绿茶的品种有几百种,主要的品种有:碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾等25种。 一、主要品种介绍 1、碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,特点是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。 2、峨眉...
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中国作为茶叶的发源地,品种和数量都比较多,绿茶就是其中品种和数量最多的六大茶类之一,绿茶种类繁多,主要是包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿...
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浙江绿茶有哪些品种?浙江出产的绿茶有很多,最为著名的就是西湖龙井。 一、浙江绿茶有哪些 绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗煇白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶; 普沱的佛茶,淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖,象山的珠山茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天尊贡芽,余姚的瀑布茶、仙茗,...
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绿茶,是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。绿茶产地 中国生产绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建等地。 绿茶四大种类及代表茶 1、蒸青绿茶 蒸青绿茶:...
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蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。炒青和烘青等都包含了很多的品种,那么蒸青绿茶有哪些品种呢?蒸青绿茶的主要品种主要品种有湖北恩施的恩施玉露、当阳的仙人掌茶、江苏宜兴的阳羡茶、广东湛江的雄鸥勇士牌蒸青绿茶。1、恩施玉露恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽...
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中国六大茶类中,数绿茶的产量最高。中国十大知名绿茶有:杭州西湖龙井、江苏洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、安徽太平猴魁等,它们的形态各异,品质也各有千秋。1、杭州西湖龙井西湖龙井产于浙江省的杭州西湖一带,以狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖,以及灵隐等地所产的西湖龙井品质为最佳。它属于炒青绿茶,外形扁平嫩秀,呈翠绿色,冲泡后的茶汤更是黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。2、安徽黄山毛峰黄山毛峰主要产于安徽省黄...
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绿茶是未发酵茶,属于六大茶类之一。我国的绿茶品种丰富,很多绿茶都获得中国十大名茶的美誉。今天小编就跟大家一起来了解下绿茶有哪些品种,中国绿茶的十大排名是什么。绿茶的四大种类1、炒青绿茶炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧...
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常见的绿茶品种主要有西湖龙井、碧螺春、峨眉山茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、马边云雾茶等,其中西湖龙井是我国十大名茶之一,属于炒青绿茶,颜色青翠、香味浓郁、味道甘醇。1、西湖龙井绿茶是我国著名的茗茶之一,其中以西湖龙井最为出名,也是浙江省的特产之一,它属于炒青绿茶,主要产于群山之中,它的颜色青翠,香味浓郁,味道甘醇,成品后的茶叶光直细腻,一直被人们称为“国茶”。2、...
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福建绿茶有哪些品种?福建名优绿茶有以下几种:南安石亭绿南安石亭绿属于曲条形绿茶,主产于福建省南安市丰洲乡桃源村。桃源村位于泉州之西,丰寸内莲花峰与九日山对峙,这就是石亭绿的主产地。九日山上有晋代石刻“莲花茶襟,太元丙子”(公元376年),这是南安产茶历史悠久的见证。莲花峰以其峰开八、石若莲花而得名。朱熹《咏石莲花》诗日:“八石天开势绝攀,算来未似此心顽。已吐绕自萦青外,依旧个中云梦宽。”莲花峰之麓...
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