武 · 林 · 茶 · 会 槐月 谷雨春光晓，山川黛色青 2022年4月17日 阴 气温：8℃~19℃ 相对湿度：38%算算日子，已是槐月时节，壬寅年的春离自己如此的近，但终被俗事所扰，无暇赏春，再者说，当下的现实环境，能有时间坐下来喝杯春茶，亦是一件极为奢侈的事。前日看到一则寓言说，一杯水，拿在手上一分钟，并无感觉，一小时，略感酸胀，但若举上一整天，便是痛苦难耐。所以，不应执迷不忘那些...
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淡淡的清香好高级的古树外形修长嫩偏黄超耐泡 旧存芳香...
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提起七彩云南，我们都会想到美丽的西双版纳；提起闻名遐迩的普洱茶，我们首先想到的还是西双版纳，这就是我们要去西双版纳的理由！西双版纳，古代傣语为“勐巴拉那西”，意思是“理想而神奇的乐土”，听说那里有神奇的热带雨林，天然的原始村落，婀娜的傣家姑娘，热闹的告庄夜市还有奇妙的美食荟萃。同时，西双版纳，作为普洱茶的主要产区，有着众多普洱茶爱好者心慕不已的知名茶山。不同茶山出产的普洱茶所呈现的不同风味，又同样...
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■ 文｜小小发酵师 图片来源于网络▼普洱茶新茶和中老期茶价格倒挂的现象是比较普遍的，新茶贵，有些中期茶、老茶却很便宜，仓储很多年价格也涨不上来，尤其是投资茶领域，消费品饮阶段这种状况也广泛存在。有些圣母婊、道德婊不明就里，为此还大声疾呼，呼吁和抵制这种所谓的不健康的现象，颇有点忧国忧民忧行业的情怀！这些人除了出发点是好的，其他一无是处！普洱茶越陈越香，照理来说，当然是随着时间的延长越陈越贵，理儿是...
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9月份的云南，是个很美的季节，尤其是彩云之南的云！...
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滇茶云南简称——滇自古以来云南都是一个产茶大省，品类也是非常齐全的。按照工艺区分云南拥有红茶、绿茶、黑茶（包含普洱、沱茶、紧压茶、砖茶等）以及花茶。普洱的由来普洱茶主产自云南南部，自唐宋滇南生产的晒青茶均在今天的普洱县进行销售。因晒青茶在旧时并未有一个固定的名称所以被称作“普茶”随着历史长河的前进和贸易的往来“普茶”随着游牧民族的迁徙逐渐走进众多地区人民生活中去，“普茶”也在明末正式更名为“普洱茶...
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滇红，作为大叶种红茶的代表，是红茶类的名茶，品质以浓、强、鲜为特征，获得国内外消费者的青睐。滇红由冯绍裘先生于1938年11月试制，至今主产区分布于云南西南茶区的澜沧江以西及怒江以东的区域，包括凤庆、勐海、临沧、双江、云县、昌宁等县(市)。01滇红的历史渊源滇红的历史始于抗日战争时期，从1938年秋至1941年秋，滇红的创制经历了三个阶段：调查、试制、建厂成批生产:民国二十七年(1938年)，中国...
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市面上的南糯山古树茶非常多，价格相差也非常大。那么，同是南糯山的古树茶，为何价格差异那么大，究竟是谁在操控呢？今天我们就一起来看看。茶以清心在之前的文章中我们对南糯山也做过相应地介绍。由于南糯山的分布范围广，从山脚到山顶、海拔1100-1900米之间均有古茶园分布。但也正是因为这个原因，使得整个南糯山的古树茶品质参差不齐，价格从一两百到一两千不等。这也是造成人们对南糯山认识不同的原因所...
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