世间最好的默契,不是有人懂你的言外之意,而是有人懂你的欲言又止。茶可以天天都在喝,但喝茶的心情不是天天都有的,匆忙的脚步,浮躁的心,当有一杯茶来涤荡阴霾,重塑情怀。 这就是茶,一片普通的树叶,却有着不普通的意境,平凡中显示超俗,淡雅中不乏激情,它让你更加清醒,也让你更加从容。一杯好茶需要配上一个好意境才能体现茶的魅力,人们在喝茶时所体现的一面才是最自然的。茶的意境是相伴茶而来的,给人以清新、淡...
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日常喝茶或者买茶的时候,经常听到有人说“春水秋香”,那春水秋香到底是咋回事呢?首先要明白春茶和秋茶的区分:春茶:经过冬季的休养生息,来年春季采摘时鲜叶积累的内涵物质(例如:茶氨酸、茶多酚、维生素、茶多糖、氨基酸、咖啡碱等)比较丰富,汤感饱满,水路细腻,滋味醇厚,茶汤有层次感、饱满感。茶多酚——涩茶 碱 (咖啡因)——苦茶氨酸——鲜爽茶多糖——甜钠离子——咸秋茶:秋天天气温差比较大,天气相对来说比较...
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春天到来,新茶上市,这是爱茶人最喜欢的季节。6大茶类,几百种茶叶,大多数都是春天采摘制作生产,所以才有春茶为最的说法。 更重要的是,春季多喝茶能够起到很好的养生效果。但是这种效果是建立在正确的喝茶方式选择之上的,因为有些茶不能喝,喝了对身体有伤害,起不到任何养生效果。接下来我们就一起看一看,到底是哪5类茶不要喝,记得转给有需要的茶友。 1.发霉的茶 春天新茶上市,对于大部分喜欢绿茶的朋友而言,...
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茶,有闲趣,优雅乐,透着静,藏着淡,淡而后能清,清而后能养,养心,养意,养精神。品茶品的是茶,静的是心,悟的是人生,涤的是灵魂。看着茶叶的翻卷,时常会生出好多感慨:人生如茶!茶只有两种姿态:沉,浮。饮茶人两种姿势:拿起,放下。沉时坦然,浮时淡然。很多茶友都有如此感受,一旦爱上茶,经常喝茶,就会很难戒掉。有时虽然说不上为什么,就是喜欢那个感觉。喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的...
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云南拥有世界90%的古茶树资源,是我国古茶树资源最丰富的省份,有丰富的自然资源优势,一个茶树种,茶友们野生茶你们了解多少?野生茶做出的茶品类大家品尝过哪些?以野茶为原料的茶类,市场比较有名的也就是滇红的野生红茶了,但是市场的野生红茶定义比较模糊,一些放野茶,一些商家也称为野生红茶,首先我们来了解一下什么是野生茶? 野生型茶树是指山茶属茶组植物中的特有种,只得并非是放野茶树,那我们如何辨别什么是野...
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喝茶既是一种简单的行为,也蕴含了深深的哲理。在人们心目中的含义,早已不是一个动作那么简单,它已经成为一种品茗意境,一种文化传播。有时候喝茶是一种享受,它让你心情更加舒畅,交流更加顺畅。有时候,喝茶是一种思考,在遐想中回到自我,也记得过去。纯真是人的本质,在茶叶那既苦又甜的滋味中,学会读懂人生的沉浮。有喝茶的心情,就不会去抱怨生活里,抱怨很多,有人抱怨生活不如意,有人抱怨事业不顺心。但生活的好坏只有...
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茶具不仅实用,而且是十分典雅的工艺品,许多家庭喜欢摆一套精美茶具,有客来沏一壶好茶,列杯分茗,既是亲朋情谊,又是艺术品的陈列欣赏喝什么茶就选择对应的茶具,下面主要介绍不同茶的茶具选择:绿茶的特点是绿叶清澈,建议选择不易吸收香味的茶具,如玻璃杯和薄瓷茶具。喝什么茶就选择对应的茶具,下面主要介绍不同茶的茶具选择:绿茶:绿茶的特点是绿叶清澈。在冲泡时,建议选择薄,容易消散,质地致密,孔隙小,不易吸收香味...
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喝茶的茶具有很多,通常有茶壶、盖置、壶承、茶盘、品茗杯、闻香杯、盖碗、杯垫、随手泡、水盂、公道杯、茶荷、茶刀、滤网架、茶巾、过滤网、茶叶罐等。1、茶壶:主要的泡茶容器,茶壶的种类有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。2、盖置:又名盖托,泡茶过程中,用来放置壶盖的器具,可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损。3、壶承:又名壶托,是专门用来放置茶壶的器具。可以承接壶里溅出的沸水,让茶桌保持干净,通常有紫砂、陶瓷...
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