普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。生普洱茶和熟普洱茶的区别是: 一、定义不同 1、自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,...
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生普洱茶和熟普洱茶的价格有高有低,高的时候上万元,低的时候几十块钱就可以购买一公斤了。普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同,价格更加悬殊。 生普洱茶和熟普洱茶的制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”。 1、人工种植型原料 人工种植型,茶农称“台地茶”,是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短,茶质没有适当的积累期,芽叶外表肥...
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生普洱茶和熟普洱茶是普洱茶中的两个分类。生普洱茶和熟普洱茶是根据其加工工艺及品质特征。 一、生普洱茶和熟普洱茶的加工工艺 【生普洱茶】 普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。 【熟普洱茶】 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为...
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普洱茶家喻户晓,而生普洱茶也是耳熟能详,它俩是不是一个品类?何为生普洱茶?我们口头上生熟其实是事物的一种状态,这种状态被我们以食物类化了,生熟其实存在的顺序应当是先有生,再有熟,而我们运用生熟却刚好与事物形态表现正相反,比如苹果在它没熟之前也不能叫生,因为有了熟这个状态做比较后,人们才把没熟的叫生,普洱茶也应当如是,在没有发明渥堆发酵以前根本就没有生熟之别,换句话说生普洱茶就是没有经过渥堆发酵过的...
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女性相对而言适合喝熟普洱。部分女性的身体属于虚寒类型,而生普洱性较寒凉,不利于虚寒的女性喝,容易伤害其体内的阳气,不利于健康。但熟普洱性温和,女性适量喝具有一定好处。女人喝生普洱茶还是熟普洱茶 1、提神醒脑:熟普洱味甘,能养脑提神,味苦,可帮助解烦躁,适合女性日常生活中适量喝,有助于提神醒脑、缓解疲劳,帮助提高学习和工作效率; 2、调理胃肠:女性喝熟普洱茶,有助于健脾胃、促消化,可帮助调理脾气、胃...
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经过发酵后的熟普洱茶,具有以下这些功效:1、提高免疫力熟普洱茶中含有茶红素、茶黄素、茶褐素、没食子酸、维生素等物质,对于提高人体免疫力具有重要的作用。2、防止血管硬化熟普洱茶中含有黄酮苷物质,这种物质对于防止血管的硬化具有十分有效的作用,特别适合中老年人饮用。3、养胃护胃熟普洱茶中含有有益的菌群,可以在胃的表面形成一层保护膜,对胃起到保护的作用。熟普洱茶的茶性温和,不会对胃造成刺激,具有养胃的功效...
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