白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点 。 白茶已200左右历史，早由福鼎县首创，白茶主要特点：毫色银白素、绿妆素裹、美且芽肥壮、汤色黄亮、滋味鲜醇、叶底嫩匀，医药理证明白茶性清凉具退热降火功效。白茶...
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碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”，始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”，从此成为年年进贡的贡茶。 碧螺春茶叶的主产区主要是在西山镇和东山镇，正宗碧螺春品牌也主要集结于这两处国家原产地保护区。 西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点...
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白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，素有茶中“美女”、“茶王”之美称，近年来，因为大家对白毫银针逐渐的提升，所以很多的地方都开始种植白毫银针，那白毫银针原产地哪个省呢？ 白毫银针原产地在福建省，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪，下面我们就来看一下各个产区白毫银针的特点。 1、闽东产区-福建省宁德市福鼎市 ...
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普洱茶属于发酵茶，正宗的普洱茶原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶，茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳，所以下面我们就一起来看一下普洱茶主要产地是在哪里？ 1、主要产地 普洱茶的产地大体在我们云南，(南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山)等等各地。而被域名为云南古代六大茶山的则是:勐海山、南糯山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章...
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普洱茶产地为云南，它是以云南省大叶种晒青茶为主要原料，同时采用特定工艺并经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。而普洱茶又分为生茶和熟茶，生茶特点是色泽墨绿、汤色绿黄清亮，而熟茶特点是色泽褐红或深栗色，冲泡后汤色红浓透明。普洱茶产地是云南普洱茶的产地为云南省，这种茶叶的历史非常悠久，古代普洱茶产地主要分布在如今的西双版纳和普洱市一带。而近代的普洱茶产地除了云南西双版纳、普洱两地外，此外临沧、大理、昆明等地...
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老白茶产地在福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地，老白茶是新白茶经过时间陈化的产物，其工艺为萎凋、干燥等工序，制成的白茶具有越陈越香的品质特征，在品种上主要分为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种。福建是国内白茶主产区，产量占国内白茶总产量的80%以上。在《茶史 | 现代白茶的发展历程》中，笔者曾提到：2016年，全国白茶总产量22493吨，其中，福鼎白茶产量11364吨，政和白茶产量5500吨，建阳白...
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近年来，普洱茶受到越来越多人群的喜爱，很多茶友走进云南深入了解普洱茶，但普洱茶的学问实在太深。今天，小编整理了普洱茶的相关知识，供大家学习收藏！普洱主产区从地域上和产茶品质特点的差异性来说，普洱茶产区分为三个板块——西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区。之所以会把普洱茶的产区分为这三大主产区，主要原因还是因为主流的普洱茶90％甚至95％以上用的是这三个茶区的茶制作。当然，除了西双版纳、临沧和思茅之外，...
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前几天，茶友“阳光一米”问小懂：“普洱茶主要产区和山头有哪些？都有什么特点？”其实，普洱茶的产区可以说几乎遍布整个云南省。依据《普洱茶国家标准GB/T22111-2008》，普洱茶地理标志产品保护范围是：云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。要讨论这么多产地的普洱茶特点，不只难度太大，而且对普通茶友来说也没有...
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普洱茶的产地位于云南地区，主要分为西双版纳、临沧、普洱、保山四大产区。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶是以自然的方式陈放，不经过渥堆发酵加工的普洱茶，熟茶是经过渥堆发酵加工制成的普洱茶。普洱茶产于云南普洱茶的产地位于云南地区，主要分为西双版纳、临沧、普洱、保山四大产区。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺制成的茶类，根据制作工艺的不同，普洱茶分为生茶和熟茶两种。普洱生茶是...
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