福建有几种茶叶

来源:原创 时间:2022-11-19

我们都知道茶叶分为六大类,分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶。其中福建有四种茶,分别是红茶、绿茶、白茶和乌龙茶,特别是乌龙茶中的武夷岩茶和铁观音多次评选都位于中国十大名茶之中。另外福建还有一种茉莉花茶也是闻名于世。 1、福建的白茶有: 白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。主要产在福鼎、政和、松溪、建阳等地区。制作工艺为:萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火。 2、青茶(乌龙茶): (1)闽... 查看全文 >

福建有什么茶(福建有什么茶叶比较出名的)

专题目录

01.福建有什么茶叶(福建有什么茶叶比较出名的)

福建有四种茶类,一种花茶。分别是:乌龙茶、红茶、白茶和绿茶,还有茉莉花茶。 一、福建茶叶的种类 1、福建的白茶有:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。主要产在福鼎、政和、松溪、建阳等地区。制作工艺为:萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火。 2、青茶(乌龙茶): (1)闽南乌龙茶:安溪铁观音、黄金桂、本山、漳平水仙、永春佛手、漳州黄芽奇兰、诏安八仙茶。 (2)闽北乌龙茶:武夷岩茶(大红袍、肉桂、水... 查看全文 >

02.红茶分为几种(红茶有几种香型)

红茶,是六大茶类之一,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成,属全发酵茶,由于红茶有众多的功效,近年来红茶的市场占有率逐步上升。在中国,红茶的种类有很多,可分为三大类:分别是小种红茶、工夫红茶、红碎茶。 一、小种红茶 1、正山小种  正山小种是世界上最早的红茶,其外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青... 查看全文 >

03.福建有哪些茶(福建有哪些茶叶品牌)

福建有哪些茶?武夷岩茶、大红袍、武夷水仙、肉桂茶、正山小种、安溪铁观音、茉莉花茶等都是福建的茶叶种类。 一、乌龙茶 福建乌龙茶是一个整体概念。乌龙茶是中国仅有的一种特种茶叶,它根据制茶与品质特点称半发酵茶或不完全发酵茶,长期以来,商业上已习惯将这一茶类称为乌龙茶。乌龙茶产区以福建省为主,广东省的潮汕地区及台湾省部分地区也有生产。 乌龙茶的品质特征介于红茶和绿茶之间,外形条索粗壮,色泽青... 查看全文 >

04.福建有什么茶叶比较好(福建有什么茶叶比较出名的)

福建有什么茶叶比较好?福建铁观音比较好。福建安溪铁观音很好,这点从它们获得的荣誉上看就知道了。 一、福建铁观音 1995年3月,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”; 2001年,被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(茶叶)生产基地县”,并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品(茶叶)出口示范区”; 2002年,又被农业部确认为“南亚热带作物(乌龙茶)名优基地”。 2... 查看全文 >

05.福建有什么好茶(福建什么茶好喝)

福建有什么好茶?福建的茶叶种类不是很多,但都是好茶。在福建茶叶当中,乌龙茶遥遥领先,其次是茉莉花茶,之后是白茶、红茶,最后是绿茶。 虽然福建的绿茶比不上福建的乌龙茶,但是与其他省市的绿茶相比,福建的绿茶毫不逊色。那么福建的好茶有哪些呢? 1、乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,祟安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。 2、绿... 查看全文 >

06.福建有哪几种茶最出名?

铁观音 铁观音是中国传统名茶,它属于青茶类,产于福建泉州安溪县,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。 铁观音含有较... 查看全文 >

07.冬天喝黑茶的季节,黑茶包括几种茶叶呢?

黑茶是什么茶黑茶是我国六大茶类之一,是我国特有的茶类。黑茶是以一定成熟的鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有千茶色泽、黑褐油润、滋味醇和、汤色鲜红明亮,略带松烟香的毛茶和以其原料整压成形的紧压茶的总称,由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为“黑茶”。黑茶包括以下几种茶六堡茶:六堡茶是属于特种的黑茶,有特别的... 查看全文 >

08.铁观音有几种类型?(铁观音分为几种类型)

铁观音有几种类型铁观音属于乌龙茶,成品铁观音根据发酵程度和制作工艺,分为清香型、浓香型、陈香型等三种类型。 清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜。浓香型口味醇厚、香气浓、比较重回甘。陈香型铁观音具有“厚、醇、润 、软” 等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘 醇,陈香凝韵。2、浓香型铁观音浓香型口味醇厚、 香气浓、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘... 查看全文 >

09.金骏眉分几种香型(金骏眉分为几种香型)

花香,常见于梅占金骏眉,能让人感受到清新怡神的山花香;桂圆香,常见于福云六号,能让人充分感受到桂圆般的新鲜的甜味;蜜香,常见于黄芽或金芽的金骏眉,能给人甘甜爽滑的清爽口感;花果蜜香,是正宗金骏眉所独有的,香高持久,回甘生津。1、花香花香型金骏眉常见于梅占金骏眉,在冲泡之后能让人感受到清新怡神的山花香,或是高雅清幽的冷香,品饮之后水中带甜,鲜活感爽,留在杯底的花香气息更为明显。2、桂圆香桂圆香型金骏... 查看全文 >

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