绿茶叶有两种解释,一种是绿色的茶叶;一种是绿茶,中国六大茶类之一的绿茶。我们需要关注的也是绿茶。 一、绿茶为什么叫绿茶 绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。所以叫绿茶。 绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚...
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绿茶。奶茶店现在用的茶叶品种很多,具体根据产品来决定:带抹茶字样的,或者颜色翠绿的使用的是绿茶。珍珠奶茶或者调饮茶,例如柠檬茶等,用的一般为红茶,需要注意红茶的颜色并不是红色,而是深红褐色,或者接近黑色。现在一些产品里面也会用到熟普洱。 奶茶:奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品,蒙古高原是游牧民族的故乡,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不...
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“山谷家乡双井茶,一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨,新条旧河竟抽芽。”这是北宋诗人、书法家黄山谷(字庭坚)对家乡(江西省修水县双井村)所产“双井茶”赞美的诗句。黄庭坚还常以精制的“双井茶”分赠京师族人及好友欧阳修和苏东坡等。友人也常和诗赞赏。黄庭坚在《双井茶送子瞻》 (子瞻为苏东坡字)诗中曰:“人间风日不到处,天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士,挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴,落磑霖霖雪不如。为君唤起黄...
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屯绿的制作工艺有,鲜叶、贮青、杀青、揉捻、二青、三青、辉干、毛茶。屯绿色泽光鲜绿润、香气馥郁持久,口感独特。屯绿的品种各类:屯绿以大类区分有炒青、烘青两种,其珍品有:特珍、珍眉、贡熙、秀眉、针眉等。这些茶叶虽然外形不一,汤色名异,但一经品茗,都是香气馥郁,滋味醇厚,饮后令人神驰心怡。其中“凫绿”是“屯绿之冠”,为中国炒青绿茶中的佳品,它产于祁门县凫峰乡,外形纤细美观,条索紧结厚实,蕴藏兰花香或熟板...
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屯绿很好喝的。屯绿以“叶绿、汤清、香醇、味厚”四绝闻名。特级屯绿,条索纤细匀整,色泽绿润起霜,芽峰显露,稍弯如眉,香气清高馥郁,滋味鲜浓爽口,一杯在手,香飘满座,所以屯绿很好喝。屯绿茶叶特点:1、生长环境优越。产区山高谷深云雾多,溪涧遍布湿度大,林木茂盛,水土好。优良的自然生态蕴育了其独有的高贵品质,可谓一叶集天地之精华。2、形色赏心悦目。条索纤细匀整,色泽绿润起霜,芽峰稍弯如眉。3、味香鲜爽怡人...
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滇绿,顾名思义就是云南绿茶,国外又称之为“云绿”绿茶分类绿茶根据加工方式分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶:茶鲜叶经过杀青、揉捻、炒干而成。因为茶叶干燥方式为炒干,所以得名炒青绿茶。炒青传统方法就是锅炒,现代工艺适用炒青机器。烘青绿茶:茶鲜叶经过杀青、揉捻、烘干而成。晒青绿茶:茶叶经过杀青、揉捻后经过太阳光晒干而成的绿茶。蒸青绿茶:茶鲜叶经过蒸汽杀青、揉捻、烘干后制成的绿茶。滇绿...
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屯绿的鉴别方法有,外形、香气、滋味、汤色、叶底这五个方面来鉴别屯绿的好坏。1、外形:屯绿茶色嫩绿起霜,条索匀整、重实有峰苗,珠茶颗粒紧结、滚圆如珠的为上品。如果条索松扁,弯曲、轻飘、色黄,珠茶扁块或松散开口、色黄,这都属于低级产品。2、香气: 屯绿,皆有嫩香持久的特点。珠茶芳香持久,蒸青绿茶香气鲜嫩,又带有特殊的紫菜香。如果绿茶香气重有青草气、晒气、泥土气、烟焦气或发酵气味的,则品质差。3、滋味:...
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喝茶养生,是中国人流传千年的传统。无论是什么茶,都有它特殊的养生功效。春夏之交,正是大批绿茶上市的时候,这期间喝绿茶的人比较多,人们都乐于去品尝新茶的滋味,那绿茶什么时候采摘呢?相关的介绍如下!绿茶的最佳采摘季节明前于受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。在江南茶区,...
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陈茶叶能用来泡脚、除异味、除潮,将陈茶叶用小布袋子装起来,放入鞋内,可去除臭味;将陈茶叶放入衣柜内,可保持干燥,吸收异味;还可以用来泡脚,将陈茶叶放入洗脚盆中,用茶水泡脚,可增加脚部血液循环;用来陈茶叶的茶水擦拭木制桌椅,可保持光亮与清洁。陈茶叶能用来做什么:1.吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点干茶叶,口中辣味,即可消除。2.吃了生葱、大蒜以后,弄一些残茶叶在口中嚼一些...
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