中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、精制情况划分。当然，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。 ...
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文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）《1》 啥是蒸青、炒青、烘青、晒青？所谓龙生九子各有不同，虽然蒸青、炒青、烘青、晒青皆是绿茶，可是它们之间的区别非常大。就拿福鼎白茶来说，它可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。虽然都可以称之为白茶，但这几款茶滋味各异，有的是偏清爽的，有的是偏醇厚的，或者有的香气比较清雅，有的香气很纯正。绿茶同白茶一样，旗下有好些类型不相同的茶，由于在制作绿茶时杀青和干...
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文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）更多精彩白茶知识，欢迎关注【小詹茶肆】十多年前，白茶的名气不显，而如今“三十年河东，三十年河西”，白茶早不是之前默默无闻之人，它越来越被大家认可，受到大家的喜爱。今天，小詹老话重提，来说一说白茶具有哪几种分类，以及它们具有啥香气？白茶分几种类型？ 一般是按照采摘标准、时间、外形、滋味等来区别白茶，所以可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。这里要说一下，白...
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喝茶的9大好处都有啥？喝茶，是一键特别能提升幸福感又好处多多的事，也是值得推荐给家人朋友的事。今天浅谈喝茶的好处，总结出了9条。1、喝茶会让生活丰盈幸福在繁重工作的间隙，在稍显困乏的午后，在假日睡醒之后，可以给自己泡一杯茶，静坐、静思、甚至是发会呆，给自己留一个空隙。慢生活，会更让人觉得幸福，哪怕只幸福一小会，会更有活力，日子会更丰盈一点。2、喝茶可以保护皮肤茶叶中有茶多酚，这是清除自由基的好物。...
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黑苦荞茶和黑苦荞玉米都是用黑苦荞的成熟种子加工成的保健食材，他们都能为人体补充，丰富营养，而且能保健身体预防疾病，但黑苦荞茶与黑苦荞米之间也是有一些区别的，想了解两者之间的不同，可参考下面对它们做的具体介绍。黑苦荞茶与黑苦荞米有啥区别1、黑苦荞茶与黑苦荞米，最明显的区别表现在它们加工方式上，黑苦荞茶是人们收取黑苦荞的种子以后，去掉外壳，再经过炒制烘干等多道加工工序制成的一种保健养生茶，是把黑苦荞种...
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六堡茶乃广西千年名茶，属于黑茶。六堡茶外形色泽黑褐，汤色浓红明亮，口感醇和爽滑，香气纯陈，具有越陈越香的特性，正是因为六堡茶的“越陈越香”，神秘而又别具诱惑。这个能喝的古董，时间的滋味，魅力究竟在哪里？一款正宗陈年的上品六堡茶熟茶，应是没有丝毫异杂味（如，霉味，仓味），带陈香，陈香不会霸道，但会很持续，很沉稳，出口有硬化感，口腔、舌面应无显着涩感，茶味淳厚，于淳厚中体现出一种悠长的茶气。品：梧州茶...
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喝金骏眉茶叶的好处有醒脑宁神，消除疲劳，利尿解燥，清新口气，其次金骏眉属全发酵的红茶，茶性温和，具有暖胃抗寒，促进代谢的作用，对于肠道也有一定保护和调理作用，长期喝金骏眉茶还能起到抗氧化，促消化，助食欲的好处。喝金骏眉茶叶有啥好处：１、美容养颜金骏眉红含丰富的维生素、氨基酸、茶黄素、茶红素、黄酮类物质，这些成分具有超强的抗氧化剂，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤更白皙、光滑，更加年轻态。２、...
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1、产地，毛峰茶在峨眉山，遵义和武义分布，毛尖茶在河南；2、工艺，毛峰是烘青绿茶，工序少，毛尖是炒青绿茶，工序较多；3、外形，毛峰紧细微卷，毛尖细圆直挺；4、香气，毛峰清香持久，毛尖栗香浓郁；5、口感，毛峰茶甘醇饱满，毛尖茶熟香醇和。1、产地毛峰茶和毛尖都属于绿茶，但是产地的部分大有不同，毛峰茶的产地非常多，主要分布在峨眉山、遵义、武义等地，最出名的便是黄山毛峰，毛尖茶主要产自河南信阳，信阳毛尖十...
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一部分属传统名茶，如蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、泾阳茯茶、泾渭茯茶、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶等。另一部分是恢复历史名茶，也就是说历史上曾有过这类名茶，后来未能持续生产或已失传的，经过研究创新，恢复原有的茶名。如黄山金毫、渠江薄...
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