天荼茶叶

来源:原创 时间:2022-11-19

中国文字博大精深,一笔一划之间呈现出变化万千之姿。每一个汉字都独一无二,都有他的来源及演变过程,那么爱喝茶的你,知道"茶"这个字的由来吗?今天小喜年想讲一讲"茶"与"荼"之间的那些事。相传"茶"字的由来,与杨贵妃有密切的关系。从现有文献资料看,"茶"字始见于唐代,而在那之前都写作"荼"。唐玄宗在为《开元文字音义》作序时,刚好写到"荼"字,杨贵妃便将她喜爱的荔枝端来,和唐玄宗一同品尝。不料,就这样一... 查看全文 >

茶文化|茶还是荼,傻傻分不清楚

专题目录

01.唐朝之后为何还用“荼”指“茶”

在如今人们生活中,“茶”已经成为极为常见的字眼。但是在唐代以前,少有“茶”的字眼。有一种普遍的说法认为,在古代,“茶”与“荼”是一体的,“荼”即是“茶”。但也有人认为,古时“荼”的涵义要比“茶”广。不管哪种说法正确,可以肯定的是,唐代中期陆羽《茶经》刊印之后,“茶”字便广泛流行起来,而且其意义也同今天的茶类似。 有意思的是,“茶”字广泛使用后,唐代及其之后的有时还会用“荼”来表示“茶”,例如... 查看全文 >

02.茶叶排行榜?什么茶叶好喝(八马茶叶什么茶叶好)

中国是茶叶的故乡,饮茶文化源远流长,中国的茶叶种类繁多,比较有名和受欢迎的主要有武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。 一、各类茶叶排行榜以下是茶叶十大品牌排行榜详细名单:根据中国茶叶行业发展前景分析及发展策略研究报告关注统计,目前国内市场上茶叶品牌大大小小有上百个,依据品牌网大数据平台数据支持,茶叶十大品牌榜如下:1、武夷山... 查看全文 >

03.唐代长沙窑“荼埦”, “荼”、“埦”二字何解?

今天文物故事的主角,是一件唐代时期的长沙窑青釉“荼埦”。为什么是“荼”、“埦”这两个奇怪的字呢?为什么不是“茶”“碗”呢?在解开这个谜底之前,我们先来了解下长沙窑。长沙窑为唐代名窑,时代大致可上溯到初唐,唐中后期渐盛行,晚唐鼎盛,衰落于五代末年,以烧造生活用瓷为主。唐代 长沙窑青釉“荼埦”此碗器型与别的茶碗无异,高5.1厘米,口径14.5厘米,底径5.0厘米,碗内底心有“荼埦”二字刻款。在“茶”字... 查看全文 >

04.从“荼”到“茶”字的转变:自从陆羽生人间,人间相学事春茶

不独《九经》无茶字,《班马字类》中根本无茶字。至唐始妄减荼字一画,以为茶字,而荼之读音亦变。荼,初音同都切,读若徒,诗所谓“谁谓荼苦”是也。东汉以下,音宅加切,读若磋;六朝梁以下,始变读音。唐陆羽著《茶经》,虽用茶字,然唐岱岳观王圆题名碑,犹两见荼字,足见唐人尚未全用茶字。(清席世昌《席氏读说文记》卷一)只可谓荼之音读,至梁始变,茶之体制,至唐始改而已。(摘自黄现璠著《古书解读初探》,广西师范大学... 查看全文 >

05.什么茶叶属于绿茶?有哪些荼叶归属于绿茶?

我国做为饮茶强国,即便是同一类茶的原产地、类型也都不尽相同。我们大家是否都有了解有哪些荼叶归属于绿茶的呢?做为六大茶类之一的绿茶事实如此,依据加工工艺制做的不一样能够分成炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶及蒸青绿茶。什么茶叶属于绿茶炒青绿茶说白了就是根据炒青来茶叶杀青的绿茶,外观条形,分别是长炒青(是一种长条状炒青绿茶,经特制后称之为眉茶)、曲炒青(是一种条型打卷的炒青绿茶)、扁炒青(是一种外观设计偏平... 查看全文 >

06.荼书(荼书法)

一直以来,武夷岩茶都以最复杂的工艺、最详实的文献记载、最丰富的香气滋味令人着迷。多少喝茶人都想一探岩茶的奥秘,以此了解岩茶的知识,研习岩茶的制作工艺,品鉴岩茶的等级高低。所以,许多人来到武夷山,走茶山、拜访师傅、喝百家茶,还有很多人开始看各类书籍、查文献、翻著作。八九年前,入闽读书,认识了武夷岩茶,对于繁杂的岩茶知识体系,我也深感无力,不知从何下手,盲从地喝了多年的岩茶。对于山场、做青、焙火依然懵... 查看全文 >

07.什么茶叶是茶叶之王(什么茶叶里面有茶叶棍)

大红袍茶。大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。被誉为“茶中之王”。大红袍”每年产量仅20克,却能卖出15.68万元的天价。大红袍茶树,生长在九龙窠最后一窠岩脚下。大红袍茶树之所以能获得“茶中之王”的美称,是因为它生长的环境得天独厚,再加上茶农细心管理,精... 查看全文 >

08.茶叶蛋用什么茶叶好(茶叶蛋用什么茶叶好吃)

红茶。红茶香浓甘甜、没有苦味,煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮。红茶不伤胃,因为其他茶叶中所含茶多酚具有收敛性,对胃有一定刺激作用,而红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应,含量少,对胃部刺激性较小。茶叶蛋:茶叶蛋是中国著名小吃之一,也是中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃,它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之... 查看全文 >

猜你喜欢

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购