“茶”最初是怎么被发现和利用的呢?茶树为山茶科，茶属，叶用木本植物。茶树原产于云贵高原。云贵高原位于北回归线两侧，属亚热带常绿阔叶林带。山茶科植物就在这一地区大量集中，追本溯源，茶树的远祖，大都起源于此。直到现在，那里还有许多茶树的野生亲属。 中国是茶树的原产地，已有五六千年的历史。早在仰韶文化时代，已有野生茶树。远在人类进入文明初期，我们的祖先在从事最简单的采集、渔猎生产过程中，就已经开...
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茶茶是谁？茶茶是人名，全名叫浅井茶茶。有三个解释：一是日本战国时期的人物；二是游戏战国无双的人物“茶茶”；三是Fate系列从者。另外，《灵魂摆渡2》里的冥王也叫茶茶/阿茶；曹征的老婆也叫宋茶茶。 一、日本战国时期的人物 浅井茶茶，永禄十年（1567年）生于近江国小谷城，日本战国时代末期，安土桃山时代，江户时代初期人。 太阁大臣丰臣秀吉侧室，庆长二十年（1615年）发生大阪夏之阵，于大阪...
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“立冬”节气，一般在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意。古代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”意思是这个节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉人大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。...
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在我们生活的星球上孕育着无数的文明，每个文明都有着自己的一段历史都有着自身独特的文化传承，但是像中国一样拥有数千年历史的文明并不多。纵观整个人类的发展也仅仅只有三个国家而已，这就是我们常说的四大文明古国，在中国如此悠远的历史中无数的文化发展兴盛影响直至现代，在这文化之中有一种文化它朴素平凡，却生命力顽强看似可有可无却又与生活息息相关，看似独立却与其他各行各业紧紧融合在一起他就是茶文化。要想了解并熟...
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福海讲堂第二十三期在喝普洱的过程中，追求“一山一味”是我们的热爱，也是对味蕾的抚慰。一山一寨、一地一味，一方水土也可养一方茶，每一个山头的普洱茶都有它不同的滋味。不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味，在土、光、温、水的共同作用下，形成了普洱茶独具特色的口感滋味。人们常说，班章为王，易武为后。位于西双版纳、普洱与缅甸的交界处的景迈山则被誉为普洱香妃，“景迈香妃”究竟是因何得名？独特的地理位置成就景迈...
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谁是谁生命的载歌，前世的叶子，今世的茶，幻化为无穷无尽能量的精魂。谁的时间都有价值，把时间分给了你，就等于把自己的世界分给了你。他懂，我为什么爱茶?因为茶里，有云的身影，风的轻吟；有露的光华，有雨的情怀。他懂，我为什么喜茶?因为茶里，有日月星辰的辉映，山川河谷的淡定。他懂，我为什么恋茶?因为茶里，有故乡的风景，人生的真味。情感如一盏茶汤。有茶的恬淡温暖，有俗世的超脱自得。得闲相依，手握杯盏，聊平淡...
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流云千丈堪醉卧，是谁月下独酌。浮生谁能一笑过，明灭楼台上灯火。2003年#中秋赛诗会# [强][强][强]309批次7542青饼勐海味，高级醇烟，融合度极高，茶汤滋味浓郁绵厚，甘韵厚重，生津延绵不绝，烟韵留口舒适，留喉有清凉感，高端品饮……...
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普洱茶是有名的“耐泡茶”，普洱茶耐泡程度除了茶叶本身因素外，还和后期的人为因素相关。今天，就来详细的看看是什么决定了普洱茶的耐泡度？一、天然因素：茶叶原料的内含物多寡 品种：普洱茶的原料——云南大叶种，云南大叶种内含物质丰富，水浸出物含量普遍在40%以上，所以在耐泡度上有天然优势。但区域地理位置不同，水浸出物含量也有区别，如三大产区中，临沧茶区的水浸出物相对要高。 树龄：同样是云南大叶种，茶树树龄...
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