茶叶一泡就沉底好不好

来源:原创 时间:2022-11-21

点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注人人都会喝茶,但不一定会像茶艺师那样泡茶。在家里,我们平常泡茶、喝茶,通常都是按照自己的口味喜好来,喜欢淡一点或者浓一点,喜欢注水即出或是稍微闷泡,这些都是个人的习惯。但是从品鉴白茶的角度来说,闷茶能够帮助我们看到白茶的一些缺陷,因此才说白茶品质好不好,一“闷”就知道。香气图片来源:pexels白茶的主要的香气为毫香、枣香、陈香,经过闷泡以后这些香气更... 查看全文 >

白茶品质好不好,一“闷”就知道

专题目录

01.锡罐装茶叶好不好(锡罐装茶叶好不好 有铅)

锡是排列在白金,黄金,银之后的第四种稀有贵金属,是一种比较常见的材料,但是也比较贵重,那锡罐装茶叶好不好呢?答案肯定是:锡罐装茶叶好。 1、纯锡茶叶罐历史优久,具有的古朴、稳重、单纯、素雅、恒久等特性,似与茶道不谋而合。从古至今,储茶之器,首选纯锡。 2、纯锡茶叶罐的内、外盖精致而实用,无需任何辅助配件,即可达到良好的密闭效果,盖上盖子的过程尤如精密活塞自然缓慢落下,盖好之后,器型浑然... 查看全文 >

02.茶叶好不好,闷一闷就知道了

日常喝茶、泡茶,大多数人会根据自己的喜好,喜欢淡一点或者浓一点,会选择即刻出汤或是闷一会儿,亦或者是为了测试这款茶的最佳口感会选择相应的泡法。但是从鉴别茶叶品质的角度来说,泡茶的时候“闷”一会,能够帮助我们看到茶品缺陷。普洱生茶“闷”上30秒、1分钟、3分钟或是更久,因为长时间的浸泡,内质溶出更丰富,更易将茶品的优缺点都放大展现。而鉴别“闷”过的茶汤时,我们需要注意以下几方面:1 闻香生普经过闷泡... 查看全文 >

03.茶叶好不好,掌握这些就不怕了

喝茶人可以自己选择认为好喝的茶,选择和自己身体、经济等方面适合的茶来喝,这样就是好茶。但是茶叶的等级和品质,是不是以次充好,是不是以假充真,掌握茶叶品质特征,做到心中有数,不管是喝茶人还是茶商,都至关重要。好茶有一些通用标准,以下几点就是好茶的共性。 1 汤色通透明亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”,汤色透亮除了让人赏心悦目外,还说明:制茶工艺优良,发酵... 查看全文 >

04.茶叶带酸好不好?(茶叶带梗好不好)

前不久,有位茶友问了小福一个问题,说“为什么我在喝铁观音的时候会觉得有点酸?”其实不止这位茶友遇到这样的问题,相信正在阅读这篇文章的你也有类似的经历吧?有茶友认为,茶汤发酸是茶叶品质有问题,好的茶叶怎么会发酸呢?那究竟茶汤发酸真是茶叶出了问题,还是有其他的原因?今天,小福就给大家讲一讲。茶叶的酸从哪里来?图/来源网络喝茶的时候,我们经常会用“苦、涩、鲜、甜”等词来形容茶的滋味,但其实还有一种味道不... 查看全文 >

05.生普好不好,一“闷”就知道

日常喝生普的时候,大多数人会根据自己的喜好,喜欢淡一点或者浓一点,会选择即刻出汤或是闷一会儿,亦或者是为了测试这款生普的最佳口感会选择相应的泡法。但是从鉴别生普品质的角度来说,泡茶的时候“闷”一会,能够帮助我们看到茶品缺陷。普洱生茶“闷”上30秒、1分钟、3分钟或是更久,因为长时间的浸泡,内质溶出更丰富,更易将茶品的优缺点都放大展现。而鉴别“闷”过的茶汤时,我们需要注意以下几方面:1,闻香生普经过... 查看全文 >

06.茶叶好不好,一闷全知道!(茶叶一级好不好)

我们经常泡茶、喝茶,一般都会根据自己的口味喜好、冲泡习惯来进行调整。有的喜欢浓点,有的喜欢淡写,有些人则喜欢闷泡,这些都是个人习惯。但是如果从识别茶叶的质量来看,冲泡茶时,闷一闷,可以帮助我们更为清晰识别到茶叶的缺陷。只要茶“闷”10-20秒、 3分钟或更长时间(专业评审5分钟,业余的可以不用闷泡那么长),由于长时间浸泡,内质溶更丰富,更容易看到茶产品的优缺点。具体是要注意以下几个方面:1.汤色。... 查看全文 >

07.绿茶一泡就沉下去好吗?茶叶沉底好还是飘着好

绿茶是我们最受欢迎的茶叶,因为种类繁多,各自又有各自的香气品相,带给人的愉悦感又不同,老少皆宜,绿茶的泡法也是样式众多,从器皿到水质到水温都有较强的要求,这主要是为了茶好喝,我们暂且把它好喝的样子叫做它的本色好了,也就是最适合它的方式。绿茶冲泡我们用玻璃器皿居多,为了欣赏它的美丽的外形,能够使人心情愉悦,也会增加茶叶的可口度,绿茶冲泡讲究三种手法,也就是茶叶投放的位置,分为下中上三个投茶方法,我们... 查看全文 >

08.锡罐装茶叶好不好(锡制茶叶罐好不好)

用锡罐来装茶叶并无不妥之处,锡金属无毒,也不会产生有毒物质,所以高品质的锡罐均能够盛装食品。用锡金属制成的茶叶罐,密封性要比其他金属罐更强,将茶叶装入锡罐中能够保持温度恒定,因此锡罐在保鲜功能上更胜一筹。锡罐装茶叶最好用锡罐来装茶叶并无不妥之处,因为锡金属本身便是无毒的,也不会产生有毒的氧化物,性质十分稳定,所以高品质的锡罐均能够盛装食品,茶叶自然也不例外。用锡金属制成的茶叶罐因为自身特性的缘故,... 查看全文 >

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