黄茶是什么茶？黄茶属于发酵茶吗？我们在生活中常喝的茶多为绿茶、红茶、乌龙茶，而对黄茶的了解甚少。今期小编给大家解惑黄茶是否发酵茶。 黄茶属于发酵茶吗？答案是肯定的，黄茶属于发酵茶类。黄茶是从绿茶的加工过程中发现的，大家在炒青绿茶中，由于杀青、揉捻后枯燥缺乏或不及时，叶色即变黄，所以产生了新的品类--黄茶。后来大家就有意的采用闷黄的技术制造而成的特有的品种。而相对于半发酵茶、全发酵茶来说，黄茶...
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财主出上联：家大门大好出官，工人偷偷加了一偏旁，看他加了啥？想必大家都知道，对联是我国传统文化，最早也称为对子或者楹联，一般过年过节，家家户户都会在门柱上贴上写好的吉祥字眼的春联。而在古代，那些大文豪大诗人都喜欢闲来没事对对子，这是他们一项娱乐，就比如喝酒行酒令。历史上比较著名的对对子高手有苏轼、唐伯虎、解缙、纪晓岚等等。据传有一次，解缙在一次宴会上被当时锦衣卫指挥使纪纲出对联嘲笑，上联：塘里水鸭...
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神农时代茶被发现到今天已有了几千年的历史，随着经济时代的发展，关于茶各种各样的新名词也随之出现在大众的视野里，野生茶、野放茶、荒野茶、大树茶、小树茶、古树茶、台地茶、纯料、单株、一口料、撒面茶……让很多刚接触茶的新手一脸懵？这些词到底是什么意思呢？快跟着茶茶一起来涨涨知识！NO.1野生茶“野生茶”是比较容易让人产生误解的一个概念，从字面意思以及生活经验来说，“野生茶”很容易被理解为“野生的、没有人...
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1台地茶指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。首先野生茶大多较原始，嫰叶无毛或少毛；其次，野生茶毛茶大多为墨绿色；第三，野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。这三点是它的主要特点，也是它和栽培型茶最重要的区别。但也可能因密植而虫害略多。台地茶苦涩味比较重，香气高锐，口感刺激性强。2乔木茶是指原料采用树形高大、乔木形状的大叶种茶树产的鲜叶制作的普洱茶。乔木型茶树要么是古茶树，要么是野生茶，...
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纵观紫砂史，数百年间出了许多能工巧匠，李宝珍便是其一。现今说起他，壶友们可能觉得很陌生，但在民国时期，他是壶艺高手三宝之一（李宝珍、汪宝根、陈宝生），但他的传世作品极少。民国 李宝珍 鱼化龙李宝珍世代以制壶为生，到了他这代自然也是做壶。据记载，他是忠厚老实之相，面部有一条疤痕，虽其貌不扬，但举手投足之间却有几分清朗之气。李宝珍制段泥木瓜壶贫寒的家境让李宝珍除了做壶外也没有别的出路，于是拜入俞国良门...
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如果你不了解紫砂来纯色紫砂文化就对了纵观紫砂史，数百年间出了许多能工巧匠，李宝珍便是其一。现今说起他，壶友们可能觉得很陌生，但在民国时期，其盛名在外，是壶艺高手“三宝”之一（李宝珍、汪宝根、陈宝生），但他的传世作品极少。01、拜师名家，成俞国良高徒李宝珍(1888-1941)，江苏宜兴人，清末民国著名紫砂艺人，师从紫砂大家俞国良。李宝珍制 传炉壶底款：李宝珍制盖款：宝珍李宝珍世代以制壶为生，到了他...
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茶树：被子植物山茶科 Theaceae常绿乔木或灌木，高5～13(20)米。乔木型茶树高可达15～30 米，基部干围达1.5米以上，寿命可达数百年，以至上干年之久。目前，人们通常见到的是栽培茶树，为了多产芽叶和方便采收，往往用修剪的方法，抑制茶树纵向生长，促使茶树枝向扩展，所以，树高多在0.8～1.2米之间。茶树经济学年龄，一般为50～60年。台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶，该类茶园...
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公主逃难沦落民间，被财主收养，她回宫后立即下令处死财主一家众所周知，古代，皇帝是至高无上的代名词，整个天下都是他的，天下的财富都是他的财富，天下的百姓都是他的子民。而皇帝的女儿又叫做公主，是千金之躯，无比尊贵，过着锦衣玉食、衣来伸手饭来张口的生活，别提多么自在了。其实不然，公主其实分两种，一种是和平年代里的公主，一种是乱世之中的公主，两者之间，天差地别。在和平年代里，公主基本上都可以过上荣华富贵的...
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雨花茶听到这个茶大家应该还挺陌生的，雨花茶是中国十大名茶之一，外形如松针一样紧直，冲泡过后嫩绿清澈，还有很多功效，接下来就带大家看看什么是雨花茶。什么是雨花茶？雨花茶是南京的一个特产，其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶，雨花茶的历史虽然很断，但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直，冲泡后的汤色碧绿，香气清雅，醇厚而且甘甜。常饮可以起到消食、治喘、...
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