普洱茶大家都说其口感丰富多层次，个人的体会有所不同，广义的来说各种茶都会有所不同的特色和口感，茶的滋味，从品饮普洱茶3年多的经验和多方学习之下应可成几大类几小项来区分：先说说味道味道是综合了以下细分的几项，它们有可能同时在一款茶中同时体现，也可能之个别体现在某一款茶中。1、苦味：茶叶本身含有咖啡碱、茶碱的成分，它的呈现就是苦，茶叶中的苦具有提神的作用，但苦不见得是好茶的表现，举例，黄连之苦能回甘，...
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无论茶龄几许，大部分人还在被茶个别的、单方面的优点所牵引。这些优点可能是某些香味，可能是强烈的回甘，可能是所谓的性价比……不过，这是一个难以让你功力提升的习惯。即使最一般甚至是很烂的茶，总有一些优点吸引人，至少能让你动了贪便宜的念头。但与其在花花世界里追逐迷目的东西，不如首先建立自己的口感底线。评价一款茶，我会从“香、水、韵、味”多个角度去观察，亦习惯用“三度”去衡量茶的口感水准：均衡度、饱满度、...
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冰岛位于云南临沧市双江县勐库镇，是一个著名的产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名。冰岛村委会辖南迫、冰岛、地界、坝歪、糯伍五个自然村寨，总称冰岛五寨。而这五寨相邻，使其茶叶特点相近，很容易混淆。即使是常喝冰岛茶的茶友，如果不是特别了解的话，也很难区分开来。那么，怎样区分冰岛五寨的特点口感？下面我们一起来了解看看。1、冰岛老寨冰岛老寨1904年以前是个纯粹的傣族寨，傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译义...
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普洱茶的爱茶人当中，有喜新茶的，也有喜老茶的；陈年普洱茶的口感味道，可谓让人一品着迷。那么陈年普洱茶的味道，到底是怎么样的？陈年普洱茶的口感 1、纯，陈年普洱茶转化到巅峰期，无杂味异味。滋味是甘醇，汤色是浓郁油亮的琥珀色。甚至叶底都转化高度一致，红褐泛红，纯者，无杂也，陈年普洱茶乃纯的典范。 2、醇，陈年普洱茶在长期的后陈化中变得更加柔和、润泽，不舒服的异味、口感转化殆尽，随风潜入夜，润物细无声，...
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冰岛普洱茶产自云南的临沧双江县勐库镇，勐库冰岛当地人也称“丙岛”是双江县著名的产茶村，以产冰岛普洱茶而闻名，也是最人工培养茶树的地方之一。冰岛普洱茶属于勐库大叶种茶，和勐海大叶种、凤庆大叶种等同称云南大叶种茶树品种。双江勐库茶叶被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。冰岛普洱茶的特点冰岛普洱茶的特点是茶汤入口清香甘冽，引入口中整口腔就感觉很滋润。茶汤入口后苦涩感不强烈并且生津...
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冰岛茶，最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的云南勐库大叶种乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。对于云南普洱茶冰岛古树茶的评价，因为每个人的角度不同。但有一点，是茶界公认的，就一个字，好。下面我们来详细了解下冰岛茶，及它有什么样的特点？一、冰岛茶是什么茶冰岛普洱茶产地指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶，属于黑茶，是普洱茶的一...
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冰岛在勐库镇的最北部，离勐库镇33公里，与临沧市南美乡接壤，乘车从勐库镇出发沿南勐河而上，不用一个小时便可到达冰岛寨。了解勐库冰岛茶，先了解冰岛村有五个寨子组成，他们是冰岛、地界、南迫、糯伍、坝歪统称为冰岛村。五寨紧紧相邻，因此茶品特点相近，就算是玩家级冰岛茶粉丝，也没几个人能喝得出来具体区别，恐难细细分辨具体，异少同多，总的来说，西半山茶气更足，东半山茶香更高扬，冰岛老寨地理位置处于五寨正中，也...
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冰岛普洱茶的核心特点为冰糖甜，汤中带甜，清爽明朗，纯正的冰岛茶外形粗壮肥硕、饱满、厚实，较为柔软，茶汤色金黄透亮，香气柔和，挂杯持久而不事张扬，且香气以花果香为主，滋味汤中带甜，甜滑细腻，回甘明显，汤质饱满，苦涩不显，生津快速，且耐泡程度高。冰岛普洱茶产地介绍冰岛也称“丙岛”，位于云南省临沧市境内勐库冰岛村，位于北纬23°47，东经99°54，海拔1670米，冰岛村委会距勐库镇约40公里。而冰岛村...
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