普洱茶无论是泡还是煮都很好喝，那么泡应该怎么泡，煮应该怎么煮呢？ 一、普洱茶的冲泡方法 飘逸杯冲泡法： 一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶； 投茶：将撬下的茶叶投入内杯中； ...
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普洱茶不管是用煮的还是泡的，口感都很好，也各有特色。不过泡的比较方便，所以大多数都用泡的。普洱茶的冲泡技巧是： 1、投茶量： 冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45。 如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤...
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一般煮普洱茶的方法是把泡过的茶底放入壶中沸水煮两分钟。茶叶煮到汤色惭浓、香气溢出就行了，时间太长也不好。把煮好的茶汤倒入公道杯即可品饮。经过整理您可以用以下四种方法煮茶： 一、四种煮茶方式 1、单汤煮饮法 将头道醒茶汤倒入温热的侧把壶，盖上壶盖，温度调在100-120度细火慢煮，待茶水沸腾，气从壶嘴而出，不必理会，且煮上五分钟左右，仓味消失怠尽，有醇厚的陈香儒香溢出，然后开盖，不忙取起...
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首先，普洱生茶，是普洱茶的一种。生茶是指晒青毛茶（滇青）不经过人工“发酵”“渥堆”处理，直接蒸压成饼、砖、沱等形状的云南大叶种茶的统称。一般情况下，绿茶是不能用紫砂壶进行冲泡的，所以就存在，普洱生茶也不能用紫砂壶进行冲泡的说法。普通绿茶大多是小叶种，且为一芽一叶、二叶，一般用较低水温冲泡，而用紫砂壶则容易把绿茶闷熟。但普洱茶属于大叶种且开叶采，所以用紫砂壶冲泡也是可以的。但要注意几点。紫砂壶的特点...
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■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 有网友私信小普，普洱茶应该用紫砂壶冲泡还是盖碗冲泡？紫砂壶和盖碗哪个冲泡普洱茶会更好呢？茶泡的好不好？泡茶的器皿，也是非常关键的。在品茗中，我们也经常听到有茶友建议：你用紫砂壶泡泡，看看如何？盖碗和紫砂壶，表面上是两种不同的器皿，暗里却内含奥秘。我们在什么时候用盖碗？ 我们一般意义上的盖碗，是由托、碗、盖组成，寓意着天地人三才，又称“三才碗”。 其实，论出生，紫砂壶...
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即使在资深的普洱茶圈里，刮风寨这个名号已经够拉风了。然而我们昨天介绍的茶王树却并不愿意作为刮风寨的茶来卖，而是“自立门户”。原因很简单，茶王树的茶相比刮风寨，目前已经高了一个档次了。然而更让人意想不到的是，与茶王树并排第一，且名气没有茶王树大的冷水河，目前的古树茶价格竟超过了茶王树。究其原因，或许有小山头炒作的一些缘故，但是终究物以稀为贵，产量极少，生态环境极好，口感又很不错，这样的茶价格自然不会...
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煮茶对于部分茶友来说应该还很陌生，实际上，对于大叶种普洱茶来说，煮茶的方式反而能够激发茶性，有助于茶味的发挥。那么，煮茶有什么好处？用什么容器来煮？煮多长时间呢？一、煮茶和泡茶有什么区别？冲泡普洱茶的时候，不锈钢烧水壶的水温只能达到99℃左右，而且保温力度比较低，不能很好地把茶香和茶韵激发出来。▲煮茶把茶叶放入茶壶中持续煮茶时，水温可超过100℃，高温冲泡出来的茶汤，口感更加醇和，层次更加丰富饱满...
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普洱茶可以煮着喝，煮茶适用于年份久、条索粗老、茶性浓烈的普洱紧压茶，煮更可析出其丰富的物质，长时间的陈化，普洱茶已褪去青涩寒凉感，茶性趋于平和稳定，内含物质更加均衡，贮存的糖分、果胶也比较丰富，但煮茶用量不宜过多，一般比例为1:100，即5g普洱茶使用500ml的水。普洱茶煮茶方法：1、冲泡后再煮普洱茶（老茶）内质丰富，非常耐泡，大家可将普洱茶用盖碗冲泡后，再将之煮饮。这样，既可最大程度的利用普洱...
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普洱生茶不适合煮，容易苦涩味重。普洱熟茶可以煮着喝，最好泡了2道后再煮，留汤二分之一或三分之一续水煮，可以反复煮3-4次。续水时需要加开水，不能用冷水或者温水，否则易使茶汤过浓。普洱熟茶可以煮着喝普洱茶分为生茶和熟茶，生茶不宜煮着喝，容易煮成浆糊状，致使茶汤混浊，苦涩味重，难以下口。而普洱熟茶可以采用煮茶的方法，一般泡过2道之后再开始煮，是最合适的。煮普洱熟茶的时候，注意第一次煮出来的茶汤留下一半...
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