好茶知时节，当春乃发生。又到了普洱春茶的季节，虽有疫情的影响，也不减爱茶人的期盼。这不，老洪又义无反顾的一头扎进茶山里了。很多刚开始接触普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。今天，嘉雯特地整理了关于普洱春茶的各种知识，赶紧看看吧。在云南一定产区内，采用大叶种晒青毛茶，经自然后发酵或者人工后发酵而成的各种散茶与紧压茶。通常分为普洱生茶、普洱茶熟茶两种类型。此定义包含了三个...
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茶本是一片树叶，最初与人类相遇时，被当作一味解毒的药方。在茶叶利用的四千多年的历史长河中，就有三千多年主要作为药用。关于茶叶最初作为药方，在中国古书典籍里有很多记载。我国最早的中药学著作《神农本草经》记载:“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼，令人少眠”的说法。陶弘景《杂录》中所说“茗荼轻身换骨，昔丹丘子黄君服之”。这几则记录中“荼”与“茗”也就是我们今天所饮...
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布朗山，我们的到来惊扰到了正在玩耍的布朗族小朋友们。看我举起相机，都跑了躲起来，一面又好奇的伸出头来观察。看到我们没有恶意，似乎也不吃人，他们就吆喝其他小朋友出来，叫我给他们拍个合影。打洛口岸，勐景来傣族第一村，村口玩耍的两个傣族小男孩。长大以后，用今天时髦的话说，他们是发小。不知他们唠些什么，从我们进村到出来，他们几乎坐了一个下午。小时候，我们也会在村口坐着。不过，他们是在玩耍，我们是在等家长回...
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茶友们在初次接触普洱茶的时候，可能都会对它们包装上所印刷的编号感到好奇，比如：7542、8582、7663、Y562……其实这些数字代表的是一种特定的茶，被称为茶号（又叫唛号）。“唛”的意思根据《辞海》的解释是：英文mark的音译，《说文解字》里记录“唛”汉语拼音为“mà”。“唛号”是广东粤语里原意是指“商标”、“牌子”。也可...
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光绪六年，宋聘号茶庄在云南石屏县成立，并在六大茶山重镇易武镇开设茶厂，民国初年（具体时间已不可考究），宋聘号与同在易武的乾利贞号联姻，又称“乾利贞宋聘号”。1950年，乾利贞宋聘号各分号相继停业，2010年，云南省宋聘号茶业有限公司成立。宋聘号，不得不提到袁氏的乾利贞商号（后改名为乾利贞号），创建于光绪二十二年（公元1896年）的乾利贞商号以经营棉花、鹿茸、药材、茶叶等商品为主，总店在思茅，公元1...
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