白茶起于东汉时期，有的学者认为白茶始于神农尝百草时期，湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。所以白茶本身是非常好的，就看你喜不喜欢，就看你买到的白茶品质好不好。我们来看一下白茶的好处有哪些？ 一、白茶的功效 白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火...
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好喝的红茶有很多，比如说正山小种红茶、功夫红茶、红碎茶、祁门红茶和滇红茶等等。 1、正山小种红茶 产于福建崇安县（武夷山）的星村，也称星村小种。崇安种茶历史悠久，是中国红茶的发生地之一。现时的工夫红茶是由正山小种红茶发展而来的。所以，正山小种红茶算是古老的红茶。该茶品质别具风格，红汤红叶，香气高锐，微带松木香，滋味强烈而爽，味似桂圆汤。 2、工夫红茶 ...
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大家都知道崂山绿茶按照季节分为春季的春茶和春末茶，夏季的夏茶还有秋季的秋茶，那么今天来说说夏茶，夏季的崂山绿茶好不好喝呢？夏家的崂山绿茶称为夏茶，从阳历的七月初至八月底，这个期间采摘的崂山绿茶鲜叶都是夏茶，夏茶什么特点呢？首先叶片非常大，可以说在一年四季中叶子最大的，茶味道也是最淡的，为什么说呢？因为生长太快了，2-3天就可以采摘一次，论营养成分也最少，论耐泡度也只有两泡，论豌豆香味也是最淡，当...
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泡茶时遇上细碎的茶叶，冲泡时置茶量要比正常茶量少一些，浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普，细碎后只能放1/5。而遇到老茶时，先看茶有没有潮味，如果有的话，把要用的量倒在无味的棉纸上，放在通风干燥的地方一天；如果太干涩，则可以放在较阴湿的地方。通常老茶需要高温，让水多沸一下或用密盖、重盖的水壶。若这泡老茶苦味较重，水温就不要太高。茶有了，水也不能差。事实上，水的硬度影响着茶叶有效成分的溶...
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我们都知道有这样的一个说法，红酒论酒庄，普洱讲山头，自打普洱茶流行以来，便有了“一山一味”之说，一款普洱茶要想在普洱茶界名声大振，就必须得有足够强大的背景，山头就是最强硬的背景，比如老班章、薄荷塘、巴达山等，一说此身份，人们就会不自觉地认为是茶中珍品，那么巴达山普洱茶好不好喝呢？“巴达”是西双版纳的傣语名，意思是仙人的脚印。因为在巴达山山地西侧的西山隘上有一块一平方米的巨石，巨石裸露的石面上，有一...
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很多茶友都有这样的疑问，茶叶第几泡最好喝呢？是头几泡最好喝？还是第三四泡才是最好喝的？有一段广为流转的顺口溜：一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香八道有余味，九道十道仍回味。确实！一些茶叶刚刚开始泡的时候，味道不易出来。到了第三第四泡的时候，茶叶舒展开来，茶的味道才显现出来，这时候茶的滋味浓厚。泡到后面，茶味就渐渐变淡，水味逐渐加重，滋味相对变淡，但回味别具一格。说的有点道理...
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爱民翠尖好不好喝？ 爱民翠尖，是一款产自于安徽省皖南泾县爱民翠尖村的绿茶，采摘于清明至谷雨前，选择初展肥壮嫩芽炒制烘焙，品质相当不错，备受好评的一款好茶。那么，爱民翠尖是否好喝呢？下面一起来看看相关介绍。爱民翠尖好喝吗？ 爱民翠尖，品质上乘，清新鲜活，形如兰花，香气宜人；冲泡后，雾气结顶、色清叶绿，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 总而言之，这款茶叶的口感、滋味都是相当不错的，是一...
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大红袍适合做奶茶，以大红袍茶汤的香醇为基底，加入适度的鲜奶，进而做成大红袍奶茶，既有奶的香浓，又有岩茶的岩骨花香风韵，同时营造出香浓、丝滑的味道，适宜日常搭配泡饮。大红袍条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。香气十足，茶的滋味也毫不逊色。滋味的厚重感与香气的相而匹配。冲泡后的汤色橙黄明亮，入口甘爽鲜醇，醇厚朗滑，满载花香、果...
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女人天天喝红茶不好，红茶富含氨基酸、茶多酚等物质，正常饮用可提神醒脑、缓解疲劳，但饮茶需适度，不宜天天过量饮用，女生天天大量喝红茶易刺激肠胃，影响吸收能及消化功能；其次睡眠前也不宜饮用红茶，以免影响休息。女人喝红茶的禁忌：1、新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。2、忌空腹饮红茶，最好是在吃过饭后饮用红茶，红茶特别适合配合甜品一起吃。3、醉酒慎饮红茶，红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓红...
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