茶色，查色，察言观色。喝茶的人，有内涵有修养。喝茶的时候，话不一定说得很明白，这就要考验我们通过一些动作和神色去揣摩其中的意味深长了。茶，太玄妙了。察言观色，是茶桌的礼仪，更是做人的法则。1、客来敬茶，分清顺序。先客后主请客喝茶，一起喝茶的人，有自家家人，也有远道而来的客人。倒茶自然是先给客人倒，然后到家人、亲人，最后才是泡茶者自己。倒完茶之后，伸出手掌示例，并说：“请喝茶。”如果一开始就先给自己...
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8月初，腾讯以一个令人印象深刻的价格实现了与新一代茶饮品牌的资本绑定。市场消息显示，喜茶已经获得来自腾讯和红杉的的C轮融资，估值为90亿人民币。喜茶是在新零售时代生长起来的第一代“原住民”。流量和数据是它的血液，而标准化的供应链、生产系统与门店管理，则是喜茶的血肉，这已经是一个有机组合的整体。在和消费者直接接触的表层，喜茶具备提供本土化产品的能力，并且与年轻消费者形成了紧密结合的关系。对于腾讯来说...
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茶道湖南4月25日武汉讯（长江网记者张维纳）“不仅我们要来，还要和长沙多家餐饮企业抱团来”，4月25日，长沙奶茶品牌茶颜悦色向长江网记者透露，新冠肺炎疫情发生后，他们曾和包括文和友、徐记海鲜、盛香亭、斌弟卤味火锅等长沙多家餐饮企业“碰头”商议，是否要继续“入汉计划”，得到的答案是：“一起来，组团来”。茶颜悦色是2013年创立于长沙的本土知名奶茶品牌，更是被全国奶茶爱好者所知的“ 网红 ”品牌，不少...
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记者从茶颜悦色运营部获悉，继长沙、武汉、常德三地后，今年年底将在株洲再开门店，后续也有计划向湖南其他市州进行拓展。“原本计划明年陆续扎根湖南除长沙和常德以外的其他城市，疫情防控常态化让我们提早走出了这一步。”茶颜悦色创始人吕良告诉记者，“暂时只考虑湖南省内开店，且依旧坚持直营，不加盟。”...
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关注小山，品湘西白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。众所周知，（不是）小山家的泸溪红茶，树龄已经有四十年啦。其实现在呢，大家买茶无非就是先看它是否在核心产区或者直接看它的品牌名，其次应该看的就是树龄了。毕竟，对于大部分的茶来说，树龄越长，那也就证明茶树向下的根系越发达，这样的话，向下汲取的养分越多，这样生长出来的茶树必然就更优质啦~不过呢，严格来说，其实40年并不算得上是古树...
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在开店的路上，网红爆款茶颜悦色也碰壁了。茶颜悦色以中国风为主题，集研发、生产、销售为一体，总部位于湖南省长沙市。该品牌在制作茶饮时强调“中茶西做”，在整体设计上使用了很多中国古典元素，同时与长沙强绑定，成为长沙特色，是一个网红打卡点。根据新眸不完全统计，成立于2013年的茶颜悦色，目前拥有门店数349家。据启信宝数据显示，在2019年茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司曾发生工商变更，新增股...
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排队超8小时、外卖跑腿费100元，黄牛炒到150一杯……不久之前，新式茶饮品牌茶颜悦色登上了微博热搜，登上热搜的门店，是茶颜悦色于12月1日在武汉成立的首家门店。这个场面一度又回到了多年前的喜茶。茶颜悦色的崛起，离不开近两年茶饮行业爆发的流量，在品牌创立前几年，茶颜悦色开店节奏较为缓慢，到了2018年开始迅速增长。当然，扩张也离不开资本助力。2019年，茶颜悦色品牌获得天图资本、阿里关联企业的投资...
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茶包的泡法主要分为三步：1、烫洗茶杯，放入茶包；2、注入90度左右热水，盖上杯盖，浸泡两分钟后取出茶包，可反复泡饮三次；3、夏季可以用冷水泡茶，喝起来更加解渴消暑。茶包冲泡方法先烧一壶水，烫洗茶杯，一方面可以起到消毒杀菌的作用，另一方面能够很好地引出茶香。然后放置茶包，将茶包形状伸展成立方体，有利于茶叶舒展。投茶后注水，水温以90度左右为宜。为了防止香气的逸散，注完水后最好马上盖上杯盖，浸泡两分钟...
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