云南，每个旅游爱好者必去的地方;云南，每个茶客必造访的地方;云南，一个神秘优雅的地方。古语云“良禽择木而栖”，好茶也是需要青山丽水。茶是有灵性的，它们总是择名山而居，选好水为邻。人人都知道普洱茶是可珍藏可养生，可又有谁知道是云南清山秀水，成就了普洱茶这个个性独特的茶品! 秀美的山水，诗意的情景，才是产茶、品茗的所在。“汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏”，这付茶联描绘的正是茶人所向往的理想境界...
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人们常说看茶性选茶，看茶性泡茶，那到底什么是普洱茶的茶性呢？其实，茶性有两种理解，其一是指普洱茶对人体的功效，其二是指 普洱茶在冲泡时表现出的一些特点、形状。我选茶，主要是根据第一种茶性即普洱茶的功效，结合自身的身体状况来进行；我们冲泡、品饮普洱茶，则又依照第二种茶性即不同普洱茶的特点来灵活施行。 1、普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，喝一...
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1、普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，喝一点普洱茶对调血理胃是有好处的。 2、普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者，比比皆是，普洱茶的保健功能一经医界证实后，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。 3、普洱茶易冲耐泡，操作平易随和。...
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生普洱茶是凉性的吗？是的，生普洱茶和绿茶一样是凉性的，所以有一些注意事项是需要我们掌握的： 1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶；如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜，加点荷叶也可以。 2、生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝！只有熟茶才有养胃护胃的功效滴！ 3、说到减肥效果，普洱茶的确有减肥的功...
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有人问我，普洱茶定律说得很神奇，那么这个定律下诞生的普洱茶是什么样的？食物是什么样的？仔细总结了下，普洱茶定律下诞生的到底是怎样的普洱茶？我问茶友，您认同自然么？认同道法自然么？您需不需要敬畏自然？你做了多少？如果你都认同了，就算下面的内容看不下去，也请您好好看完，因为它将是中国文化的救命稻草，是普洱茶的救命稻草，更是资本的救命稻草，唯一的，不可改变的救命稻草，因为它的价值值得全世界任何顶尖资源与...
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很多刚接触到普洱茶的朋友们可能对谈谈普洱茶与虚实冷热都还不太明白，可能还是一头雾水。当地仓储茶品适合当地人饮用，这说明气候环境对茶品施加影响，使茶品转化方向趋向于成适合当地人平均体质。气候、环境、体质三个条件，加上普洱茶生、熟、新、老茶等交叉因素，造成了普洱茶复杂的茶性表现。在现代社会有条件品茶的人，在饮食方面应有足够条件满足营养基本需求，营养过量有可能，很少有营养不良的问题。就地域而言，北方干燥...
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熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。 为了把熟茶泡得好喝， 针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得。大体思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根据其特征确定冲泡的目标，力求顺势而动，扬长避短；第三，考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目的；最后，通过实践进一步分析，...
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经常听见很多人说，我喝不了生普，太寒了。其实在这里，普洱茶生普是寒性的，误导很多很多人。喝了生普胃疼，想吐，反胃酸等症状，那么恭喜你喝到了劣质茶。真正的普洱茶生茶，尤其是古树茶，生态环境好的小树茶，都不会有这些不舒服的症状的。好的茶喝了，只会产生好的反应，绝对不是胃疼这一类的反应。好的茶只会带给你口腔中清爽甘甜，柔和，刚柔并济，身心愉悦的感觉。换句话说，这和你喝到了假啤酒，勾兑酒是一样的，喝了只会...
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小青柑普洱茶不是良性的，是温性的，适合饮食热量较大、较油腻的人饮用，有帮助消化和去火的作用，而体质较弱、肝脏脾脏不太好的人，以及老人、小孩不宜饮用。小青柑普洱茶是温性的小青柑普洱茶由青皮与普洱熟茶制成，普洱熟茶的茶性温和，而青皮性寒，味道略显霸气，不宜单独饮用。而普洱熟茶可以在很大程度上中和青柑的猛烈霸气，使小青柑普洱茶的性质相对温和。但需要注意的是，身体羸弱、气血虚弱、肝脏脾脏不好的人不宜多喝柑...
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