中国是一个饮茶大国，种茶饮茶的历史都比较悠久，茶叶的种类也有很多，在这其中包括很多的名茶，那好的茶叶主要是有哪些呢？ 1、杭州龙井 龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，。龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。 2、苏州碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下...
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经研究人员分析说，绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后，会迅速消耗人体热量，因此可以达到减肥的目的。同样红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能，促进消化从而也达到减肥作用。总的相对来说，绿茶效果会好点。 一、红茶和绿茶是如何减肥的 （一）绿茶减肥 绿茶是直接杀菌制作成茶叶，在没经过发酵的绿茶保留了大部分营养，儿茶素是能帮助燃烧脂肪。 1、儿茶素...
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大概还有两个月的时间就要过新年了，时间过得太快了，冬季的到来让我们措手不及，寒冬已经进来了，你选好要喝的茶叶了吗？有的朋友说冬季喝红茶，其实我觉得个人爱好跟季节没有关系，我个人比较喜欢喝绿茶，我觉得冬季大家就喝秋季的崂山绿茶比较合适，秋季距离现在比较近，茶叶肯定新鲜感比较足，再加上秋季的崂山绿茶豌豆香味浓，还耐泡，您说冬季是不是非常合适不过了？您也有这种同样的想法吗？...
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我国是绿茶大国，大多数人喝茶都会不自觉选择绿茶，同时我国茶叶中以绿茶品种最多。各种各样的绿茶，各有各的口感，泡茶工序多一步少一步味道都会有不同。当然，这些研究都是茶道中人所津津乐道的。对于我们普通人来说，最重要的还是怎么选择一款适合自己喝的绿茶。那么自己喝买什么绿茶比较好呢？信阳毛尖“毛尖”一词在清末就出现了，因为大部分产自信阳市信阳县，所以故称“信阳毛尖”。在信阳对于茶叶的生长简直是得天独厚的优...
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绿茶用马口铁罐、锡罐储存，保存绿茶的重点是防异味、避光、防潮、防晒、低温，保存时先将茶叶装入铝箔袋，然后封口，最后装入马口铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可，冷藏保存的适宜温度为0~5℃。绿茶保存注意事项：1.温度高温是保存的最大忌。对茶叶来说，特别是绿茶，高温是保存中最应该注意的。这主要是因为高温会加快绿茶中的叶绿素的降解，不断转化成为脱镁叶绿素，因此其颜色就会变成暗褐色。温...
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绿茶冲泡三次最佳，绿茶属于不发酵茶，耐泡程度低，三泡可以析出大部分营养物质。前三泡可发挥出绿茶全部滋味，三泡过后，可能既无茶香，也无茶味，第四泡的茶汤就很是寡淡了，所以不建议多次冲泡绿茶茶叶。绿茶三泡合适绿茶耐泡程度低，一般三泡比较合适。绿茶采摘茶树鲜嫩芽叶制成，且属于不发酵茶，茶叶中茶多酚、咖啡碱等物质很容易析出，三泡几乎可以析出全部物质，后续茶汤浓度极低，饮用价值不大。绿茶三泡即可发挥出其全部...
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紫砂罐、金属罐、瓦罐、瓷罐、塑料罐等。紫砂罐。优点：透气性高、造型美观。缺点：易碎、占空间、价格相对较高。金属罐。优点：密封性好、携带方便。缺点：受外界环境影响大，隔热差。瓦罐。优点：透气、价格便宜。缺点：易碎、占空间。瓷罐：优点：造型美观、样式精美、密封性好。缺点：易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水。 绿茶：绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质...
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国人爱喝绿茶，因为它有着清热解毒除火，防衰老，美容养颜等功效和作用，但是绿茶虽然好，也要注意喝绿茶的时间，在最佳的时间喝绿茶对身体更好，那么你知道喝绿茶的最佳时间吗？下面小编就来告诉大家什么时间喝绿茶比较好。小编认为：每天的12:00到夜里18:00合适喝绿茶这一时间范围内饮茶，可对人体能具有一定的调养作用，提高人体抵抗能力、乃至能避免发烧感冒，因此这时喝茶是一天中更为关键的，...
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绿茶用透明玻璃杯、飘逸杯、白瓷盖碗冲泡为佳，其中透明玻璃杯和白瓷盖碗为常用的茶具，冲泡时先用开水将杯具清洗干净，然后再投入叶（茶水比例为1:50），冲入热水后，让茶叶浸泡几分钟即可饮用。一般绿茶的泡饮最适合用无盖的玻璃杯子，这样不会使茶叶被闷，而影响茶汤的口味.如果是龙井,最好是用透明无花的玻璃杯冲泡,这样一来便于欣赏叶片舒展,茸毫飞舞的过程及茶汤清澈鲜绿的颜色。高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的...
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