紫砂壶被称之为具有收藏价值的古董,且得到很多朋友们的青睐,好的紫砂壶一票难求,那这样好的紫砂壶要配什么样的茶盘呢? 一般来说,配紫砂壶最好的茶盘首推石刻茶盘和紫砂茶盘,两者之间比较相配,更具有文化气息。 但是出于对紫砂壶“安全”考虑,两个硬的东西碰撞到一起会碎的建议茶盘就用木头的,但是不要有任何拼接缝,木的颜色就用木材的原色,表面只上几道清漆,完全能够看到木材原来的色彩。 且色素深的...
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对于泡茶的茶具选择上,许多茶友和壶友都会有困惑,比如,在常见的泡茶器具“盖碗”和“紫砂壶”中,我们究竟应该怎么选呢?盖碗泡茶有什么优点?据传盖碗是唐代德宗建中年间,由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为当时茶杯没有茶托,所以直接拿着茶杯喝茶会很烫手,所以他就发明了用一个木盘子来托着茶杯,为了不让茶杯容易倾斜,所以用蜡将木盘中央环上一圈,用来固定茶杯。因为唐代流行煎茶,宋代流行点茶,所以很少直接用盖...
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很多壶友心里一直有着这样一个问题,我买了一把好壶,应该配什么茶才是最适合呢?我有好茶,但是应该配什么壶呢?什么泥料呢? 就在昨天,紫先生又看到一些壶友们私信我想要了解什么泥料适合什么茶,今天紫先生就好好的和大家来说说。凭着自身体验了十几年的玩壶经验,紫先生要告诉大家,其实茶不挑泥料,泥料不挑茶。真正的决定者是你。 在紫先生看来,紫砂真正的优势就是双气孔。而正是因为这双气孔,才让紫砂壶登上了茶器之首...
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选择适合的茶具,更能发挥武夷岩茶的本身固有的色香味,不致于浪费掉杯中的好茶。接下来,让我们看下武夷岩茶用什么茶具冲泡更好喝!武夷岩茶用什么茶具一、盖碗很多茶友冲泡武夷岩茶会首选盖碗。盖碗冲泡有诸多好处,首先盖碗通常为瓷器,不会和茶产生化学反应,也不会吸收岩茶的茶香,能够让岩茶的香味更大程度地散发出来,岩茶的品质特征也越加明显,而且更容易判断岩茶是否有杂味,用白瓷盖碗泡岩茶可以保持岩茶的原汁原味。盖...
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点茶需要挑选合适的绿茶或白茶即可。事先挑净、火烤、包纸锤碎、碾茶成粉,调制茶膏,选一建盏,徐徐注入沸水,讲究击拂茶汤,打出“雪沫乳花”,而茶味也带上淡淡乳香,更显醇和温润。正确的点茶方式应该是根据茶粉量注汤,先将茶粉调成融胶的状态。然后沿盏壁缓缓注汤,而不是将水直接浇进茶膏中。注水不能太猛,不要着急运筅,先轻轻搅动茶膏,让茶膏与水充分相溶之后再慢慢以打圈的方式拂动茶汤,手指指腕要放轻松,但力度要透...
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刚烧开的沸水冲泡才能泡出茶的香味,至于茶壶的大小,要看你喝水的量和茶叶的多少了,泡茶要用瓷壶哦再看看别人怎么说的。滇红茶用紫砂壶红茶冲泡要用瓷质盖碗,一般以沸水冲泡,至少也应该是95℃以上的开水才好。泡好之后倒入公道杯,滤出茶汤,再行倒入品茗杯(亦为瓷杯),慢慢品,才能尝红茶的香味……(其实体味的是一种饮茶的情趣)。红茶既适于杯饮,也适于壶饮法。红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮,即不加任何调味品,使...
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紫泥,呈紫棕色,玩家惯呼“黑紫泥”;绿泥,泥色青蓝略泛绿光,始称“墨绿泥”;朱泥,红泥中之精品,只要红泥在,朱泥永不灭。紫砂壶的泥料,在决定一把壶的品味方面,起着至关重要的作用。紫泥、绿泥、红泥是紫砂壶的三大类泥料,各种泥料泡什么茶最合适,这点很有讲究。1、紫泥紫泥的适茶性非常好,既温润又高雅,特别稳重,其中原因在于,黄龙山原矿紫泥的泥料中所罕有的颗粒较大,结构疏松,器身明显成双气孔结构,空气对流...
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喝水用紫砂壶好还是玻璃杯好呢,这个不用考虑,喝水的话我还是推荐用玻璃杯比较好,紫砂壶是用来泡茶的,具有其他材质的茶具所没有的一些特点和好处,但是喝水的话用紫砂壶就没有什么用了,而且还不如玻璃杯方便。玻璃杯喝水不仅能通透好看,而且清洗起来也比较方便,玻璃杯烧制的时候没有什么有害物质,就算用的是回收的就玻璃,加工融化后也没有什么危害了,用玻璃杯喝水的话安全性也是有保证的。与之相比,塑料杯子和金属杯子都...
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