古树红茶的特点

来源:原创 时间:2022-11-22

前些天和大家提了一下我们的野生古树红茶,最近有不少茶友一直在问有关这茶的问题,今天就写一期详细的品鉴报告,算是一并回答茶友们的问题。这款茶产自无量山系靠近南涧和云县之间,树龄很大,这一片茶比较适合制作红茶,比其它野生茶制作的红茶在回甘、茶汤质感等方面都有较明显的优势,香味上少了一些青味,蜜香及花香更明显。我们是用传统滇红工艺制作的,采用了低温焙烘。第一泡茶汤呈金红色,透亮度非常高,有油性感。茶香浓... 查看全文 >

野生古树红茶的口感特点(野生古树红茶茶汤茶叶图片)

专题目录

01.古树红茶的特点及功效(古树红茶一斤多少钱)

古树茶以历史悠久而闻名,产量少、数量也少,但是古树茶的营养价值很高,所以为了让大家更好的了解古树红茶,所以下面我们就来看一下古树红茶的特点及功效。 一、特点 1、树龄长 古树茶具有300年树龄以上的,历史悠久,是属于骨灰级别的树种。 2、数量少 古树茶的存世较少,仅位于云南古六大茶山和新六大茶山茶区有古树群落,采摘较难,因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。 3、环境优质 ... 查看全文 >

02.祁门红茶特点(祁门红茶的口感特点)

祁门红茶产于福建省祁门县,茶叶品质优异,以独特的“祁门香”著称,营养物质多,功效也多,下面我们就一起来看一下祁门红茶特点吧! 1、外形 祁门红茶条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,色泽乌润,颜色往往以红褐色为主,根据厂家加工方式的稍微差异,有的颜色呈现为红色或者黑褐色,这都是正常现象。 2、工艺 由于茶叶采摘鲜叶的不同,有着不同的祁门红茶等级标准。越好的祁红采用最鲜嫩的茶叶加工制作的,... 查看全文 >

03.祁门红茶的特点(祁门红茶的特点和功效)

祁门红茶是中国的名茶,由于制作工艺上面的优势,所以祁门红茶独具特色,下面我们就来看一下祁门红茶的特点主要有哪些吧! 1、特点 (1)、祁门红茶条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,色泽乌润,颜色往往以红褐色为主,根据厂家加工方式的稍微差异,有的颜色呈现为红色或者黑褐色。 (2)、由于茶叶采摘鲜叶的不同,有着不同的祁门红茶等级标准。越好的祁红采用最鲜嫩的茶叶加工制作的,往往特级或者一级祁红的茶... 查看全文 >

04.云南野生古树红茶(云南野生古树红茶的特点)

云南野生古树红茶属于滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶!古树红茶有两个最必要的因素,一个是必须是古树上的原料,一个是必须是红茶的制茶工艺。 一、云南野生古树红茶的原料 景迈茶山孕育的神奇还与一位布朗族英雄密不可分。布朗族先民系“百濮”的一支,他们在... 查看全文 >

05.你不了解的古树红茶的特点

古树红茶,是一款独具特色的红茶,选用百年以上的野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成。以下是古树红茶的特点介绍。古树红茶的特点古树红茶,外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮;滋味鲜醇爽口,齿颊留香,回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整,可连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔,让心旷神怡。古树红茶... 查看全文 >

06.千年古树野生红茶(千年古树野生红茶的口感特点)

千年古树野生红茶... 查看全文 >

07.古树晒红茶口感特点,云南古树晒红茶介绍

云南有一种采用日光晒干的红茶,名为晒青红茶。这种茶,茶汤黄红明亮、轻盈剔透,香气不张扬、较为内敛,有太阳味,汤质比较柔滑、甘甜,颇受茶友喜爱。下面普茶网网就来介绍一下介绍古树晒红茶口感特点,并比较一下古树红茶和古树晒红茶的区别。 一、晒红是什么? 顾名思义,所谓晒红,是采用日光晒干,不用烘焙的红茶,名为“晒红”。关于云南晒红的起源主要有四种说法,各有依据和道理。 1、云南晒红源于“红汤茶”... 查看全文 >

08.古树晒红茶口感特点(古树晒红茶的口感)

古树晒红是指用古树茶菁为原料,以萎凋,揉捻,发酵,晒青工艺制作而成的滇红茶,古树晒红茶口感清新自然,甜香以及花香馥郁,汤质饱满浑厚,滋味醇厚且回甘生津,因采用全发酵工艺,其属性更加温和,口感更加适口,适宜大多数人群饮用。晒红,指的是阳光晒干的红茶。我们都知道,制作红茶的工序是“萎凋—揉捻—发酵—干燥”,其中的最后一道为:干燥茶叶。现在大多茶厂采用机械烘干,省时又省力,比如滇红的干燥。相比之下,晒红... 查看全文 >

09.红茶香气特点(古树红茶的香气特点是什么)

红茶为六大茶类之一,完全发酵茶,茶性温和,正因为发酵完全,红茶香气也具有香甜、细腻、浓醇、柔和持久等特点,根据品种、工艺的不同,分为甜香、果香、清香、嫩香、花香、毫香等。红茶通常带有水果甜香或花香,这是因为红茶在发酵时发生复杂的化学反应,使得其中的芳香物质剧增,而其中的醛类、醇类、酮类、酯类等成分都具有果香或花香。 但因茶树种类、鲜叶品种、产地、季节的不同,所以最终制成的红茶香气也各有特点。红茶的... 查看全文 >

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