茶叶的分类有六种,分别为红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。红茶属于全发酵茶,茶性温和;绿茶属于不发酵茶,茶性寒凉;白茶属于轻微发酵茶,茶性偏寒;黄茶属于微发酵茶,茶性偏凉;青茶属于半发酵茶,茶性平和;黑茶属于后发酵茶,茶性温和。茶叶的分类有六种 红茶属于全发酵茶,茶叶、茶汤、叶底均为红色而得名,茶叶带有花果香味,口感香醇。绿茶属于不发酵茶,茶叶、茶汤、叶底均为绿色,茶叶带有兰花香,口感鲜爽。 ...
查看全文 >
白茶的主要品种是:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶。 一、白毫银针 白毫银针——全部用芽头制作而成。 白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,...
查看全文 >
普洱茶哪种好?好的普洱茶有很多,比如说7542、红印、88青和龙印等等。 1、7542 大益集团的7542是“88青”的本身,也业界“评判普洱茶生茶品质的标杆产品”。因其多年存放转化品质优异,富有厚度和层次感,因此7542成为多数藏家存量最大,也被认为是入门玩家收藏普洱生茶的基础藏品。 2、红印 红印圆茶是勐海茶厂最早期即20世纪50年代的圆茶产品,因为茶饼的包装棉纸正面,印着“八中...
查看全文 >
茶叶也有保质期的,家中茶叶容易放置时间较长,到底该怎么保存呢?下面来讲讲英红九号红茶的保存之道,最大程度保存英红九号红茶的色香味。每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多英红九号,金骏眉,正山小种,古树红茶,绿茶,小青柑,岩茶,普洱的选购和冲泡信息,可以关注悦品公众号,每天分享实用茶知识!英红九号红茶的保质期英红九号茶是红茶,属于全发酵茶叶,不适宜长期存放,储存期限较短。它的保质期一般在三年左右。当年新...
查看全文 >
在紫砂原矿的种类里面,朱泥是很多壶友喜欢的泥料,其不同与紫泥与段泥系,烧成后表现红润,泥料细腻光润,有秀美之感。而就像段泥里有青段、老段、黄金段等等一样,朱泥里也有分几种,黄龙山朱泥、赵庄朱泥、小煤窑朱泥。这是从矿区分的,也有朱砂泥、大红袍等,那么到底哪种朱泥是最好最极品的呢?我们先从矿区来看在宜兴丁蜀,朱泥多产于三个矿区,分别是「黄龙山朱泥」、「赵庄朱泥」、「小煤窑朱泥」,成品泥状况含水分其颜色...
查看全文 >
绿茶主要有四大类:1、晒青绿茶,如滇青、川青;2、烘青绿茶,如黄山毛峰、六安瓜片;3、炒青绿茶,有西湖龙井、洞庭碧螺春;4、蒸青绿茶,有恩施玉露、仙人掌茶。1、晒青绿茶晒青是指利用太阳光晒干而成的,具有香高味醇、厚重甘甜的品质特点,主要品种有滇青、川青、桂青、湘青、陕青等等。烘青则是在干燥过程中直接烘干的,比如有黄山毛峰、六安瓜片等。2、炒青绿茶炒青绿茶是指采用炒干的方式而制成的绿茶,具有色泽绿润...
查看全文 >
瓷器发展到宋代,达到了高峰,名窑辈出,品类繁多,当时最著名的,有定、汝、官、哥、钧五大名窑,它们各有特点,争奇斗艳,为祖国的瓷业作出了巨大的贡献。1.定窑烧瓷地点在河北省曲阳县的涧磁村及东西燕山村。曲阳县宋属定州,定州唐末、五代以来是义武节度使的驻地,是一个地区的政洽中心,所以称其为定窑。它的产品十分丰富,有碗、碟、盆、盘、壶、瓶、罐、盂、枕、炉、豆、人物、动物、佛、玩具及瓷雕等等。定窑宋代以烧白...
查看全文 >
红茶是我国六大茶类之一,全发酵茶,茶性温和。红茶与绿茶不同,红茶是由完全的生物氧化(全发酵),因此茶叶的风味更加香甜,浓郁,茶叶也呈现显著的乌黑油润,汤色则为红亮或金黄。而在日常生活中,我们常见的红茶有滇红工夫、正山小种、祁门工夫茶、川红工夫茶、金骏眉等。常见的红茶有哪几种1、祁门工夫祁门工夫红茶是我国著名红茶之一,亦是十大名茶中唯一上榜的红茶。其茶主产于安徽祁门,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃...
查看全文 >