武 · 林 · 茶 · 会 十月 山色浅深随夕照，江流日夜变秋声 2021年10月10日 阴，有时有小阵雨 室温：22℃~28℃ 相对湿度：75%~84%长假过后的杭城，一夜入秋，往日热闹的西子湖，亦复归平静。隔了一月，终又迎来武林茶会，推门而入的我啊，进门就闻到淡淡的药香绕梁，乍起的秋风，迎接自己的是一杯煮好的老六堡…… 没茶喝的日子，总会有些丝丝念想，在家煮茶泡茶，总又觉缺了点...
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易武是一个很大的茶区，其中最具有代表性的是“七村八寨”，七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；八寨是指刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。易武有两个丁家寨：瑶族丁家寨和汉族丁家寨（老丁家寨），汉族丁家寨在张家湾旁，瑶族丁家寨又分为上寨和下寨，位于易武到曼腊的老路上，这条山路也是曾经易武往江城方向茶马古道的的一段。丁家寨是瑶族...
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你好，这是“约茶记”第62篇原创文章，我是茶小菓。本文导语：继《易武七村（麻黑村、高山村、落水洞村）八寨讲解一》、《易武七村（麻黑村、高山村、落水洞村）八寨讲解二》、《 易武七村八寨（倮德寨、旧庙寨、大寨、张家湾寨）讲解三》两篇文章中， 已经初步讲解了易武七村。而对于易武“八寨”： 倮德寨、旧庙寨、大寨、张家湾寨、丁家寨（瑶寨）、丁家寨（汉寨）、刮风寨、新寨。今天再度讲解“八寨之四寨”： 丁家寨（...
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2010年五福临门之丁家寨， 选自易武丁家寨纯正古树茶一口料，不加任何拼配，在品饮过程中此茶的果蜜香保持较久，汤水入口有粘稠感，有易武的柔美细腻、厚实、韧性、回甘生津，舌底两颊尤为强烈，持续性强，最经典之处莫过于他所产生的喉韵，舒爽无双，蜜韵悠长。...
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易武一扇磨茶园在位置上就有两个特殊之处，一是它位于汉族丁家寨，大家知道易武大多数优质茶园在瑶族丁家寨或其他地方的瑶族手里，一扇磨与我们上一篇介绍的香椿林是少数位于汉族丁家寨的茶园；二是它并不处于易武茶的常规优质产区，比如薄荷塘、张家湾、大漆树等等，都是处于易武的中间地带，而一扇磨却远在易武北边，具体位置是距离易武古镇60公里以外的曼腊村帕溪河原始雨林深处。遥远而隐秘的所在，使得一扇磨极少受到人为影...
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1、狮峰龙井产于狮子峰周边的翁家山、龙井寺、满觉陇、杨梅岭，而梅家坞龙井产于云栖、梅家坞一带。2、狮峰龙井扁平、光滑，显糙米黄色，而梅家坞龙井扁平、平直，色泽嫩绿光润。3、冲泡后的狮峰龙井香气幽雅，滋味甘醇鲜爽，而梅家坞龙井甘醇爽口，且香馥持久。狮峰龙井和梅家坞龙井有什么区别1、产地狮峰龙井主要产于狮子峰周边的翁家山、龙井寺、满觉陇、杨梅岭四地。这里植被茂盛、多云雾，土质为含有机磷较高的微酸性白砂...
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