古树茶和台地茶无论是外观、香气、口感还是叶底、韵味、潜质都有比较大的区别,具体的我们来看一下。 一、古树茶 古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故...
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易武麻栗树2019年制作的不多。共30公斤左右,整体口感除了易武特征外,增加了厚重饱满厚实感觉,回甘有力。茶水汤感糯绵,水路细滑,苦涩弱。特有的茶汤的饱满丰厚的类似花香气,代表了后面的好的生态。茶汤金黄透亮,汤质粘稠油亮。茶汤穿透力极强,入喉回甘快而强烈,蜜韵停留口腔,耐人寻味。 ==================================【生产工艺】生茶 【规格】200克/饼包装:棉纸包...
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虽然古树茶最大的优势是生态价值,但是云南普洱茶产区的古茶山众多,也并非每一座古茶山出产的古树茶都具有良好的协调性,很多山头的古树茶,有的香气欠缺,有的厚度欠缺,有的苦涩味重,有的口感偏淡等等。所以,古树茶也需要拼配,而且其拼配技术要更甚于台地茶的拼配。古树茶资源匮乏,名山古寨茶园已经开发殆尽,从纯料玩到单株,从茶树王到国有林、高杆,在接下去可发掘的资源接近枯竭,只有拼配能增加古树茶在原料市场的占比...
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现在,普洱茶市场上风火流行着“野生茶”、“古树茶”、“老树茶”,价格凸高,被奉为茶之至上尊者,把经过千百年精心栽培,驯化培育的现代化新茶园茶、良种茶,具有优良品质,有效营养药理成份含量高的茶,一律贬为“台地茶”,用异样眼光进行鞭挞,刮起违背科学,违背历史的不和之风,如容忍此风继续狂吹,则不仅极有限的象征普洱茶人文底蕴的古茶遗产将被迅速消灭,而且人类科学发展技术进步的农业文明成果就被全面否定,岂不...
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今年的茶山不温不火上山免费吃土鸡的人多但收茶的不多,人员流通不方便散茶难以上山,一些山头价格微跌销量不如往年,不能看着散茶就不敢买,这是困扰行业多年的古树茶。信任的危机在茶山永远绕不开山头,古树茶在遍地冰岛老班章的大背景下,要证明自己拥有不首采,也能分出树林的特殊功底才显得高级。每个人都有自己的方法,每个人都有自己不外传的绝招。但是无论能不能鉴别出来,最重要的是这些方法。喝茶的人不认,不然也不至于...
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云南作为是普洱茶的故乡,同时也是中国六大茶区,茶树的原生地。而古树茶自然也是云南茶叶的一大特色,而许多市场上的古树茶,都是普洱茶,且古树茶也是普洱茶的一个重要组成部分。古树茶的传统,纯正,所以许多茶友们都热衷于追求这样一种茶。一、什么是古树茶?很多人都不理解古树茶的定义,不知道多少年树龄的才可以叫做是古树,有的人觉得是上百年的...
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古树茶和乔木茶都是比较名贵的茶叶品种,但这两种茶叶又有很多相似之处,很多人都不知道他们之间有什么不同,今天小编就对古树茶和乔木茶做一详细介绍,能让大家了解它们之间的区别有哪些。古树茶与乔木茶的区别古树茶和乔木茶来源于不同的茶树品种,所谓古树茶是指古人栽培的优质茶树,而现在往往是指那些生长在自然界中不打药,不施肥,不除草,不经过修剪的野生茶树产出的茶叶,而乔木茶则是指采用树形高大乔木形状的大叶茶树的...
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1、外形,古树茶鲜叶宽阔,大树茶鲜叶较窄;2、树龄,前者树龄100年以上,后者树龄在30-100年之间;3、品质,前者口感浓醇,后者滋味甘爽;4、成品,前者多为生茶,后者生熟近似;5、陈化,前者陈化上限高,后者上限稍低。1、外形古树茶的外形更为的粗大,茶树历经上百年的缓慢生长,可高达数十米,鲜叶叶面宽阔,叶质肥厚,叶脉粗大明显,大树茶的茶树高度略低,约5米左右,鲜叶较窄,叶脉更嫩。2、树龄古树茶和...
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