欢。而老白茶,经年陈化,历久弥醇,走过风、听过雨,岁月时光的年轮滑过,让人与它的遇见,一见如故,即使是长长久久的相守,也无久处生厌之感。橙黄明亮的茶汤,有醇香有蜜意...
查看全文 >
世界白茶在中国中国白茶在福鼎茶,可以说是符合国人饮食习惯的饮品国人爱茶,犹爱白茶在中国的六大茶类中,白茶的工序最为简单。水灵灵的茶叶摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋并干燥,就成了白茶。夏天,在老茶客眼里,就是喝白茶的季节。今天,小魏和大家介绍下白毫银针和白牡丹。白毫银针白毫银针,作为白茶的皇后,整个茶芽为白毫覆被,熠熠生辉,赏心悦目,似白云疑光闪,满盏浮花乳般芽芽挺立。白毫银针中的咖啡碱等物质,能...
查看全文 >
一、喝福鼎白茶上火吗?喝福鼎白茶不会上火。饮用福鼎白茶是否会上火,其实主要还是根据茶叶本身的属性来定。那么福鼎白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。所以,喝福鼎白茶并不会上火,反而会清热降火,适合大部分的人群饮用。二、福鼎白茶降火的理由1、福鼎白茶之所以具有降火的功效,与它内里含有的众多物质是有关的。那么白茶中含有的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,能够与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便产生...
查看全文 >
白毫银针是福建白茶中的一颗璀璨明珠,而云南白茶中的月光白,光听名字就是一款美妙的好茶。云南白茶与福建白茶在外形上极为相似,但还是有很大区别的。接下来普茶网就来对比一下云南白茶与福建白茶的区别,云南白毫银针与福鼎白毫银针的不同之处。云南白茶VS福建白茶云南白毫VS福鼎银针体型差异第一视觉,显而易见,两者的芽头弧度不同,云南白毫芽头较弯,有点像豆荚有着弯弯的弧度,如月牙或是镰刀的形状。而正宗福鼎白毫银...
查看全文 >
福建农林大学园艺学院/茶学福建省普通高校重点实验室林秋香等,通过测定白毫银针茶汤干预前后细胞的甘油三脂(TG)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活力水平、丙二醛(MDA)含量变化,油红染色,分析细胞内SREBP-1c、FAS和CPT1AmRNA表达变化,评价白毫银针水提取物对非酒精性脂肪肝氧化应激的干预作用,以期阐明其防治非酒精性脂肪肝的作用机制。(文章学术性较强,可以文章内红字作为重点阅读)非酒精性...
查看全文 >