茶是我们生活中不可缺少的,那么茶是什么?茶的定义是什么?茶有广义和狭义之分。 一、广义的茶的定义 所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽;有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。 总之,除了六大茶类之外就是以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮...
查看全文 >
知茶不是什么茶,贵州有一个茶叶公司名叫贵州知茶茶业有限公司,在生活中出现的“知茶”多代表的是懂茶。以下是茶叶的一些知识。 茶叶指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等...
查看全文 >
喜茶是一个茶饮品牌,2012年,喜茶HEYTEA起源于广东江门一条名叫江边里的小巷,原名皇茶ROYALTEA,由于无法注册商标,故在2015年全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。 一、喜茶经典产品 喜茶目前拥有芝士茗茶、当季限定、莓莓芒芒家族、满杯水果家族、波波家族、茶冰淇淋、茶极客限定、喜茶热麦、喜茶食验室等系列产品。 1、芝士茗茶:金凤茶王、绿妍、四季春等; 2、莓莓芒芒家族...
查看全文 >
茶膏是我国最早和最好的药材。#普洱茶# #茶生活# #一个人怎样才算是成功#...
查看全文 >
1、云南,茶区主要分布在滇西和滇西南的大叶种茶片区,以及滇东北的小叶种片区;2、贵州,属于亚热带高原季风湿润气候,茶园面积达524万亩;3、四川,是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一。1、云南云南省是我国重要的茶叶生产基地和产茶大省,茶区主要分布在滇西和滇西南的大叶种茶片区,以及滇东北的小叶种片区,主产普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶等。2、贵州贵州省属于亚热带高原季风湿润气...
查看全文 >
金骏眉是武夷山红茶,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。其汤色金黄透亮,呈琥珀色;橙黄、清澈、明亮。它的香气是一种蜜香,当地人把它形容成薯香,香气独特持久。金骏眉是武夷山红茶金骏眉,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。又因正山金骏眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。因受金骏眉茶种决定,正山金骏眉应该是黑多黄少,比例约6:4,还带有极少部分的银色、褐色,即金黄...
查看全文 >
分茶有两种含义,一是指流行于南宋时期,在点茶过程中运用杂耍技巧的一种玩茶方式,记载于《武林旧事》,收录于《中国百戏史话》,二是分茶为泡茶的一个步骤,所谓分茶指的是将公道杯的茶汤依次倒入茶杯的过程。(分茶)什么是分茶分茶是仅用茶汤不用其他原料,通过特殊物理技法使茶汤自身纹脉分出不同层次,形成色差对比,从而显现出图案。其实早在宋代,分茶之风大兴。至今有许多的诗文记载分茶,印证了当时整个宋代社会对此道的...
查看全文 >
我国最早产生的红茶是正山小种,世界上最早的红茶由明朝时期武夷山的一位茶农发明创制,名为正山小种,正山小种是中国最早的红茶,产于福建省武夷山星村镇桐木村,至今已经有400多年的历史,而武夷山亦是世界红茶的发源地。武夷山产地介绍武夷山桐木村是正山小种的原产地,红茶的外销也是从这里开始的。17世纪桐木村正山小种红茶产量达到3000∽4000担,17世纪出口的红茶中占有非常大的比例。桐木村位于福建武夷山自...
查看全文 >