对于泡茶的茶具选择上，许多茶友和壶友都会有困惑，比如，在常见的泡茶器具“盖碗”和“紫砂壶”中，我们究竟应该怎么选呢？盖碗泡茶有什么优点？据传盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为当时茶杯没有茶托，所以直接拿着茶杯喝茶会很烫手，所以他就发明了用一个木盘子来托着茶杯，为了不让茶杯容易倾斜，所以用蜡将木盘中央环上一圈，用来固定茶杯。因为唐代流行煎茶，宋代流行点茶，所以很少直接用盖...
查看全文 >
喝合适的茶品到最契合的况味做最好的自己才能遇见最好的人你会遇见那杯合适的茶一切都刚刚好冥冥中这茶似是为你而来饮下去你方知这便是心动了心头的涟漪，是穿堂而过的温柔的风无声的悸动......不同的茶用什么壶泡？好茶，岂止于茶茶好，器不对，简直是暴殄天物茶遇好器，妙不可言如何是好？合适便是最好不同茶不同器具具体如下：不同的茶用什么壶泡？绿茶、花果茶——玻璃杯原因：绿茶鲜嫩，滋味鲜爽，条形完整玻璃杯晶莹...
查看全文 >
点茶需要挑选合适的绿茶或白茶即可。事先挑净、火烤、包纸锤碎、碾茶成粉，调制茶膏，选一建盏，徐徐注入沸水，讲究击拂茶汤，打出“雪沫乳花”，而茶味也带上淡淡乳香，更显醇和温润。正确的点茶方式应该是根据茶粉量注汤，先将茶粉调成融胶的状态。然后沿盏壁缓缓注汤，而不是将水直接浇进茶膏中。注水不能太猛，不要着急运筅，先轻轻搅动茶膏，让茶膏与水充分相溶之后再慢慢以打圈的方式拂动茶汤，手指指腕要放轻松，但力度要透...
查看全文 >
不同的茶叶有不同的泡茶，相对应的，其使用茶具也各不相同。那么泡绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、花茶，都应该分别使用哪些茶具呢？一、泡茶应该用的茶具１、泡绿茶：可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。２、泡红茶：可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色...
查看全文 >
漳平水仙茶用什么水温泡？漳平水仙茶是我国的名茶，也是一种风格非常独特的茶品，更是乌龙茶中的品质珍奇，极具浓郁的传统风味。其香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡。那么漳平水仙茶用什么水温泡呢？一、漳平水仙茶用什么水温泡？ 漳平水仙茶要想冲泡得好喝的话，一定要掌握好冲泡水温。那么其在冲泡的时候要用100度的沸水冲泡，这样可以将漳平水仙茶中的香味充分散发出来，不过...
查看全文 >
毛尖、茯茶或普洱茶即可。八宝茶，顾名思义即有八样料，一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的水，料在盖碗中翻滚。盖上盖，静待二至三分钟即可享用一杯。毛尖：毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛...
查看全文 >
黑茶是可冲泡亦可煮着喝的茶叶，不过相较于泡着喝，黑茶煮着喝具有更好的保健效果。每天喝两杯煮出来的黑茶茶水，能大大降低患中风、心脏病、糖尿病，以及皮肤癌等癌症的风险，并且还可以预防蛀牙。那么，黑茶用什么茶壶煮最好呢?1、陶壶煮黑茶用什么壶并没有绝对最好之说，不同的壶煮黑茶各有优缺点。陶壶很适合煮黑茶喝，其好处是黑茶在发酵过程中吸收的异味能被茶壶吸附，从而极大还原黑茶的原汁原味。而陶壶煮黑茶的缺点是体...
查看全文 >
岩茶用紫砂壶泡最好，紫砂壶良好的透气性和吸附性能够吸收岩茶发酵后产生的异味，同时更好的激发茶香气息。紫砂壶的聚温性使茶汤的口感更为饱满，口感更为柔顺，其中以口大，圆扁和容量小的紫砂壶为宜。岩茶用紫砂壶泡更好岩茶用紫砂壶泡更好，岩茶作为中发酵茶的属性，便决定了更贴合紫砂壶的浸泡，紫砂壶材质所特有的双气孔结构，能够吸附发酵后的异味，使茶水更加的纯净，同时良好的保温性有利于激发茶的香气。相比盖碗，紫砂壶...
查看全文 >
红茶，红茶性质稳定，滋味醇厚。从缱绻原香茶叶中渗出澄净的茶汤，遇上纯白馥郁芬芳的牛乳，茶乳的交融如老友般不必多言的默契，前段：奶香浓郁饱满，中段：顺滑香甜，后段：茶香与茶感凸显。 牛乳茶的饮用注意事项：1、不要空腹喝。2、不要睡前喝。本文由爱达夫养生网原创发布，未经授权，请勿转载。3、一次性不要饮用过多。冲泡牛乳茶需要注意些什么：1、牛乳茶的冲泡温度应该在80度左右，这样更能激发牛乳的香味。2、...
查看全文 >
