普洱茶是生茶还是熟茶？普洱茶既是生茶也是熟茶。经过发酵的是熟茶，未经过发酵的是生茶。普洱茶的定义是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。 一、制法 1、原料加工 鲜叶摊放：鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。 杀青：杀青要杀透、杀匀，无青草气味和烟气味。杀青叶及时揉捻成条。 揉捻：揉捻加压不宜过重，时...
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冬季，正是养生的大好时机。在中国传统的阴阳五行理论中，冬季是阴阳转化的关键季节，这时生命活动开始由动转静，此时采用科学养生的方式，如饮用普洱茶等，那冬天喝普洱生茶还是熟茶呢？ 正常情况下，在冬季可以喝生茶也可以喝熟茶，具体要喝什么因人而异： 冬季的冬至到小寒、大寒，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，天冷也易冻伤。因此，在寒冬季节，对...
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随着近几年掀起的“熟茶热”，越来越多的茶友也加入到了喝熟茶的行列中来。 刚开始喝熟茶的新茶友都有类似疑惑：熟茶与生茶有啥区别呢？生茶和熟茶哪个更利于减肥？熟茶的最佳品饮期是什么时候呀？什么样子的熟茶才是上佳品质的…… 今天就先一起来了解普洱熟茶的品饮知识吧！ 夏天是不是不适合喝熟茶？ 不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法，因为夏天天热，熟茶是红的，从感官上就觉得热。但事实不一定这么直...
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■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 小普被问过最多的一个问题：喝普洱生茶好还是普洱熟茶好？明明是我问对方，你喜欢喝生茶还是熟茶？万万没想到，对方来一个回马枪？真是让人猝不及防。对于新晋茶友来讲，普洱生茶和普洱熟茶就像两座迷宫，都想去探究一番，因此，才犹豫不决。那喝普洱生茶好还是普洱熟茶好呢？我们先抛开其他的元素，单从普洱茶带来的口感分享，其实，也是难分伯仲。普洱生茶之所以让茶友们“神魂颠倒”，是因为其...
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普洱茶有生熟之分，经常有茶友问喝生茶好还是喝熟茶好?这是喝普洱茶养生绕不开的话题。那，到底普洱生茶和熟茶有什么区别?功效一样嘛?喝哪个更养生?下面，我们通过几个方面和大家分享一下生茶和熟茶的区别：颜色不同A干茶的颜色不同，普洱生茶的茶饼颜色主要是墨绿色为主，随着后期转化，干茶的颜色渐渐偏红。30年的老生茶其茶饼颜色和熟茶的很相似。B茶汤的颜色不同，普洱生茶的茶汤颜色以澄黄为主，普洱老生茶的茶汤会有...
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在减肥效果方面，要比较出生茶好还是熟茶好，就要先认识普洱茶为什么能够减肥，主要是哪些物质在起作用。据研究，普洱茶能够降脂减肥，主要是两个方面的原因：１、普洱茶中含有丰富的茶多酚、叶绿素、维生素Ｃ等物质，这些有效物质共同作用下，达到降脂减肥的功效。２、普洱茶在发酵过程中会形成多种有益的菌群，这些有益的菌群可以减少人体对甘油三脂和糖分的吸收，并且可以提高酵素分解脂肪的能力，达到减肥的作用。由以上分析可...
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普洱生茶要比熟茶好，生茶茶性寒凉刺激，内含物质丰富，品饮后苦涩感浓重，在陈放过程中茶性回转化为温和，苦涩感也会逐渐消退，滋味甜润，层次感丰富。熟茶茶性温和不刺激，内含物质丰富，品饮后几乎无苦涩感，但口感单一，无层次感。普洱生茶比熟茶好普洱生茶的整体品质要比熟茶好，因为生茶是将云南大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放，不经过人工渥堆发酵处理的普洱茶，茶性寒凉刺激，内含物质丰富，品饮后苦涩感浓重。生茶由于刺...
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许多人问喝熟普洱茶还是喝生茶，其实生茶和熟茶的区别就在于普洱茶茶叶在加工过程中是否经过“渥堆发酵”这个步骤的处理，熟茶有而生茶无，因而生茶的味道浓烈，熟茶的茶性更加温和，没有生茶那般刺激。那么，喝生茶好还是熟茶好呢?普洱生茶和熟茶在口感、汤色、功效作用上都各具特点。普洱生茶的口感以苦、涩、清香有劲道为主，在清肠道、降脂、降压等方面有着不错的功效，同时也能很好的帮助减肥。不过普洱生茶的刺激性比较大，...
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喝熟普洱茶还是喝生茶，普洱熟茶好喝还是生茶好喝？ 许多人问喝熟普洱茶还是喝生茶，其实生茶和熟茶的区别就在于普洱茶茶叶在加工过程中是否经过“渥堆发酵”这个步骤的处理，熟茶有而生茶无，因而生茶的味道浓烈，熟茶的茶性更加温和，没有生茶那般刺激。那么，喝生茶好还是熟茶好呢?普洱生茶和熟茶在口感、汤色、功效作用上都各具特点。 普洱生茶的口感以苦、涩、清香有劲道为主，在清肠道、降脂、降压等方面有着不错的功...
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