普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。 普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。...
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生普洱茶和熟普洱茶的价格有高有低,高的时候上万元,低的时候几十块钱就可以购买一公斤了。普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同,价格更加悬殊。 生普洱茶和熟普洱茶的制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”。 1、人工种植型原料 人工种植型,茶农称“台地茶”,是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短,茶质没有适当的积累期,芽叶外表肥...
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生普洱茶和熟普洱茶是普洱茶中的两个分类。生普洱茶和熟普洱茶是根据其加工工艺及品质特征。 一、生普洱茶和熟普洱茶的加工工艺 【生普洱茶】 普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。 【熟普洱茶】 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为...
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砖茶指的是黑茶的一种,普洱茶是云南茶叶的特产。那么砖茶和普洱茶有什么区别呢? 一、砖茶 砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。 砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、...
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普洱砖茶和饼茶是两种形状的紧压茶,普洱经过压制之后可以压制成各种各样的普洱茶,具体如下: 1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼 2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,迷你小沱茶每个净重2克—5克 3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送 4、金瓜贡茶:压制成大小不等的...
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曼砖茶古茶山又叫做蛮砖古茶山,位居六大茶山中央,包括蛮林和曼砖等地,是沿茶马古道南来北往的必经之地。曼砖古茶山的自然环境条件非常优越,这里地形气候环境特殊,气候上年温差小、日温差大,雨量充沛、旱雨季分明,冬无严寒、夏无酷暑,阳光非常充足,这些都是上乘茶叶所需的最佳气候条件。地形上属于高纬度、高海拔,境内山高谷深,河流纵横,云雾缭绕,是茶树生长的天然温房曼砖位居六大茶山中央,沿茶马古道南来北往的必经...
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关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#茶生活##普洱茶#普洱茶类型多种多样,除了砖、饼、沱茶三大普洱茶传统形制之外,在人们的饮茶清单上出镜率较高的,非龙珠普洱茶莫属。那么,相较于其它形制的茶,龙珠普洱茶有什么好处呢?和我一起来看看龙珠的几大特性吧。1. 耐储存龙珠多为传统手工揉搓制成,化散茶为紧压茶,除了节省存储空间之外,还具有更耐储存的优势,长期存放也不用担心它的香气、滋味会变淡。2. 便携性高...
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#普洱茶# 90年代7581砖茶,250克熟茶。...
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依照以前的说法,一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶,然至如今,其外形与质量早就无关了,散、砖、饼、沱茶都有原料级别之分。经过对各种存储条件下的茶品进行审评,得出判断:紧压茶在水分保持、香气保持和熟化程度上都较散茶更好。所以,目前市面普洱茶已紧压茶为主,散茶点缀。以下主要介绍砖、饼、沱茶。紧压茶诞生的初衷是为了便于运输,上百年前,普洱茶就在茶马古道上流通着。紧压是普洱茶重要的外形...
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